人人都知道，中國(guó)是個(gè)人口大國(guó)，改革開(kāi)放后我國(guó)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，科技在其中所占的作用越來(lái)越大，從GDP總量來(lái)看，我國(guó)已經(jīng)成為了世界第二大國(guó)，人均預(yù)期壽命也在不斷延長(zhǎng)。不可避免的，同許多發(fā)達(dá)國(guó)家一樣，我國(guó)也陷入了人口老齡化的問(wèn)題。
2019年年末，我國(guó)60周歲及以上人口約為2.54億，總?cè)丝诩s為14億人，老年人占總?cè)丝诘?8%左右。據(jù)模型測(cè)算，到了2050年，我國(guó)老齡人口將達(dá)到4億。
這么多老年人，就意味著這個(gè)領(lǐng)域?qū)⒂袠O大的賺錢(qián)潛能。在街上，隨處可見(jiàn)的母嬰連鎖店，兒童玩具店，童裝女裝店餐飲店和街飲店，唯獨(dú)很少見(jiàn)到針對(duì)老年人的專(zhuān)賣(mài)店。這也就意味著針對(duì)老年人的生意將是未來(lái)可能的“暴利行業(yè)”。
隨著人們生活質(zhì)量的提高，老人的健康養(yǎng)老問(wèn)題逐步受到人們的關(guān)注，健康養(yǎng)老這一行業(yè)無(wú)疑將是一塊大蛋糕。近幾年，保健品市場(chǎng)走俏就是一個(gè)證明，雖然談及保健品，仍然有不少的負(fù)面新聞，但也側(cè)面證明了，這個(gè)急需完善的市場(chǎng)有著多大的潛能。特別在逢年過(guò)節(jié)，一片熱鬧， “錢(qián)景”可期。中國(guó)“老年人”將成新風(fēng)口，諸如社區(qū)養(yǎng)老、居家照顧、老年健康評(píng)估、老年智能家居等相關(guān)產(chǎn)業(yè)都將會(huì)如雨后春筍般冒出來(lái)并壯大。
而馬云、王健林等多位巨富級(jí)“大佬”，正是早早在風(fēng)口起來(lái)之時(shí)就抓住了機(jī)會(huì)，用獨(dú)到的眼光發(fā)現(xiàn)了商機(jī)。馬云早前已經(jīng)開(kāi)始打造阿里健康，支付寶針對(duì)老年人也紛紛推出了各式各樣的保險(xiǎn)等等，而王健林的萬(wàn)達(dá)，在2018年就斥巨資進(jìn)入大健康產(chǎn)業(yè)，累計(jì)投入超過(guò)1500億元。王健林曾公開(kāi)表示，萬(wàn)達(dá)大健康產(chǎn)業(yè)將在醫(yī)藥、康養(yǎng)、商業(yè)、培訓(xùn)多種產(chǎn)業(yè)發(fā)力。
就連你們熟悉的“鳳凰牌”都進(jìn)軍大健康產(chǎn)業(yè)。在看好大健康產(chǎn)業(yè)后，連老品牌“鳳凰”，沒(méi)錯(cuò)，就是“鳳凰牌”自行車(chē)的那家鳳凰，果斷跨界轉(zhuǎn)型，一邊做大做強(qiáng)、不斷壯大傳統(tǒng)自行車(chē)產(chǎn)業(yè)，另一邊積極向大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展，開(kāi)起了老年護(hù)理醫(yī)院合作醫(yī)院。
最新的中國(guó)公司市值500強(qiáng)榜單也證明了這里確實(shí)“錢(qián)途”不錯(cuò)。阿里健康憑借2673億位居榜單第49位，排名上漲117位。其實(shí)，老年市場(chǎng)可不止大健康，還有一個(gè)新的“產(chǎn)業(yè)”暫時(shí)還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)頭部企業(yè)，但這里卻 “暗藏”著1.6萬(wàn)億的增量市場(chǎng)，那就是老年食品。
《2019-2020中國(guó)食品消費(fèi)趨勢(shì)及創(chuàng)新白皮書(shū)》顯示，中國(guó)老年群體人年均消費(fèi)22600元，生活類(lèi)消費(fèi)15560元，這其中食品相關(guān)的消費(fèi)占比高達(dá)39%。根據(jù)測(cè)算，在2016年，中老年食品餐飲消費(fèi)規(guī)模就已超過(guò)1萬(wàn)億元，白皮書(shū)給出的預(yù)計(jì)是2020年，老年食品餐飲消費(fèi)規(guī)模將達(dá)到1.6萬(wàn)億。這意味著將有1.6萬(wàn)億的市場(chǎng)！
根據(jù)公開(kāi)的報(bào)道，目前，同樣是面臨著人口老齡化問(wèn)題的國(guó)家，在日本，老年功能食品市場(chǎng)消費(fèi)規(guī)模已經(jīng)超過(guò)千億，而從體量上來(lái)看，我國(guó)老年功能食品市場(chǎng)空間將是日本的數(shù)倍，發(fā)展空間不可謂不大！
盡管市場(chǎng)很大，但也并不意味著一股腦扎進(jìn)去就能掙錢(qián)，必須做好調(diào)研，充分了解老年人市場(chǎng)的現(xiàn)狀。老年人與嬰幼兒，青少年或是中年人等消費(fèi)群體的需求差異大，不僅產(chǎn)品要定位精準(zhǔn)，需要對(duì)我國(guó)老年人普遍的身體狀況有個(gè)大概了解，還要掌握中老年食品餐飲消費(fèi)習(xí)慣與消費(fèi)心理。
資料結(jié)果顯示，盡管人們生活水平日益提高，但是在農(nóng)村和城鎮(zhèn)，老人們的消費(fèi)重點(diǎn)有較大的區(qū)別。相對(duì)而言，農(nóng)村的老年人依舊將消費(fèi)集中在必需生活用品方面，不少剛從農(nóng)村涌入城市的老人大多不會(huì)過(guò)于追求食品的高品質(zhì)，所以若將老人食品產(chǎn)業(yè)布局在農(nóng)村，還是非常不明智的。 即便是城市，也要做好目標(biāo)客戶群體的分析。
在推廣渠道上，老年人食品也與其他食品有著很大的區(qū)別。不同于年輕人互聯(lián)網(wǎng)上鋪天蓋地的廣告，老年人的產(chǎn)品宣傳要更接地氣，貼近生活，盡量選容易被老年人接觸到的渠道也是極為重要的。
而最為關(guān)鍵的，也許還是產(chǎn)品性價(jià)比。老年人的消費(fèi)觀不同于年輕人，產(chǎn)品性價(jià)比是他們很在乎的一個(gè)指標(biāo)。所以，如果你想進(jìn)軍這個(gè)大有“錢(qián)途”的行業(yè)，要考慮周全哦。
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