2023年中國漁業(yè)行業(yè)全景速覽：產業(yè)結構不斷優(yōu)化，漁業(yè)經濟平穩(wěn)健康發(fā)展[圖]

內容概況：近年來，在我國漁業(yè)系統(tǒng)持續(xù)深化漁業(yè)供給側結構性改革，堅持提質增效、減量增收、綠色發(fā)展、富裕漁民等舉措推動下，我國漁業(yè)經濟平穩(wěn)健康發(fā)展。據資料顯示，2022年我國漁業(yè)經濟總產值規(guī)模達30873.14億元，同比增長4%。其中，漁業(yè)產值占比49.5%；漁業(yè)工業(yè)和建筑業(yè)產值占比21.4%；漁業(yè)流通和服務業(yè)產值占比29.1%。

關鍵詞：漁業(yè)行業(yè)發(fā)展趨勢 漁業(yè)行業(yè)競爭格局 漁業(yè)行業(yè)產值規(guī)模 漁業(yè)行業(yè)產品產量

一、概述

漁業(yè)是指開發(fā)和利用水域，采集捕撈與人工養(yǎng)殖魚類和其他水生動物及海藻類等各種有經濟價值的水生動植物以取得水產品的社會生產部門，廣義的漁業(yè)還包括直接漁業(yè)生產前部門和直接漁業(yè)后部門兩個部分。根據《中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒》中產值結構的組成，我國漁業(yè)大致可分為傳統(tǒng)漁業(yè)、漁業(yè)工業(yè)和建筑業(yè)、漁業(yè)流通和服務業(yè)三個部分。

二、行業(yè)政策

根據《全國農業(yè)現代化規(guī)劃（2016-2020年）》、《全國漁業(yè)發(fā)展第十三個五年規(guī)劃》、《全國草食畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016—2020年）》、《“十三五”農業(yè)農村科技創(chuàng)新專項規(guī)劃》、《林業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》對我國農林牧漁發(fā)展的規(guī)劃目標，2020-2035年將是我國農林牧漁業(yè)加速發(fā)展機遇期，國家政策將繼續(xù)給予一定傾斜，政策環(huán)境利好漁業(yè)產業(yè)發(fā)展。

三、產業(yè)鏈

漁業(yè)產業(yè)鏈是產業(yè)鏈在漁業(yè)領域的具體應用，它涉及漁業(yè)產品生產、加工、運輸、銷售等諸多環(huán)節(jié)，包括漁業(yè)產前、產中、產后的各部門、組織機構及關聯公司以價值鏈、信息鏈、物流鏈、組織鏈締結的有機整體。具體來看，漁業(yè)產業(yè)鏈上游主要包括苗種、飼料、漁藥及相關機械設備；下游主要為漁業(yè)產品初加工、精加工及流通環(huán)節(jié)，下游行業(yè)的景氣程度對漁業(yè)的市場需求具有重要影響。

從需求端情況來看，隨著近年來我國經濟的不斷發(fā)展，居民生活水平的提升，居民對水產品的需求量不斷增加，為我國漁業(yè)行業(yè)的發(fā)展提供了強勁的動力。據資料顯示，2022年我國居民人均水產品消費量為13.9千克，同比下降2.1。

四、發(fā)展現狀

近年來，隨著產業(yè)的不斷發(fā)展，我國漁業(yè)經濟增長方式開始發(fā)生重大轉變，從過去單純追求產量增長，轉向更加注重質量和效益的提高，注重資源的可持續(xù)發(fā)展。為了減緩海洋捕撈產量高速增長對資源造成的壓力，對海洋漁業(yè)結構實行戰(zhàn)略性調整，提出海洋捕撈產量“零增長”的目標，后又進一步提出“負增長”的目標對海洋捕撈強度實行了嚴格的控制制度。在我國漁業(yè)系統(tǒng)持續(xù)深化漁業(yè)供給側結構性改革，堅持提質增效、減量增收、綠色發(fā)展、富裕漁民等舉措推動下，我國漁業(yè)經濟平穩(wěn)健康發(fā)展。據資料顯示，2022年我國漁業(yè)經濟總產值規(guī)模達30873.14億元，同比增長4%。其中，漁業(yè)產值占比49.5%；漁業(yè)工業(yè)和建筑業(yè)產值占比21.4%；漁業(yè)流通和服務業(yè)產值占比29.1%。

隨著近年來我國環(huán)保意識的不斷提升，全國多地發(fā)起保護生態(tài)環(huán)境、整治養(yǎng)殖污染的行動，內陸地區(qū)大量養(yǎng)殖網箱被拆除，蝦塘、魚塘被回填、封井、禁養(yǎng)，沿海地區(qū)不少灘涂也被劃出禁養(yǎng)區(qū)，不少蠔排、蠔樁也被拆除，使得我國水產養(yǎng)殖面積持續(xù)下降。但受益于我國水產養(yǎng)殖技術的不斷提升和養(yǎng)殖規(guī)?；某掷m(xù)推進，雖然我國水產養(yǎng)殖面積逐年下降，但養(yǎng)殖產量并沒有受到影響，依然保持增長趨勢。具體來看，2022年我國水產養(yǎng)殖面積為7107.5千公頃，同比增長1.4%；水產品產量為6865.91萬噸，同比增長2.6%。

由于我國水產加工主要以小規(guī)模企業(yè)為主，產業(yè)整體機械化程度不高，行業(yè)監(jiān)管難度較大。隨著近年來產業(yè)規(guī)?；M程的推進，部分落后企業(yè)逐漸被淘汰，行業(yè)相關企業(yè)數量也隨之不斷下降，水產加工企業(yè)的下滑，也使得我國水產品加工量持續(xù)下降，后續(xù)隨著規(guī)?；潭鹊奶嵘a加工企業(yè)數量逐步回升，加之市場水產品需求的增長，我國水產品加工量逐步回升。具體來看，2022年我國水產品加工企業(yè)為9331個，同比增長1.4%；水產品加工量為2147.79萬噸，同比增長1.1%。

