內(nèi)容概況:2022年,我國(guó)榨汁機(jī)零售額約為4.8億元。2024年,我國(guó)榨汁機(jī)零售額回升至7.6億元。隨著人們對(duì)健康生活方式的追求不斷升級(jí),果蔬汁作為一種健康飲品將繼續(xù)受到青睞。消費(fèi)者越來(lái)越意識(shí)到通過(guò)榨汁機(jī)自制果蔬汁可以更好地控制食材的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)成分,這將持續(xù)推動(dòng)榨汁機(jī)零售額的增長(zhǎng)。綜合來(lái)看,我國(guó)榨汁機(jī)行業(yè)未來(lái)零售額將呈現(xiàn)出緩慢增長(zhǎng)的趨勢(shì)。在健康意識(shí)、產(chǎn)品創(chuàng)新和新興消費(fèi)群體等積極因素的推動(dòng)下,零售額有望實(shí)現(xiàn)一定程度的增長(zhǎng),但市場(chǎng)飽和度和競(jìng)爭(zhēng)壓力等因素將使增長(zhǎng)速度相對(duì)較為平緩。
相關(guān)上市企業(yè):美的集團(tuán)(000333)、九陽(yáng)股份(002242)、蘇泊爾(002032)、小熊電器(002959)、天際股份(002759)
相關(guān)企業(yè):飛利浦(中國(guó))投資有限公司、合肥榮事達(dá)電子電器集團(tuán)有限公司、中山市美斯特實(shí)業(yè)有限公司、主力實(shí)業(yè)(深圳)有限公司、廣東德?tīng)栯娖饔邢薰?
關(guān)鍵詞:榨汁機(jī)行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、榨汁機(jī)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、榨汁機(jī)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
一、榨汁機(jī)行業(yè)定義及分類(lèi)
榨汁機(jī)是一種通過(guò)物理擠壓、離心力或研磨等方式,將水果、蔬菜等食材中的汁液與固體殘?jiān)蛛x,從而獲取新鮮果汁或蔬菜汁的廚房電器。其核心功能在于高效提取食材中的營(yíng)養(yǎng)成分,同時(shí)減少膳食纖維等固體物質(zhì)的攝入,滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)便捷、健康飲品的需求。
二、榨汁機(jī)行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
榨汁機(jī)產(chǎn)業(yè)鏈以協(xié)同創(chuàng)新與需求驅(qū)動(dòng)為核心,形成“上游技術(shù)筑基、中游制造賦能、下游場(chǎng)景裂變”的閉環(huán)生態(tài)。上游環(huán)節(jié)中,不銹鋼、鋁合金等金屬材料、食品級(jí)塑料(ABS/PP)及高精度電子元器件如電機(jī)、傳感器等構(gòu)成硬件基石。中游為榨汁機(jī)的制造商,他們進(jìn)行產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、研發(fā)和生產(chǎn)組裝,將各種零部件整合,打造出不同類(lèi)型(如離心式、擠壓式等)、不同功能、不同檔次的榨汁機(jī)。制造商需關(guān)注技術(shù)創(chuàng)新以提升榨汁效率、降低噪音、提高出汁率等。下游則是銷(xiāo)售環(huán)節(jié),包括實(shí)體店(如家電賣(mài)場(chǎng)、超市、專(zhuān)賣(mài)店)和電商平臺(tái),它們將榨汁機(jī)推向消費(fèi)者。此外,售后服務(wù)也是產(chǎn)業(yè)鏈的重要組成部分,為消費(fèi)者解決使用過(guò)程中的問(wèn)題,維修、更換零部件等,整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)相互關(guān)聯(lián)、互相影響,共同滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)榨汁機(jī)的需求。
三、中國(guó)榨汁機(jī)行業(yè)發(fā)展歷程
我國(guó)榨汁機(jī)行業(yè)歷經(jīng)“技術(shù)代工-自主破局-場(chǎng)景裂變-生態(tài)重構(gòu)”四階段躍遷,完成從產(chǎn)業(yè)鏈末端到創(chuàng)新核心的蛻變。萌芽期(1990-2005年)以代工貼牌起步,依賴(lài)進(jìn)口部件,滲透率不足1%,技術(shù)受制于人;成長(zhǎng)期(2006-2015年)通過(guò)電機(jī)國(guó)產(chǎn)化、材料創(chuàng)新突破技術(shù)瓶頸,本土品牌(九陽(yáng)、惠人)以“大口徑免切”“慢速低溫”概念搶占市場(chǎng),電商與內(nèi)容營(yíng)銷(xiāo)推動(dòng)行業(yè)年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)25%;爆發(fā)期(2016-2020年)場(chǎng)景化需求爆發(fā),母嬰、健身、商用等細(xì)分賽道催生百億級(jí)市場(chǎng),破壁技術(shù)、智能互聯(lián)功能提升溢價(jià),跨境出口與供應(yīng)鏈整合助推自主品牌市占率超60%;成熟期(2021年至今)深度綁定健康經(jīng)濟(jì)與“雙碳”戰(zhàn)略,真空保鮮、藥食同源技術(shù)重塑產(chǎn)品價(jià)值,訂閱制服務(wù)與綠色制造重構(gòu)競(jìng)爭(zhēng)壁壘。行業(yè)正從“規(guī)模驅(qū)動(dòng)”轉(zhuǎn)向“價(jià)值驅(qū)動(dòng)”,以技術(shù)溢價(jià)、場(chǎng)景深耕、生態(tài)協(xié)同引領(lǐng)全球小家電創(chuàng)新風(fēng)向。
