2020年中國(guó)木薯種植面積、產(chǎn)量及加工產(chǎn)品情況分析[圖]

    一、薯類(lèi)產(chǎn)量

    薯類(lèi)作物又稱(chēng)根莖類(lèi)作物，這類(lèi)作物的產(chǎn)品器官是塊根和塊莖，生長(zhǎng)在土壤中，具有生長(zhǎng)前期和塊根(莖)膨大期兩個(gè)生理分期。是宜糧、宜菜、宜飼和宜作工業(yè)原料的糧食作物，隨著科技研發(fā)能力和水平發(fā)展較快，部分領(lǐng)域已居世界領(lǐng)先水平，并正在逐步縮小與其他作物之間的差距。2020年中國(guó)薯類(lèi)產(chǎn)量為2987萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3.6%。

2014-2020年中國(guó)薯類(lèi)產(chǎn)量及增速

資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢(xún)整理

    二、 木薯種植及產(chǎn)量情況

    木薯是大戟科木薯屬植物，耐旱抗貧瘠，廣泛種植于非洲、美洲和亞洲等100余個(gè)國(guó)家或地區(qū)，是三大薯類(lèi)作物之一，熱區(qū)第三大糧食作物，全球第六大糧食作物，被稱(chēng)為“淀粉之王”，是世界近六億人的口糧。2020年中國(guó)木薯種植面積約為302136公頃，同比增長(zhǎng)0.8%；木薯產(chǎn)量約為5041409噸，同比增長(zhǎng)1.1%。

2014-2020年中國(guó)木薯種植面積及產(chǎn)量

資料來(lái)源：FAO、智研咨詢(xún)整理

    相關(guān)報(bào)告：智研咨詢(xún)發(fā)布的《2021-2027年中國(guó)木薯行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》

    三、 木薯進(jìn)口情況

    據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)，2015-2019年中國(guó)木薯進(jìn)口數(shù)量呈降低走勢(shì)，2020年進(jìn)口有所增加。2020年中國(guó)木薯進(jìn)口數(shù)量為3554929噸，同比增長(zhǎng)18.2%；其中鮮木薯進(jìn)口數(shù)量為50155噸，同比下降49.3%；木薯干進(jìn)口數(shù)量為3304774噸，同比增長(zhǎng)20.7%。

2015-2020年中國(guó)木薯進(jìn)口數(shù)量走勢(shì)

資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢(xún)整理

    據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)，2020年中國(guó)木薯進(jìn)口金額為78288萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)22%；其中鮮木薯進(jìn)口金額為352.1萬(wàn)美元，同比下降51.4%；木薯干進(jìn)口金額為77935.8萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)22.8%。

2015-2020年中國(guó)木薯進(jìn)口金額走勢(shì)

資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢(xún)整理

    四、 木薯加工產(chǎn)品

    隨著木薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，木薯用途逐漸多樣化，作為飼料、淀粉、燃料乙醇等工業(yè)原料。其中2020年中國(guó)木薯淀粉產(chǎn)量為26萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)52.9%；木薯淀粉進(jìn)口數(shù)量為275.69萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)16%；木薯淀粉出口數(shù)量為0.068萬(wàn)噸；木薯淀粉表觀需求量為301.62萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)22.8%。

2015-2020年中國(guó)木薯主要加工產(chǎn)品情況

資料來(lái)源：中國(guó)淀粉協(xié)會(huì)、智研咨詢(xún)整理

    以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢(xún)（www.anotherchristian.com）發(fā)布的《2021-2027年中國(guó)木薯行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》。智研咨詢(xún)是中國(guó)領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢(xún)機(jī)構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書(shū)、可行性研究報(bào)告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢(xún)服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢(xún)】公眾號(hào)，每天及時(shí)掌握更多行業(yè)動(dòng)態(tài)。