2020年中國(guó)代餐食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展問(wèn)題及發(fā)展趨勢(shì)分析[圖]

    代餐是取代部分或全部正餐的食物，常見(jiàn)的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等。代餐除了能夠快速、便捷的為人體提供大量的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，具有高纖維、低熱量、易飽腹等特點(diǎn)。

代餐食品分類(lèi)

資料來(lái)源：智研咨詢(xún)整理

    代餐食品最早出現(xiàn)于美蘇冷戰(zhàn)時(shí)期，至今已有50年左右的歷史。從軍事產(chǎn)品到現(xiàn)在的大眾消費(fèi)品，代餐食品以及代餐食品市場(chǎng)經(jīng)歷了四個(gè)發(fā)展階段，至2020年左右，代餐消費(fèi)市場(chǎng)興起。

代餐食品行業(yè)發(fā)展階段

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    一、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

    隨著代餐食品的種類(lèi)不斷豐富，以及用戶(hù)需求的增長(zhǎng)推動(dòng)行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。2020年中國(guó)代餐市場(chǎng)規(guī)模達(dá)472.6億元，較上年增加264.8億元，同比增長(zhǎng)127.43%，預(yù)計(jì)中國(guó)代餐市場(chǎng)在未來(lái)幾年有較好的發(fā)展前景。

2017-2022年中國(guó)代餐食品市場(chǎng)規(guī)模及增速

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    智研咨詢(xún)發(fā)布的《2021-2027年中國(guó)代餐食品行業(yè)市場(chǎng)研究分析及前景戰(zhàn)略分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示：2020年，我國(guó)批發(fā)與零售業(yè)中與代餐食品相關(guān)的企業(yè)共計(jì)201家，代餐食品相關(guān)企業(yè)規(guī)模呈漏斗狀分布。按注冊(cè)資本分，注冊(cè)資本在100萬(wàn)以下的企業(yè)數(shù)量多達(dá)35家，注冊(cè)資本在1000萬(wàn)以上的企業(yè)共計(jì)25家。

2020年批發(fā)與零售業(yè)代餐食品相關(guān)企業(yè)注冊(cè)資本分布

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    在代餐市場(chǎng)中，專(zhuān)營(yíng)代餐品牌類(lèi)企業(yè)數(shù)量較少，大部分企業(yè)以上游生產(chǎn)加工類(lèi)企業(yè)為主。在地域分布方面，代餐食品品牌分布較為分散，北方以北京為主，占比29%；南方以東南沿海為主，廣東占比29%，浙江占比18%，上海占比12%。

2010-2019年中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)代餐品牌成立地區(qū)分布

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    二、行業(yè)發(fā)展問(wèn)題及趨勢(shì)

    在消費(fèi)升級(jí)的大背景下，代餐食品在中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展迅速。尤其在近兩年，隨著大量的營(yíng)銷(xiāo)引導(dǎo)，代餐食品被快速激活，同時(shí)也顯現(xiàn)出了諸多問(wèn)題。

我國(guó)代餐食品行業(yè)發(fā)展問(wèn)題

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    代餐食品目前正處于一個(gè)較好的發(fā)展時(shí)期。無(wú)論未來(lái)代餐食品的發(fā)展有著何等廣闊的市場(chǎng)，眼下的代餐食品市場(chǎng)卻存在著良莠不齊的狀況，加強(qiáng)科研，完善監(jiān)管，建立法規(guī)，創(chuàng)新發(fā)展是未來(lái)代餐食品的必由之路。

我國(guó)代餐食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

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