相關(guān)報(bào)告:智研咨詢(xún)發(fā)布的《中國(guó)榨汁機(jī)行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及產(chǎn)業(yè)前景研判報(bào)告》
四、中國(guó)榨汁機(jī)行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游分析
近年來(lái),我國(guó)不銹鋼產(chǎn)量呈現(xiàn)出持續(xù)增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。中國(guó)已經(jīng)成為全球最大的不銹鋼生產(chǎn)國(guó)。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)不銹鋼年產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)多年突破數(shù)千萬(wàn)噸。2024年,我國(guó)不銹鋼產(chǎn)量達(dá)3944萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)7.5%,顯示出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭。不銹鋼是榨汁機(jī)的重要原材料,用于制造榨汁機(jī)的刀片、濾網(wǎng)和機(jī)身外殼等部件。我國(guó)不銹鋼產(chǎn)量的增加,使得不銹鋼的市場(chǎng)供應(yīng)充足,價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定甚至在一定程度上有所降低。這有助于榨汁機(jī)制造商降低原材料采購(gòu)成本,從而提高產(chǎn)品的利潤(rùn)空間或者在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中以更具競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格推出產(chǎn)品。
在過(guò)去的幾十年里,隨著我國(guó)工業(yè)化進(jìn)程的加速和制造業(yè)的蓬勃發(fā)展,電機(jī)行業(yè)的規(guī)模不斷擴(kuò)大。2023年我國(guó)電機(jī)行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)12843.45億元。到2024年,我國(guó)電機(jī)行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約為13738.64億元。電機(jī)是榨汁機(jī)的核心動(dòng)力部件。隨著電機(jī)行業(yè)技術(shù)的發(fā)展,榨汁機(jī)所使用的電機(jī)性能得到顯著提升。例如,采用高效節(jié)能電機(jī)可以為榨汁機(jī)提供更強(qiáng)勁的動(dòng)力,使得榨汁機(jī)能夠更快速地將水果和蔬菜榨成汁,提高榨汁效率。同時(shí),高效電機(jī)在運(yùn)行過(guò)程中產(chǎn)生的熱量更少,有利于延長(zhǎng)榨汁機(jī)的使用壽命。同時(shí),智能化電機(jī)技術(shù)的應(yīng)用有助于提高榨汁機(jī)電機(jī)轉(zhuǎn)速的穩(wěn)定性。在榨汁過(guò)程中,穩(wěn)定的轉(zhuǎn)速可以保證榨汁效果的一致性,使得出汁率更加穩(wěn)定,并且能夠減少因轉(zhuǎn)速波動(dòng)對(duì)榨汁機(jī)內(nèi)部結(jié)構(gòu)造成的磨損。
五、中國(guó)榨汁機(jī)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
2022年,我國(guó)榨汁機(jī)零售額約為4.8億元。2024年,我國(guó)榨汁機(jī)零售額回升至7.6億元。隨著人們對(duì)健康生活方式的追求不斷升級(jí),果蔬汁作為一種健康飲品將繼續(xù)受到青睞。消費(fèi)者越來(lái)越意識(shí)到通過(guò)榨汁機(jī)自制果蔬汁可以更好地控制食材的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)成分,這將持續(xù)推動(dòng)榨汁機(jī)零售額的增長(zhǎng)。在城市市場(chǎng),由于榨汁機(jī)的保有量已經(jīng)相對(duì)較高,市場(chǎng)飽和度的問(wèn)題將在一定程度上抑制零售額的快速增長(zhǎng)。除非有新的、突破性的產(chǎn)品出現(xiàn),否則城市市場(chǎng)的新增需求將逐漸減少。綜合來(lái)看,我國(guó)榨汁機(jī)行業(yè)未來(lái)零售額將呈現(xiàn)出緩慢增長(zhǎng)的趨勢(shì)。在健康意識(shí)、產(chǎn)品創(chuàng)新和新興消費(fèi)群體等積極因素的推動(dòng)下,零售額有望實(shí)現(xiàn)一定程度的增長(zhǎng),但市場(chǎng)飽和度和競(jìng)爭(zhēng)壓力等因素將使增長(zhǎng)速度相對(duì)較為平緩。
