2019年十大黃酒品牌企業(yè)排名

黃酒 2019-09-05 07:33

黃酒（Huangjiu）是世界上最古老的酒類之一，酵母曲種質(zhì)量決定酒質(zhì)。源于中國(guó)，且唯中國(guó)有之，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。約在三千多年前，商周時(shí)代，中國(guó)人獨(dú)創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法，開始大量釀制黃酒。

黃酒（Huangjiu）是世界上最古老的酒類之一，酵母曲種質(zhì)量決定酒質(zhì)。源于中國(guó)，且唯中國(guó)有之，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。約在三千多年前，商周時(shí)代，中國(guó)人獨(dú)創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法，開始大量釀制黃酒。黃酒產(chǎn)地較廣，品種很多，著名的有山東即墨老酒、贛州黃先生黃酒，無(wú)錫惠泉酒、江陰的黑杜酒、紹興狀元紅、紹興女兒紅、張家港的沙洲優(yōu)黃、吳江的吳宮老酒、蘇州同里紅、百花漾等桃源黃酒；上海老酒、鶴壁豫鶴雙黃、福建閩安老酒、江西九江封缸酒、江蘇南通白蒲黃酒（水明樓）、江蘇金壇和丹陽(yáng)的封缸酒、湖南嘉禾倒缸酒、河南雙黃酒、廣東客家娘酒、張家口北宗黃酒和紹興加飯酒（花雕酒等）、廣東珍珠紅酒，湖北老黃酒等。

黃酒以大米、黍米、粟為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，含有21種氨基酸，其中包括有數(shù)種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽(yù)為“液體蛋糕”。

黃酒是中國(guó)的漢族特產(chǎn)，屬于釀造酒。在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨(dú)樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。

相關(guān)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《2019-2025年中國(guó)黃酒行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)態(tài)勢(shì)及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》

2019年黃酒十大品牌

序列	品牌	企業(yè)名稱	企業(yè)地址	企業(yè)經(jīng)營(yíng)范圍
1	古越龍山	中國(guó)紹興黃酒集團(tuán)有限公司	浙江省紹興市越城區(qū)北海橋	生產(chǎn)：黃酒；國(guó)有資本營(yíng)運(yùn)；生產(chǎn)：玻璃制品；批發(fā)、零售：百貨、五金交電、建筑材料、紡織原料、針紡織品；房屋租賃；商標(biāo)代理服務(wù)；紹興市區(qū)土地收購(gòu)儲(chǔ)備開發(fā)。
2	塔牌	浙江塔牌紹興酒有限公司	浙江省紹興市湖塘	生產(chǎn)、加工：黃酒、白酒、調(diào)味料（液體）、其他酒（配制酒）；貨運(yùn)：普通貨物運(yùn)輸；站場(chǎng)：貨運(yùn)站(場(chǎng))經(jīng)營(yíng)(倉(cāng)儲(chǔ)理貨)；倉(cāng)庫(kù)出租；預(yù)包裝食品（不含冷藏冷凍食品）銷售。
3	石庫(kù)門	上海金楓酒業(yè)股份有限公司	上海市普陀區(qū)寧夏路777號(hào)（海棠大廈內(nèi)）	食品流通，酒，倉(cāng)儲(chǔ)貨運(yùn)，租賃（房屋、場(chǎng)地），市外經(jīng)貿(mào)委批準(zhǔn)的出口業(yè)務(wù)，自營(yíng)和代理各類商品及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)，但國(guó)家限定公司經(jīng)營(yíng)和國(guó)家禁止進(jìn)出口的商品及技術(shù)除外；經(jīng)營(yíng)進(jìn)料加工和“三來一補(bǔ)”業(yè)務(wù)，開展對(duì)銷貿(mào)易和轉(zhuǎn)口貿(mào)易。
4	女兒紅	紹興女兒紅釀酒有限公司	浙江省紹興市上虞區(qū)東關(guān)街道	黃酒、白酒、調(diào)味料（液體）的制造、銷售（憑有效《食品生產(chǎn)許可證》經(jīng)營(yíng)）。黃酒研發(fā)；床上用品、晴雨傘、家具及飲水器具制造、銷售，進(jìn)出口業(yè)務(wù)(法律法規(guī)禁止項(xiàng)目除外，限制項(xiàng)目憑許可經(jīng)營(yíng)）
5	沙洲優(yōu)黃	江蘇張家港釀酒有限公司	江蘇省蘇州市張家港市金港鎮(zhèn)后塍人民路	酒類及非酒精飲料制造，生物工程制品制造、收購(gòu)自用原糧，自營(yíng)和代理各類商品及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)（但國(guó)家限定公司經(jīng)營(yíng)或禁止進(jìn)出口的商品及技術(shù)除外）。
6	會(huì)稽山	會(huì)稽山紹興酒股份有限公司	浙江省紹興市柯橋區(qū)湖塘街道楊紹路2579號(hào)	黃酒、白酒、調(diào)味品（液體）、其他酒（配制酒）（憑《全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》、《食品生產(chǎn)許可證》經(jīng)營(yíng)）的生產(chǎn)，預(yù)包裝食品兼散裝食品、酒類（憑許可證經(jīng)營(yíng)）的批發(fā)兼零售，普通貨物運(yùn)輸（憑《道路運(yùn)輸經(jīng)營(yíng)許可證》經(jīng)營(yíng)）。
7	即墨老酒	新華錦集團(tuán)有限公司	山東省青島市嶗山區(qū)松嶺路127號(hào)	對(duì)外投資、管理與經(jīng)營(yíng)（以上不含國(guó)家法律法規(guī)限制的范圍）；物業(yè)管理；許可范圍內(nèi)的自營(yíng)和代理各類商品及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)（國(guó)家限定公司經(jīng)營(yíng)或禁止進(jìn)出口的商品及技術(shù)除外）。
8	西塘老酒	浙江嘉善黃酒股份有限公司	浙江省嘉興市嘉善縣西塘鎮(zhèn)環(huán)鎮(zhèn)北路88號(hào)	黃酒、調(diào)味料（液體）、白酒、其他酒（其他發(fā)酵酒）的生產(chǎn)、銷售，經(jīng)營(yíng)進(jìn)出口業(yè)務(wù)。
9	咸亨	紹興咸亨酒業(yè)有限公司	浙江省紹興市柯橋區(qū)蘭亭鎮(zhèn)阮江	生產(chǎn)：黃酒、白酒；貨物進(jìn)出口（法律、行政法規(guī)禁止的除外）。
10	和酒	上海金楓酒業(yè)股份有限公司	上海市普陀區(qū)寧夏路777號(hào)（海棠大廈內(nèi)）	食品流通，酒，倉(cāng)儲(chǔ)貨運(yùn)，租賃（房屋、場(chǎng)地），市外經(jīng)貿(mào)委批準(zhǔn)的出口業(yè)務(wù)，自營(yíng)和代理各類商品及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)，但國(guó)家限定公司經(jīng)營(yíng)和國(guó)家禁止進(jìn)出口的商品及技術(shù)除外；經(jīng)營(yíng)進(jìn)料加工和“三來一補(bǔ)”業(yè)務(wù)，開展對(duì)銷貿(mào)易和轉(zhuǎn)口貿(mào)易。

注：以上排名不分先后

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