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2020年中國糧食生產(chǎn)情況分析：糧食總產(chǎn)量再上新臺階[圖]

糧食文爭 2020-12-17 06:26 來源：智研咨詢

一、種植情況

進入21世紀(jì)，中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力得到了很大提升，糧食總產(chǎn)量連上新臺階，這為中國糧食安全提供了堅實的物質(zhì)基礎(chǔ)和供給保障。2019年中國糧食種植面積為11606萬公頃，產(chǎn)量為6.64億噸；2020年中國糧食種植面積為11677萬公頃，產(chǎn)量為6.69億噸。

2013-2020年中國糧食播種面積

資料來源：國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理

為了滿足消費者從“吃得飽”向“吃得好”不斷升級的消費需求，2017年以來，國家糧食和物資儲備局啟動實施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”，深人推行“中國好糧油”行動計劃，圍繞“從田間到餐桌”各環(huán)節(jié)，在優(yōu)質(zhì)糧食種植、收購、儲藏、加工、銷售等方面積極探索、不斷創(chuàng)新，有效激發(fā)市場活力，加快推動糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

2010-2020年中國糧食單位面積產(chǎn)量整體呈上升走勢，2020年中國糧食單位面積產(chǎn)量達到5734公斤/公頃。

2010-2020年中國糧食單位面積產(chǎn)量

資料來源：國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理

中國糧食種植主要以秋糧為主，2020年夏糧種植面積為2617.2萬公頃，占糧食總種植面積的22.41%；秋糧種植面積為8584.5萬公頃，占糧食總種植面積的73.52%；早稻種植面積為475.1萬公頃，占糧食總種植面積的4.07%。

2013-2020年中國糧食種植面積分布

資料來源：國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理

智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國糧食行業(yè)產(chǎn)銷情況分析及未來前景分析報告》數(shù)據(jù)顯示：2020年中國夏糧產(chǎn)量為2729萬噸，占糧食總產(chǎn)量的21.3%；秋糧產(chǎn)量為49934萬噸，占糧食總產(chǎn)量的74.6%；早稻產(chǎn)量為14286萬噸，占糧食總產(chǎn)量的4.1%。

2013-2020年中國糧食產(chǎn)量分布

資料來源：國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理

二、產(chǎn)量分布

2020年中國糧食種植面積前五地區(qū)分別為黑龍江、河南、山東、安徽及內(nèi)蒙古，五個地區(qū)糧食總種植面積占全國糧食種植面積的40%以上，種植面積分別為14438千公頃，10739千公頃、8282千公頃、7290千公頃、6833千公頃。

2019-2020年中國糧食種植面積前十五地區(qū)（千公頃）

資料來源：國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理

2000年以來，中國各地區(qū)糧食平均生產(chǎn)能力大致呈現(xiàn)遞增態(tài)勢，糧食綜合生產(chǎn)能力總體趨勢向好。糧食主產(chǎn)區(qū)在保障國家糧食安全中發(fā)揮著重要作用，其生產(chǎn)能力的提升得益于國家不斷加大政策支持力度。

黑龍江、河南及山東地區(qū)依然中國產(chǎn)糧大省，2020年黑龍江、河南及山東糧食產(chǎn)量分別7541萬噸、6826萬噸、5447萬噸，較2019年分別增加了38萬噸、131萬噸、90萬噸。

2015-2020年中國各地區(qū)糧食產(chǎn)量（萬噸）

地區(qū)	2015	2016	2017	2018	2019	2020
黑龍江省	7616	7416	7410	7507	7503	7541
河南省	6470	6498	6524	6649	6695	6826
山東省	5153	5332	5374	5320	5357	5447
安徽省	4077	3962	4020	4007	4054	4019
吉林省	3974	4151	4154	3633	3878	3803
河北省	3602	3783	3829	3701	3739	3796
江蘇省	3595	3542	3611	3660	3706	3729
內(nèi)蒙古自治區(qū)	3293	3263	3255	3553	3653	3664
四川省	3395	3470	3489	3494	3499	3527
湖南省	3094	3052	3074	3023	2975	3015
湖北省	2915	2796	2846	2839	2725	2727
遼寧省	2187	2316	2331	2192	2430	2339
江西省	2236	2234	2222	2191	2157	2164
云南省	1791	1815	1843	1861	1870	1896
新疆維吾爾自治區(qū)	1895	1552	1485	1504	1527	1583
山西省	1314	1380	1355	1380	1362	1424
廣西壯族自治區(qū)	1433	1419	1370	1373	1332	1370
陜西省	1205	1264	1194	1226	1231	1275
廣東省	1212	1204	1209	1193	1241	1268
甘肅省	1155	1117	1106	1151	1163	1202
重慶市	1051	1078	1080	1079	1075	1081
貴州省	1211	1264	1242	1060	1051	1058
浙江省	584	565	580	599	592	606
福建省	500	477	487	499	494	502
寧夏回族自治區(qū)	373	371	370	393	373	380
天津市	184	200	212	210	223	228
海南省	155	146	138	147	145	145
青海省	104	105	103	103	106	107
西藏自治區(qū)	101	104	107	104	104	103
上海市	125	112	100	104	96	91
北京市	63	53	41	34	29	31

資料來源：國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理

三、發(fā)展方向

糧食生產(chǎn)不僅受耕地、水資源等自然要素的約束，也受勞動力、技術(shù)和資金等經(jīng)濟社會要素的影響。隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進程的深入推進，優(yōu)質(zhì)耕地資源多被配置到非農(nóng)生產(chǎn)領(lǐng)域，特別是非糧生產(chǎn)領(lǐng)域。水土資源匹配失衡成為新時代糧食安全的核心制約因素，且這種制約呈現(xiàn)出日益增強的趨勢。眾所周知，水土資源全面影響糧食安全，數(shù)量的多少影響糧食產(chǎn)量，質(zhì)量的好壞影響糧食品質(zhì)。當(dāng)前，中國水土資源流失嚴(yán)重、利用效率低下等問題并存，糧食生產(chǎn)面臨嚴(yán)峻考驗。

一直以來，中國都高度重視糧食安全。中國特色社會主義進入新時代，更應(yīng)該站在新的戰(zhàn)略高度，遵循新的糧食安全觀，切實提升糧食綜合生產(chǎn)能力，確保國家糧食安全。

發(fā)展方向

資料來源：智研咨詢整理

本文采編：CY353

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