羊奶顧名思義就是羊的奶,羊奶以其營養(yǎng)豐富、易于吸收等優(yōu)點被視為乳品中的精品,被稱為“奶中之王”,是世界上公認(rèn)的最接近人奶的乳品。羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一,更利于人體吸收,并且長期飲用羊奶不會引起發(fā)胖。
羊奶分為山羊奶和綿羊奶,羊奶干物質(zhì)中蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)含量均高于人奶和牛奶,乳糖低于人奶和牛奶。羊奶的膻味來自于羊本身皮毛的氣味以及羊奶中某些化學(xué)成分。而羊奶中的化學(xué)成分如羊油酸(C6:0)、羊脂酸(C8:0)、和葵酸(C10:0)等,乃是造成羊奶特殊風(fēng)味的主要原因。專家建議患有過敏癥、胃腸疾病、支氣管炎癥或身體虛弱的人群以及嬰兒更適宜飲用。羊奶中的維生素及微量元素明顯高于牛奶,美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養(yǎng)佳品,歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的9倍。
牛奶相比,喝羊奶的人較少,很多人聞不慣它的味道,對它的營養(yǎng)價值也不夠了解。其實,早在《本草綱目》中就曾提到:“羊乳甘溫?zé)o毒、潤心肺、補肺腎氣。”中醫(yī)一直把羊奶看作對肺和氣管特別有益的食物。
對于婦女來說,羊奶中維生素E含量較高,可以阻止體內(nèi)細(xì)胞中不飽和脂肪酸氧化、分解,延緩皮膚衰老,增加皮膚彈性和光澤。而且,羊奶中的上皮細(xì)胞生長因子對皮膚細(xì)胞有修復(fù)作用。對于老年人來說,羊奶性溫,具有較好的滋補作用。上皮細(xì)胞生長因子也可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細(xì)胞修復(fù),提高人體對感染性疾病的抵抗力。羊奶的脂肪球與蛋白質(zhì)顆粒只有牛奶的1/3,且顆粒大小均勻,所以更容易被人體消化吸收。
2019年羊奶十大品牌
序列 | 品牌 | 企業(yè)名稱 | 企業(yè)地址 | 企業(yè)經(jīng)營范圍 |
1 | 御寶羊奶 ![]() | 西安百躍羊乳集團有限公司 | 陜西省西安市閻良區(qū)武屯街西環(huán)路北段 | 乳制品【乳粉(全脂乳粉、調(diào)制乳粉)、其他乳制品(特色乳制品)】的生產(chǎn)、銷售;嬰幼兒配方乳粉(干濕法復(fù)合工藝、羊乳粉)的生產(chǎn)、銷售;食品添加劑(氮氣)的生產(chǎn)、使用、銷售;貨物及技術(shù)的進出口經(jīng)營(國家限制進出口的除外);生鮮乳的收購、運輸、銷售;房屋租賃。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動) |
2 | 美羚MeiLing ![]() | 陜西紅星美羚乳業(yè)股份有限公司 | 陜西省渭南市富平縣城關(guān)鎮(zhèn)望湖路52號 | 乳制品的加工與銷售[乳粉(全脂乳粉、調(diào)制乳粉、脫脂乳粉)]、(嬰幼兒配方乳粉(干濕法復(fù)合工藝、羊乳粉)、羊乳奶酪、羊乳清粉的加工與銷售、氮氣加工(全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證有效期至2022年5月2日);種植、養(yǎng)殖業(yè)良種開發(fā);與上述經(jīng)營范圍相關(guān)的進出口貿(mào)易(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動) |
3 | Kabrita佳貝艾特 ![]() | 海普諾凱營養(yǎng)品有限公司 | 湖南省長沙望城經(jīng)濟開發(fā)區(qū)同心路1號 | 乳制品生產(chǎn);預(yù)包裝食品、乳制品(含嬰幼兒配方乳粉)、生活用品、玩具、服飾的批發(fā)、零售及網(wǎng)上銷售;預(yù)包裝食品、嬰幼兒食品、嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品及營養(yǎng)品、乳和乳制品、孕產(chǎn)婦奶粉及營養(yǎng)品的研發(fā);電子商務(wù)平臺的開發(fā)建設(shè);計算機網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)工程服務(wù);計算機網(wǎng)絡(luò)平臺的建設(shè)與開發(fā);計算機技術(shù)開發(fā)、技術(shù)服務(wù);會議及展覽服務(wù);自營和代理各類商品及技術(shù)的進出口,但國家限定公司經(jīng)營或禁止進出口的商品和技術(shù)除外。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動) |
4 | 美可高特 ![]() | 美可高特羊乳有限公司 | 天津市西青區(qū)中北工業(yè)園(北園)星光路9號 | 乳及乳制品研發(fā);生物工程及生物制品的研發(fā)、咨詢;食品、化妝品批發(fā)兼零售;嬰幼兒配方乳粉、乳制品生產(chǎn);農(nóng)產(chǎn)品收購(糧食除外)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動) |