六、中國(guó)榨汁機(jī)行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析
我國(guó)榨汁機(jī)行業(yè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局呈現(xiàn)多元化態(tài)勢(shì)。美的、蘇泊爾、九陽(yáng)等大品牌憑借豐富的產(chǎn)品線(xiàn)、強(qiáng)大的研發(fā)能力、廣泛的銷(xiāo)售渠道和多元化的市場(chǎng)定位占據(jù)重要地位。美的產(chǎn)品類(lèi)型多樣、功能豐富,價(jià)格與渠道布局全面;蘇泊爾注重不同場(chǎng)景需求,產(chǎn)品偏向中高端;九陽(yáng)產(chǎn)品線(xiàn)豐富且創(chuàng)新能力強(qiáng),市場(chǎng)覆蓋各層次。歐科電器以?xún)r(jià)格親民在中低端市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),榮事達(dá)靠實(shí)用實(shí)惠吸引普通家庭。小熊電器則以獨(dú)特的產(chǎn)品特色鎖定年輕消費(fèi)群體。這些企業(yè)在產(chǎn)品功能(如出汁率、多功能等)、技術(shù)創(chuàng)新(電機(jī)、刀片等方面)、價(jià)格、渠道和市場(chǎng)定位等方面各施策略,既有綜合型品牌的全方位競(jìng)爭(zhēng),也有特色型品牌的差異化競(jìng)爭(zhēng),共同塑造了我國(guó)榨汁機(jī)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局。
美的集團(tuán)是全球多元化科技集團(tuán),在多領(lǐng)域有業(yè)務(wù)布局。其榨汁機(jī)業(yè)務(wù)產(chǎn)品類(lèi)型多樣,有離心式榨汁機(jī)和便攜式榨汁杯等;功能上注重創(chuàng)新,如多檔調(diào)速和智能功能;設(shè)計(jì)美觀(guān)且注重品質(zhì),采用優(yōu)質(zhì)材料;價(jià)格覆蓋廣,入門(mén)級(jí)到高端均有,渠道線(xiàn)上線(xiàn)下結(jié)合,通過(guò)多種營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)推廣,利用電商平臺(tái)和傳統(tǒng)渠道優(yōu)勢(shì)促進(jìn)業(yè)務(wù)發(fā)展。2023年,美的集團(tuán)營(yíng)業(yè)收入為3737.1億元,同比增長(zhǎng)8.1%。2024年1-9月,美的集團(tuán)營(yíng)業(yè)收入為3203.5億元,同比上年同期增長(zhǎng)9.57%。
九陽(yáng)股份專(zhuān)注廚房小家電研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售。其榨汁機(jī)業(yè)務(wù)產(chǎn)品線(xiàn)豐富,包括傳統(tǒng)榨汁機(jī)和慢速擠壓式榨汁機(jī)等。技術(shù)研發(fā)投入大,刀頭、電機(jī)等有多項(xiàng)專(zhuān)利技術(shù)且應(yīng)用智能技術(shù)。功能豐富,操作簡(jiǎn)單,部分產(chǎn)品清洗方便。市場(chǎng)定位廣泛,價(jià)格策略靈活,銷(xiāo)售渠道線(xiàn)上通過(guò)新興方式推廣,線(xiàn)下借助傳統(tǒng)渠道確保產(chǎn)品銷(xiāo)售與服務(wù)。2023年九陽(yáng)股份營(yíng)業(yè)收入為96.13億元,同比減少5.54%。2024年,九陽(yáng)股份營(yíng)業(yè)收入為88.49億元,同比減少7.95%。
七、中國(guó)榨汁機(jī)行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)
1、營(yíng)養(yǎng)保留與健康功能強(qiáng)化
