行情回顧:食品飲料整體上漲
本周SW 食品飲料上漲0.30%,滬深300 上漲2.70%,板塊整體上漲。分子行業(yè)看,本周乳品行業(yè)下跌0.86%,食品綜合行業(yè)上漲0.35%,白酒行業(yè)上漲0.37%,啤酒行業(yè)上漲0.86%,肉制品行業(yè)上漲1.76%,調味發(fā)酵品行業(yè)上漲2.18%。
本周觀點:可選勢頭強勁至中報,H2 必選數(shù)據有望回暖白酒:高端白酒板塊基本面依然景氣,我們判斷終端需求仍樂觀,高端白酒行業(yè)基本面保持良好。從估值來看,板塊長期將以茅臺40X 估值中樞為錨。長期高端白酒最看好瀘州老窖業(yè)績彈性。次高端白酒板塊處于調整狀態(tài),基本面仍然向好,我們判斷H2 次高端會呈現(xiàn)接力式發(fā)展。因中產階級擴容,次高端價位帶的提升打開空間等因素,次高端名優(yōu)酒企在產品、渠道、營銷及品牌上不斷加大發(fā)力,量價齊升成為大概率趨勢。
啤酒行業(yè):啤酒二季度銷量或承壓,但結構整體表現(xiàn)亮眼,H2 關注旺季和提價催化。二季報來看,收入利潤在高基數(shù)背景下或承壓,但仍能關注價格提升帶來的利潤彈性釋放。下半年行業(yè)景氣度有望持續(xù)提升,一是旺季疊加賽事的催化仍在,二是上半年整體高端化有望加速,三是今年行業(yè)提價預期。
持續(xù)推薦“一大一小”組合,即全國化酒企青島啤酒和區(qū)域性酒企珠江啤酒,長期關注華潤啤酒,關注燕京啤酒邊際改善機會。
乳制品方面:我們認為乳制品行業(yè)格局穩(wěn)定,雙寡頭規(guī)模優(yōu)勢明顯。伊利將依托自身的品牌知名度、渠道廣度、資金實力利用規(guī)模優(yōu)勢布局高附加值業(yè)務。奶粉業(yè)務毛利率相對較高。超巴奶保質期更長擴大了運輸及銷售半徑。
我們認為區(qū)域乳企短期內仍將牢牢把握低溫奶市場,看好新乳業(yè)收購的擴張模式以及精細化管理能力。
餐飲產業(yè)鏈(五環(huán)):調味品行業(yè)短期基本面或承壓,中報后或迎長期布局機會。調味品行業(yè)在B 端未完全恢復,C 端受疫情消費透支以及社區(qū)團購等影響,短期因中報業(yè)績或承壓,但長期來看,當前位置有望中長期布局。
一方面,關注行業(yè)下半年提價預期。另一方面細分賽道景氣度仍存,行業(yè)beta 較強,關注龍頭競爭力邊際變化。
自下而上:軟飲料行業(yè)基數(shù)效應強,建議關注企業(yè)基本面邊際變化。較20年今年來看表觀增速有望實現(xiàn)高增長。中報窗口期,軟飲料板塊均有望實現(xiàn)快速增長,建議積極關注。展望全年,軟飲料行業(yè)在低基數(shù)背景下,景氣度有望持續(xù)改善,軟飲料下半年或迎行業(yè)機會。露露、養(yǎng)元等均有望在內部機制變革和新品放量邏輯下,提振估值。建議重點關注承德露露邊際反轉機會。
當前重點推薦:洋河股份,舍得酒業(yè),口子窖,今世緣,五糧液,貴州茅臺,瀘州老窖,青島啤酒,珠江啤酒,伊利股份,中國飛鶴,澳優(yōu),東鵬飲料,承德露露
長期核心推薦:華潤啤酒,新乳業(yè),天味食品,安井食品,安琪酵母,立高食品,海天味業(yè),農夫山泉,百潤股份
數(shù)據跟蹤:
白酒:高端白酒基本面仍然景氣,茅臺批價略微下跌,五糧液批價小幅回落,國窖批價持平
啤酒:產量下降,進口大麥價格繼續(xù)上漲,玻璃價格有所上漲,瓦楞紙價格略有上漲
乳制品:生鮮乳均價維持不變,全脂奶粉價格下跌、脫脂奶粉價格同樣有所下跌,豆粕價格下跌、玉米進口價繼續(xù)上漲
鹵制品:毛鴨價格持平
風險提示: 疫情導致的消費場景受限、終端動銷不達預期,高端化進程受阻,食品安全問題,等等。


2025-2031年中國食品飲料行業(yè)市場深度分析及投資前景展望報告
《2025-2031年中國食品飲料行業(yè)市場深度分析及投資前景展望報告》共十三章,包含食品飲料行業(yè)典型領先企業(yè)分析,行業(yè)投資趨勢及投資策略,食品飲料行業(yè)投資方向預測分析等內容。