5 | 和氏HERDS ![]() | 陜西和氏乳業(yè)集團有限公司 | 陜西省寶雞市隴縣食品工業(yè)園區(qū)關(guān)和路9號 | 鮮奶收購;乳制品[液體奶(滅菌乳)、乳粉(全脂乳粉、調(diào)制乳粉)其他乳制品(固態(tài)成型產(chǎn)品)]、嬰幼兒配方乳粉(干濕法復(fù)合工藝)、飲料(蛋白飲料類)制造、銷售;進出口貿(mào)易;場地、柜臺租賃※※(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動) |
6 | 金貝美多 ![]() | 陜西金牛乳業(yè)有限公司 | 陜西省渭南市富平縣富平新興產(chǎn)業(yè)示范園富辰五路1號 | 許可經(jīng)營項目:。一般經(jīng)營項目:乳制品、嬰幼兒配方乳粉、飲料、糖果制品、餅干、糕點、保健食品的生產(chǎn)及銷售;食品添加劑(氮氣)的制造、填充;生鮮乳的收購、運輸、貯藏及銷售;飼草種植技術(shù)的研發(fā)及推廣服務(wù);飼料的研發(fā)、生產(chǎn)及銷售;奶山羊的養(yǎng)殖、繁育及銷售;食品科學(xué)技術(shù)研究服務(wù);農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)及服務(wù);農(nóng)牧業(yè)高新技術(shù)系列產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)及銷售;旅游文化項目、旅游資源的開發(fā)及咨詢服務(wù);旅游商品的研發(fā)、生產(chǎn)及銷售;旅游景區(qū)配套設(shè)施的建設(shè)及服務(wù);文化藝術(shù)交流活動的組織策劃服務(wù);會議會展服務(wù);電子商務(wù)服務(wù);國家政策允許范圍內(nèi)的進出口貿(mào)易(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動) |
7 | 歡恩寶Fineboon ![]() | 陜西歡恩寶乳業(yè)股份有限公司 | 陜西省咸陽市秦都區(qū)寶泉路以北高新區(qū)創(chuàng)業(yè)園一號 | 預(yù)包裝食品、乳制品、嬰幼兒配方食品的批發(fā);嬰幼兒配方乳粉(干法工藝)、乳制品【乳粉(調(diào)制乳粉)】、特殊膳食食品(其他特殊膳食食品)、飲料(固體飲料)的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售;食品添加劑氮氣的生產(chǎn);食品添加劑的銷售;進出口業(yè)務(wù);計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)、成果轉(zhuǎn)讓;電子商務(wù)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動) |
8 | 卡洛塔妮Karihome ![]() | 友泓貿(mào)易(上海)有限公司 | 上海市徐匯區(qū)文定路200號2幢1206室 | 食品流通,化妝品、日用品、嬰幼兒用品、化學(xué)品(危險化學(xué)品除外)、食品原料(糧食、食糖除外)的批發(fā)、傭金代理(拍賣除外)、上述商品的進出口,及其他相關(guān)配套業(yè)務(wù)。(涉及配額許可證管理、專項規(guī)定管理的商品按照國家有關(guān)規(guī)定辦理)。 【依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動】 |
9 | 羊羊100 ![]() | 青島瑞氏生物科技有限公司 | 青島市市北區(qū)上清路37號311室 | 生物技術(shù)研發(fā);依據(jù)食品藥品監(jiān)督管理部門核發(fā)的《食品經(jīng)營許可證》開展經(jīng)營活動;批發(fā):母嬰用品(不含食品、藥品)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動) |
10 | 完達山 ![]() | 黑龍江省完達山乳業(yè)股份有限公司 | 黑龍江省哈爾濱市南崗區(qū)長江路386號 | 生產(chǎn)、銷售乳制品[乳粉(全脂乳粉、調(diào)制乳粉、嬰幼兒配方乳粉)]、嬰幼兒及其他配方谷粉(嬰幼兒配方谷粉),以上限分公司生產(chǎn)。經(jīng)營(委托生產(chǎn))保健食品:完達山牌乳臻牛初乳膠囊、完達山牌牛初乳粉;經(jīng)營預(yù)包裝食品批發(fā);經(jīng)營本企業(yè)自產(chǎn)產(chǎn)品的出口業(yè)務(wù)和生產(chǎn)、科研所需的原輔材料、機械設(shè)備、儀器儀表和零配件及相關(guān)技術(shù)的進口業(yè)務(wù),來料加工;食品添加劑制造。*** |
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2025-2031年中國羊奶行業(yè)市場經(jīng)營管理及未來趨勢預(yù)測報告
《2025-2031年中國羊奶行業(yè)市場經(jīng)營管理及未來趨勢預(yù)測報告》共十二章,包含中國羊奶優(yōu)勢生產(chǎn)企業(yè)競爭力及關(guān)鍵性數(shù)據(jù)分析,2025-2031年中國羊奶行業(yè)發(fā)展趨勢與前景展望分析,2025-2031年中國羊奶行業(yè)投資價值分析等內(nèi)容。
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