2020年中國(guó)調(diào)味品上市企業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)分析[圖]

    調(diào)味品作為剛需民生產(chǎn)品，在疫情期間發(fā)揮了產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健發(fā)展。調(diào)味品上市企業(yè)繼續(xù)保持了營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)的穩(wěn)定增長(zhǎng)，渠道體系不斷完善，經(jīng)銷商數(shù)量繼續(xù)增長(zhǎng)，研發(fā)投入穩(wěn)中有進(jìn)，線上銷售比例提高，行業(yè)未來(lái)發(fā)展前景廣闊。

    一、調(diào)味品上市企業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀

    1、上市企業(yè)營(yíng)業(yè)收入及利潤(rùn)

    2020年部分調(diào)味品上市企業(yè)營(yíng)業(yè)收入合計(jì)為737.25億元；其中營(yíng)業(yè)收入排名前三位的企業(yè)分別是海天味業(yè)、梅花生物和安琪酵母，海天味業(yè)營(yíng)業(yè)收入227.92億元，同比增長(zhǎng)15.1%，梅花生物營(yíng)業(yè)收入170.5億元，同比增長(zhǎng)17.2%，安琪酵母營(yíng)業(yè)收入89.33億元，同比增長(zhǎng)16.7%。

2020年調(diào)味品上市企業(yè)營(yíng)業(yè)收入及增速

資料來(lái)源：中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)、智研咨詢整理

    2020年部分調(diào)味品上市企業(yè)凈利潤(rùn)合計(jì)121.25億元，利潤(rùn)排名前三位的企業(yè)分別海天味業(yè)、安琪酵母和梅花生物；其中海天味業(yè)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)64.03億元，同比增長(zhǎng)19.6%，安琪酵母營(yíng)業(yè)利潤(rùn)13.72億元，同比增長(zhǎng)52.1%，梅花生物營(yíng)業(yè)利潤(rùn)9.82億元，同比下降0.7%。

2020年調(diào)味品上市企業(yè)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)及增速

資料來(lái)源：中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)、智研咨詢整理

    2、上市企業(yè)經(jīng)銷商

    經(jīng)銷商渠道建設(shè)與完善是上市企業(yè)重點(diǎn)工作之一，近年來(lái)經(jīng)銷商數(shù)量均有不同程度的增長(zhǎng)。截止2020年底，海天味業(yè)、天味食品和涪陵榨菜的經(jīng)銷商數(shù)量最多，分別為7051家、3001家和2648家；其次恒順醋業(yè)、中炬高新、加加食品、仲景食品經(jīng)銷商數(shù)量均在1300家以上。

2020年調(diào)味品上市企業(yè)經(jīng)銷商數(shù)量

資料來(lái)源：中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)、智研咨詢整理

    智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)及投資價(jià)值研究報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示：目前絕大多數(shù)上市企業(yè)的經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)完成了省級(jí)覆蓋，正在向市縣級(jí)延伸，企業(yè)經(jīng)銷商隊(duì)伍也在不斷更新調(diào)整。2020年天味食品、涪陵榨菜和恒順醋業(yè)凈增經(jīng)銷商數(shù)量分別是1780家、858家、375家，增速分別為145.8%、47.93%和35.24%。

2020年調(diào)味品上市企業(yè)凈增經(jīng)銷商數(shù)量及增速

資料來(lái)源：中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)、智研咨詢整理

    3、上市企業(yè)線上銷售額

    2020年部分上市調(diào)味品企業(yè)線上銷售合計(jì)417273.7萬(wàn)元，與2019年相比，增加24.6%。其中線上業(yè)務(wù)營(yíng)業(yè)收入排名前三位的企業(yè)分別為安琪酵母、海天味業(yè)和千禾味業(yè)，安琪酵母線上業(yè)務(wù)收入3288百萬(wàn)元，海天味業(yè)線上業(yè)務(wù)收入380百萬(wàn)元，千禾味業(yè)線上業(yè)務(wù)收入260百萬(wàn)元。

2019-2020年調(diào)味品上市企業(yè)線上業(yè)務(wù)收入

資料來(lái)源：中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)、智研咨詢整理

    4、上市企業(yè)營(yíng)業(yè)毛利率

    2020年調(diào)味品上市企業(yè)營(yíng)業(yè)毛利率多數(shù)維持在40%以上，營(yíng)業(yè)毛利率排名前三位的企業(yè)是千禾味業(yè)、日辰股份和海天味業(yè)，千禾味業(yè)毛利率46.93%，日辰股份毛利率46.89%，海天味業(yè)毛利率43.52%。

2020年調(diào)味品上市企業(yè)毛利率

資料來(lái)源：中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)、智研咨詢整理

    5、上市企業(yè)研發(fā)投入

    2020年研發(fā)投入排名前三位的企業(yè)是海天味業(yè)、梅花生物和中炬高新，研發(fā)投入分別為712百萬(wàn)元、468百萬(wàn)元和154百萬(wàn)元；研發(fā)投入占營(yíng)業(yè)收入比例排名前三位的企業(yè)是青島日辰、仲景食品和海天味業(yè)，比例分別為3.62%、3.55%和3.12%。

2020年調(diào)味品上市企業(yè)研發(fā)投入及占比

資料來(lái)源：中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)、智研咨詢整理

    二、調(diào)味品上市企業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

    調(diào)味品是我國(guó)的傳統(tǒng)行業(yè)，隨著科技的進(jìn)步、時(shí)代的發(fā)展，眾多調(diào)味品企業(yè)也都紛紛上市，傳統(tǒng)國(guó)有企業(yè)發(fā)展成調(diào)味品行業(yè)成長(zhǎng)股已成為食品行業(yè)領(lǐng)域一道靚麗的風(fēng)景線。隨著國(guó)企混合所有制改革力度的加大和供給側(cè)改革結(jié)構(gòu)的調(diào)整，調(diào)味品行業(yè)還將出現(xiàn)一批新的發(fā)展股。

調(diào)味品上市企業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

資料來(lái)源：智研咨詢整理