隨著現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)健康飲食的關(guān)注度不斷攀升,榨汁機(jī)行業(yè)在營(yíng)養(yǎng)保留與健康功能強(qiáng)化方面呈現(xiàn)出顯著的發(fā)展趨勢(shì)。傳統(tǒng)的榨汁方式可能會(huì)因?yàn)楦咚傩D(zhuǎn)、高溫等因素導(dǎo)致果蔬中的營(yíng)養(yǎng)成分流失,如維生素C、膳食纖維等。為了應(yīng)對(duì)這一問(wèn)題,未來(lái)的榨汁機(jī)將采用更為先進(jìn)的技術(shù)手段。例如,慢速擠壓技術(shù)有望得到進(jìn)一步的優(yōu)化,通過(guò)緩慢而持續(xù)的擠壓動(dòng)作,最大程度地減少對(duì)果蔬細(xì)胞結(jié)構(gòu)的破壞,從而保留更多的營(yíng)養(yǎng)成分。同時(shí),一些榨汁機(jī)可能會(huì)配備特殊的濾網(wǎng)或者過(guò)濾系統(tǒng),能夠精確地分離出果蔬汁和殘?jiān)?,避免營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)隨著殘?jiān)粊G棄。而且,隨著生物檢測(cè)技術(shù)的發(fā)展,榨汁機(jī)可能會(huì)集成營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)功能。
2、智能化發(fā)展
智能化正在深刻地改變著榨汁機(jī)行業(yè)的發(fā)展格局。如今,智能手機(jī)已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的一部分,榨汁機(jī)與智能手機(jī)的連接將成為未來(lái)的一個(gè)重要發(fā)展方向。通過(guò)藍(lán)牙或者Wi-Fi技術(shù),榨汁機(jī)能夠與手機(jī)APP實(shí)現(xiàn)無(wú)縫對(duì)接。消費(fèi)者可以在手機(jī)端遠(yuǎn)程控制榨汁機(jī)的操作,例如在下班回家的路上就可以提前設(shè)置好榨汁機(jī)的工作模式,到家就能喝到新鮮的果蔬汁。智能榨汁機(jī)還具備根據(jù)用戶(hù)輸入的食材信息自動(dòng)調(diào)整榨汁程序的能力。比如,當(dāng)用戶(hù)選擇蘋(píng)果、胡蘿卜和芹菜作為食材時(shí),榨汁機(jī)能夠根據(jù)這些食材的特性,如硬度、含水量等,自動(dòng)調(diào)整轉(zhuǎn)速、榨汁時(shí)間等參數(shù),以達(dá)到最佳的榨汁效果。
3、多功能一體化發(fā)展
多功能一體化是榨汁機(jī)發(fā)展的一個(gè)必然趨勢(shì)?,F(xiàn)代家庭廚房空間有限,消費(fèi)者希望能夠用更少的電器滿(mǎn)足更多樣化的飲食需求。榨汁機(jī)不再僅僅局限于簡(jiǎn)單的榨汁功能,而是逐漸向多功能飲品制作中心演變。除了能夠制作各種果蔬汁外,未來(lái)的榨汁機(jī)將集成攪拌功能,可用于制作奶昔。通過(guò)高速旋轉(zhuǎn)的刀頭將牛奶、水果、冰淇淋等食材充分?jǐn)嚢杌旌?,制作出美味可口的奶昔。研磨功能也將成為榨汁機(jī)的一部分,能夠?qū)⒖Х榷埂?jiān)果等食材研磨成粉末,滿(mǎn)足消費(fèi)者自制咖啡、堅(jiān)果醬等需求。在炎熱的夏天,消費(fèi)者還可以利用榨汁機(jī)的打冰沙功能,將冰塊與水果一起打成冰沙,享受清涼爽口的飲品。這種多功能一體化的榨汁機(jī),不僅減少了廚房小家電的數(shù)量,節(jié)省了廚房空間,而且還為消費(fèi)者帶來(lái)了更多的烹飪樂(lè)趣和創(chuàng)意空間。
以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢(xún)(www.anotherchristian.com)發(fā)布的《中國(guó)榨汁機(jī)行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及產(chǎn)業(yè)前景研判報(bào)告》。智研咨詢(xún)是中國(guó)領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢(xún)機(jī)構(gòu),提供深度產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書(shū)、可行性研究報(bào)告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢(xún)服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢(xún)】公眾號(hào),每天及時(shí)掌握更多行業(yè)動(dòng)態(tài)。


2025-2031年中國(guó)榨汁機(jī)行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及產(chǎn)業(yè)前景研判報(bào)告
《2025-2031年中國(guó)榨汁機(jī)行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及產(chǎn)業(yè)前景研判報(bào)告》共十一章,包含中國(guó)主要榨汁機(jī)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)性財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析,2025-2031年中國(guó)小家電行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析,2025-2031年中國(guó)榨汁機(jī)行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)等內(nèi)容。



