2021年中國(guó)辣條行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀及主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析：中國(guó)最大的辣條零食企業(yè)-衛(wèi)龍[圖]

    一、辣條產(chǎn)業(yè)鏈

    辣條又叫大面筋、素牛筋等，它是以小麥粉或其他谷物、豆類為主要原料做成的一種食品。辣條是一種零食。辣條含有大量食品添加劑（十幾種、二十種）。

中國(guó)辣條產(chǎn)業(yè)鏈

資料來(lái)源：智研咨詢整理

    二、辣條市場(chǎng)規(guī)模

    辣條起源于湖南平江，行業(yè)叫面筋，平江人叫麻辣，因?yàn)槔睏l一開(kāi)始就是麻辣味，麻辣才地道。辣條是以面粉為主原料，通過(guò)擠壓熟化，調(diào)味而成，非油炸、麻辣味的休閑零食。2020年中國(guó)辣條行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約為684億元，同比增長(zhǎng)5.1%。

2015-2020年中國(guó)辣條行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及增速

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    相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國(guó)辣條行業(yè)產(chǎn)銷情況分析及投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》

    三、辣條企業(yè)現(xiàn)狀

    隨著辣條食品的火熱，近幾年辣條企業(yè)新增注冊(cè)量數(shù)量增加，2020年中國(guó)辣條企業(yè)新增注冊(cè)量為680家，同比增長(zhǎng)30%。

2015-2020年中國(guó)辣條企業(yè)新增注冊(cè)量及增速

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    其中2021年1-10月中國(guó)辣條企業(yè)注冊(cè)數(shù)量最多的地區(qū)為陜西省809家；其次是河南省辣條相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量445家。

2021年1-10月中國(guó)辣條相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量

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    衛(wèi)龍的起源可以追溯至2001年，創(chuàng)辦人劉衛(wèi)平先生及劉福平先生來(lái)到漯河市創(chuàng)業(yè)，開(kāi)創(chuàng)出第一根辣條。2003年，申請(qǐng)衛(wèi)龍商標(biāo)。2004年成立平平食品，遷入漯河工業(yè)園，并隨后不斷推動(dòng)產(chǎn)品&供應(yīng)鏈升級(jí)，品牌力也漸漸形成。

    衛(wèi)龍是中國(guó)最大的辣條零食企業(yè)。2021上半年衛(wèi)龍品牌營(yíng)業(yè)收入為23.03億元，衛(wèi)龍品牌凈利潤(rùn)為3.58億元。

2018-2021上半年衛(wèi)龍品牌營(yíng)業(yè)收入及凈利潤(rùn)

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    其中2020年中國(guó)衛(wèi)龍品牌產(chǎn)品中，調(diào)味面制品產(chǎn)品營(yíng)業(yè)收入26.9億元，占總產(chǎn)品營(yíng)業(yè)收入的65.3%；蔬菜制品產(chǎn)品營(yíng)業(yè)收入為11.7億元，占總產(chǎn)品營(yíng)業(yè)收入的28%；豆制品及其他產(chǎn)品營(yíng)業(yè)收入為2.6億元，占總產(chǎn)品的6.4%。

2020年中國(guó)衛(wèi)龍品牌產(chǎn)品占比

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    其中，2020年衛(wèi)龍品牌線下銷售渠道占比90.7%；線上經(jīng)銷商渠道占比5.6%；線上直銷渠道占比3.7%。

2018-2020年衛(wèi)龍品牌銷售渠道結(jié)構(gòu)占比

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    從衛(wèi)龍品牌各地區(qū)銷售來(lái)看，2020年衛(wèi)龍品牌銷售占比最高地區(qū)為華東地區(qū)7.7億元，占銷售比例的21%；其次是華中地區(qū)衛(wèi)龍品牌銷售7.3億元，占總銷售比例的20%。

2020年衛(wèi)龍品牌各地區(qū)銷售占比

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    衛(wèi)龍品牌企業(yè)現(xiàn)有四個(gè)工廠，均在河南省漯河市和駐馬店市，2020年衛(wèi)龍品牌漯河衛(wèi)到工廠生產(chǎn)線產(chǎn)量為211830噸，平平工廠生產(chǎn)線產(chǎn)量為168855噸。

2018-2020年衛(wèi)龍品牌各生產(chǎn)線產(chǎn)量

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    2020年衛(wèi)龍品牌平平工廠生產(chǎn)線產(chǎn)能利用率為71.6%；漯河衛(wèi)來(lái)工廠產(chǎn)能利用率85.6%；駐馬店衛(wèi)來(lái)工廠產(chǎn)能利用率為74.9%；漯河衛(wèi)到工廠產(chǎn)能利用率為73.9%。

2018-2020年衛(wèi)龍品牌各生產(chǎn)線產(chǎn)能利用率

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    以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（ www.anotherchristian.com）發(fā)布的《2021-2027年中國(guó)辣條行業(yè)產(chǎn)銷情況分析及投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》。智研咨詢是中國(guó)領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書(shū)、可行性研究報(bào)告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號(hào)，每天及時(shí)掌握更多行業(yè)動(dòng)態(tài)。