相關報告：智研咨詢發(fā)布的《中國漁業(yè)行業(yè)市場深度監(jiān)測及戰(zhàn)略咨詢研究報告》

從我國漁業(yè)從業(yè)人員方面來看，隨著近年來我國漁業(yè)規(guī)?；?、機械化程度的持續(xù)提升，以及提質增效、減量增收、綠色發(fā)展等舉措推動下，漁業(yè)產業(yè)對于勞動力需求也隨之不斷下降，我國漁業(yè)從業(yè)人員數量也隨之不斷下降。據資料顯示，2022年我國漁業(yè)從業(yè)人員數量為1177.92萬人，同比下降0.6%。

隨著近年來我國水產品需求的持續(xù)增長，我國水產進口規(guī)模持續(xù)增長，而出口規(guī)模呈下降趨勢。具體來看，2022年我國水產品進口量為646.98萬噸，同比增長12.6%；進口額為237.06億美元，同比增長31.5%；出口量為376.3萬噸，同比下降1%，出口額為230.31億美元，同比增長5%。

五、重點企業(yè)

獐子島集團股份有限公司始創(chuàng)于1958年，主要從事海珍品育種育苗、海水養(yǎng)殖增殖、海洋食品研發(fā)、加工與銷售、冷鏈物流、漁業(yè)裝備等產業(yè)，已構建起包括育種、育苗、養(yǎng)殖、暫養(yǎng)、加工、倉儲、流通、銷售等一體化的供應鏈保障體系。獐子島作為國家高新技術企業(yè)、國家水產良種場，確權擁有海域為首批國家級海洋牧場示范區(qū)，是雙殼貝類產品獲準進入歐盟市場的中國唯一受檢企業(yè)，率先對蝦夷扇貝進行碳足跡認證，積極踐行“碳匯”漁業(yè)的生態(tài)理念。公司較早進行預制菜開發(fā)與研制，擁有一支精干高效的研發(fā)團隊，開發(fā)出即食、即熱、即烹、即配的預制菜SKU百余個，并有6座加工廠可以保障預制菜加工產能需求。據資料顯示，2022年獐子島營業(yè)收入合計為20.21億元，同比下降2.99%。其中水產養(yǎng)殖業(yè)務占比為26.81%、水產加工業(yè)務占比為32.28%、水產貿易業(yè)務占比為38.96%。

六、發(fā)展趨勢

水產捕撈方面。隨著居民消費水平提升，我國居民水產消費增加，水產品市場需求持續(xù)增長。雖然因資源保護政策，我國水產捕撈業(yè)產量持續(xù)下滑，水產品生產行業(yè)中心持續(xù)向水產養(yǎng)殖行業(yè)轉移，但就目前市場上許多深海水產品市場需求持續(xù)增加，且大部分無法由人工培養(yǎng)、養(yǎng)殖，仍需人工出海捕撈。同時，據我國政府2022年頒布的《關于促進“十四五”遠洋漁業(yè)高質量發(fā)展的意見》等政策來看，我國將持續(xù)推動遠洋漁業(yè)的綠色、健康、可持續(xù)發(fā)展，全力構建海洋命運共同體。綜合來看，未來我國水產捕撈行業(yè)發(fā)展中心將持續(xù)向遠洋捕撈業(yè)偏移，以滿足下游持續(xù)增長的水產品市場需求。

水產養(yǎng)殖方面。隨著我國經濟持續(xù)健康增長、城鄉(xiāng)居民收入和城市化進程提高，人民生活水平不斷提高，膳食結構也逐步改善，人們對水產品的需求量處于逐年增長態(tài)勢，對品質好、價格高的水產品的需求量也越來越大，直接推動了我國水產養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展。此外，隨著我國冷鏈物流技術的快速發(fā)展，保障了預制水產品的新鮮度和提升了銷售半徑，凍鮮冰鮮預制水產品受到餐飲行業(yè)等企業(yè)和個人消費端的追捧，需求量不斷提升，為水產養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展帶來廣闊市場需求。

水產加工方面。隨著人們經濟收入增加和消費人群年輕化，消費者對于水產品的需求也開始往高品質、個性化、多元化等方向轉變，助推水產品加工業(yè)賽道拓寬，除了傳統(tǒng)冷凍加工水產品、魚類罐頭，更多地轉向對水產加工的休閑食品、保健品傾斜，未來隨著市場競爭的加劇，行業(yè)將會分化出更多的新的水產加工細分行業(yè)，不斷推動水產加工行業(yè)市場多元發(fā)展。此外，水產品的保存、加工及流通過程中對保鮮技術及冷鏈物流要求較高，因此，冷鏈物流產業(yè)的發(fā)展一定程度上影響了我國水產加工產業(yè)的發(fā)展，隨著近年來我國大力發(fā)展現代物流體系，冷鏈物流產業(yè)也隨之快速發(fā)展，推動了我國水產品加工行業(yè)的發(fā)展。

以上數據及信息可參考智研咨詢（www.anotherchristian.com）發(fā)布的《中國漁業(yè)行業(yè)市場深度監(jiān)測及戰(zhàn)略咨詢研究報告》。智研咨詢是中國領先產業(yè)咨詢機構，提供深度產業(yè)研究報告、商業(yè)計劃書、可行性研究報告及定制服務等一站式產業(yè)咨詢服務。您可以關注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業(yè)動態(tài)。