魚油是一種從多脂魚類中提取的油脂,富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA,俗稱腦黃金)多種n-3系多不飽和脂肪酸(n-3PUFA)。
富含ω-3脂肪酸的多脂魚類包括:鯖魚、金槍魚、三文魚、鱘魚、鳳尾魚、沙丁魚、鯡魚、鱒魚等,其中每2兩便可獲得約1克的ω-3系脂肪酸(實際情況波動會比較大該數值僅供參考)。由于國人的飲食結構中相對ω-6系脂肪酸過多,更應重視ω-3系脂肪酸的攝入,由于魚油很容易氧化,吃魚比吃制劑更高效。中國居民膳食指南建議一般成年人每天食用75-100g的魚蝦[2]。不過考慮到重金屬、環(huán)境激素在魚體內的富集效應,建議食用小型魚類,如三文魚就比鯊魚污染少。烹調方法上盡量選擇蒸煮烤,油炸會破壞其營養(yǎng)。不吃魚的人也可以考慮亞麻籽油和堅果補充ω-3系多不飽和脂肪酸。
制作魚油制劑的原料常見于鯖魚、鯡魚、金槍魚、比目魚、鮭魚、鱈魚肝、鯨脂、海豹油等,一般還會添加少量維生素E起到抗氧化的作用。魚油在我國屬于新資源食品,廣義的魚油是包括魚肝油在內的魚的脂肪,但一般所指的魚油其主要功效成分是DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸),具有調節(jié)血脂等作用,而魚肝油的主要功效成分是維生素A和維生素D,主要作用是防治維生素A和維生素D缺乏。1歲以內的嬰兒如果母乳或配方奶粉+輔食喂養(yǎng)充足則不需要魚油補充劑(可以考慮維生素D補充劑)。
2019年魚油十大品牌
序列 | 品牌 | 企業(yè)名稱 | 企業(yè)地址 | 企業(yè)經營范圍 |
1 | 湯臣倍健 ![]() | 湯臣倍健股份有限公司 | 廣東省珠海市金灣區(qū)三灶科技工業(yè)園星漢路19號 | 研發(fā)、生產和銷售(保健食品、飲料、糖果制品、特殊膳食食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、方便食品、餅干、茶葉及相關制品、糕點、蜂產品、其他食品);進出口食品;批發(fā)兼零售:預包裝食品、乳制品(不含嬰幼兒配方乳粉)、化妝品及衛(wèi)生用品、醫(yī)療用品及醫(yī)療器材;糕點、面包零售;研發(fā)和銷售包裝材料;研發(fā)生物技術;商務服務(不含許可經營項目);中藥材種植(不含許可經營項目);食品添加劑生產、經營。動產和不動產租賃;營養(yǎng)咨詢;正餐、快餐、飲料及冷飲服務;咖啡館服務;商業(yè)批發(fā)零售;廣告業(yè);生物技術推廣服務;科技中介服務;農業(yè)科學研究和試驗發(fā)展;醫(yī)學研究和試驗發(fā)展;自然科學研究和試驗發(fā)展;工程和技術研究和試驗發(fā)展;游覽景區(qū)管理;化妝品、衛(wèi)生材料及醫(yī)藥用品的制造。 |
2 | Swisse ![]() | 健合(中國)有限公司 | 香港鲗魚涌太古坊華蘭路18號港島東中心40樓4007至09室 | 企業(yè)財務咨詢服務;清潔用品批發(fā);企業(yè)管理咨詢服務;商品批發(fā)貿易(許可審批類商品除外);社會法律咨詢;法律文書代理;大型活動組織策劃服務;商品零售貿易(許可審批類商品除外);食品科學技術研究服務;嬰兒用品批發(fā);商品信息咨詢服務;企業(yè)形象策劃服務;嬰兒用品零售;糖果、巧克力制造;預包裝食品批發(fā);乳制品零售;預包裝食品零售;乳制品批發(fā);蔬菜加工;水果和堅果加工; |
3 | GNC健安喜 ![]() | 健安喜(上海)貿易有限公司 | 上海市黃浦區(qū)西藏南路218號永銀大廈10樓1001室 | 食品流通、個人護理用品、日用品、禮品的批發(fā)、網上銷售、零售(限分支機構)、進出口、傭金代理(拍賣除外),提供相關配套服務和營養(yǎng)健康信息咨詢(不得從事診療活動、心理咨詢)、商務信息咨詢、財務信息咨詢、市場營銷策劃(不涉及國營貿易管理商品,涉及配額、許可證管理的商品,按照國家有關規(guī)定辦理申請)。 |
4 | 自然之寶 ![]() | 湯臣倍健股份有限公司 | 廣東省珠海市金灣區(qū)三灶科技工業(yè)園星漢路19號 | 研發(fā)、生產和銷售(保健食品、飲料、糖果制品、特殊膳食食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、方便食品、餅干、茶葉及相關制品、糕點、蜂產品、其他食品);進出口食品;批發(fā)兼零售:預包裝食品、乳制品(不含嬰幼兒配方乳粉)、化妝品及衛(wèi)生用品、醫(yī)療用品及醫(yī)療器材;糕點、面包零售;研發(fā)和銷售包裝材料;研發(fā)生物技術;商務服務(不含許可經營項目);中藥材種植(不含許可經營項目);食品添加劑生產、經營。動產和不動產租賃;營養(yǎng)咨詢;正餐、快餐、飲料及冷飲服務;咖啡館服務;商業(yè)批發(fā)零售;廣告業(yè);生物技術推廣服務;科技中介服務;農業(yè)科學研究和試驗發(fā)展;醫(yī)學研究和試驗發(fā)展;自然科學研究和試驗發(fā)展;工程和技術研究和試驗發(fā)展;游覽景區(qū)管理;化妝品、衛(wèi)生材料及醫(yī)藥用品的制造。 |
5 | BLACKMORES澳佳寶 ![]() | 佳歲(上海)貿易有限公司 | 上海市江寧路1158號1703A室 | 從事貨物與技術的進出口業(yè)務,轉口貿易,區(qū)內企業(yè)間的貿易及貿易代理,預包裝食品(不含熟食鹵味、冷凍冷藏)、乳制品(含嬰幼兒配方乳粉)的批發(fā)非實物方式、日用百貨、玻璃儀器、包裝材料、化妝品、工藝禮品、玩具、服裝服飾、紙制品、辦公用品、體育用品、電子產品、一類醫(yī)療器械、寵物用品、勞防用品的銷售,從事信息科技、生物科技技術領域內的技術開發(fā)、技術轉讓、技術咨詢、技術服務,會務服務,企業(yè)營銷策劃,市場營銷策劃,商務信息咨詢、企業(yè)管理咨詢,財務咨詢,市場信息咨詢與調查(不得從事社會調查、社會調研、民意調查、民意測驗),商標代理,國內道路貨物運輸代理,倉儲服務(除危險品),包裝服務,保潔服務,翻譯服務,圖文制作、設計。 |
6 | NatureMade天維美 ![]() | 芳維(上海)商務信息咨詢有限公司 | 上海市黃浦區(qū)南蘇州路373-381號406P06室 | 商務信息咨詢。 |
7 | Doppelherz雙心 ![]() | 江蘇恒輝投資管理有限公司 | 江蘇省南京市雨花臺區(qū)軟件大道180號08#-405 | 投資管理、投資咨詢、貿易咨詢(不含金融業(yè)務);日用品銷售;自營和代理各類商品及技術的進出口業(yè)務(國家限定企業(yè)經營或者禁止進出口的商品和技術除外);食品、保健食品的銷售及網上銷售(以上須取得許可或批準后方可經營);日用百貨、建材、家具、辦公用品、電器、體育用品、服裝、鞋帽的銷售及網絡銷售。 |
8 | K-Max康麥斯 ![]() | 深圳市麥金利實業(yè)有限公司 | 廣東省深圳市南山區(qū)科苑南路2277號三湘海尚E座一單元11樓 | 一般經營項目是:興辦實業(yè)(具體項目另行申報);國內貿易(法律、行政法規(guī)、國務院決定規(guī)定在登記前須批準的項目除外);經營進出口業(yè)務(法律、行政法規(guī)禁止的項目除外;法律、行政法規(guī)限制的項目須取得許可后方可經營);生物制品和保健食品的技術開發(fā)、技術轉讓;化妝品、紙巾(包括濕紙巾)的銷售;一類、二類醫(yī)療器械的銷售。,許可經營項目是:保健食銷售;預包裝食品(不含復熱)、乳制品(含嬰幼兒配方乳粉)銷售;食品生產;保健食品生產。 |
9 | LYSI利思利喜 ![]() | 利思利喜魚油貿易(廣州)有限公司 | 廣東省廣州市越秀區(qū)流花路122號中國大酒店商業(yè)大廈7樓711室 | 冷凍肉批發(fā);水產品批發(fā);傭金代理;預包裝食品批發(fā); |
10 | Puritan'sPride普麗普萊 ![]() | 美國NBTY公司 | 海外國際美國紐約 | - |
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2025-2031年中國魚油行業(yè)競爭現狀及投資決策建議報告
《2025-2031年中國魚油行業(yè)競爭現狀及投資決策建議報告》共十一章,包含中國魚油優(yōu)勢生產企業(yè)競爭力分析,2024年中國保健品產業(yè)市場發(fā)展格局分析,2025-2031年中國魚油行業(yè)發(fā)展前景與投資預測分析等內容。
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