2021年中國(guó)香蕉市場(chǎng)供需現(xiàn)狀、進(jìn)出口貿(mào)易及價(jià)格走勢(shì)分析

一、概述

香蕉喜濕熱氣候，在土層深、土質(zhì)疏松、排水良好的地里生長(zhǎng)旺盛，分布區(qū)大多年平均21℃以上，少數(shù)20℃左右，香蕉要求高溫多濕，生長(zhǎng)溫度為20-35℃，最適宜為24-32℃，最低不宜低于15.5℃，因此，香蕉分布在東、西、南半球南北緯度30°以內(nèi)的熱帶、亞熱帶地區(qū)，我國(guó)香蕉種植區(qū)主要分布在廣東、廣西、云南、海南、福建五大省份，貴州、四川、重慶也有少量栽培。

我國(guó)香蕉主要種植區(qū)

資料來(lái)源：智研咨詢整理

二、市場(chǎng)供需

香蕉原產(chǎn)亞洲東南部，中國(guó)是世界上栽培香蕉的古老國(guó)家之一，近年來(lái)我國(guó)香蕉產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)，2021年中國(guó)香蕉產(chǎn)量達(dá)1172.42萬(wàn)噸，較2020年增加了21.09萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.83%。

2014-2021年中國(guó)香蕉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《2022-2028年中國(guó)香蕉市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)態(tài)勢(shì)及發(fā)展趨勢(shì)研究報(bào)告》

分省市來(lái)看，2020年廣東香蕉產(chǎn)量完成478.7萬(wàn)噸，占全國(guó)香蕉總產(chǎn)量的41.58%，全國(guó)排名第一；廣西香蕉產(chǎn)量完成303.7萬(wàn)噸，占全國(guó)香蕉總產(chǎn)量的26.38%，全國(guó)排名第二；云南香蕉產(chǎn)量完成197.6萬(wàn)噸，占全國(guó)香蕉總產(chǎn)量的17.16%，全國(guó)排名第三；海南香蕉產(chǎn)量完成112.9萬(wàn)噸，占全國(guó)香蕉總產(chǎn)量的9.81%，全國(guó)排名第四；福建香蕉產(chǎn)量完成45.2萬(wàn)噸，占全國(guó)香蕉總產(chǎn)量的3.93%，全國(guó)排名第五。

2020年中國(guó)各省市香蕉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)（萬(wàn)噸）

資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

香蕉味甘，性寒，無(wú)毒。清熱，潤(rùn)腸，解毒，養(yǎng)陰潤(rùn)燥，生津止渴，可生食，也可燉熟及做成香蕉干或者果脯等食用，還可制成香蕉泥、制作果汁、甜酒、果糖、飲料和牙膏香料等，深受中國(guó)人民的喜愛(ài)，是中國(guó)人民最常食用的水果之一，近年來(lái)中國(guó)黃瓜需求量穩(wěn)步增長(zhǎng)，2021年中國(guó)香蕉需求量達(dá)1356.74萬(wàn)噸，較2020年增加了32.69萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.47%，人均香蕉需求量達(dá)9.60千克/人，較2020年增加了0.23千克/人，同比增長(zhǎng)2.43%，中國(guó)香蕉需求量大于產(chǎn)量，需求缺口主要來(lái)源于進(jìn)口。

2014-2021年中國(guó)香蕉需求量統(tǒng)計(jì)

資料來(lái)源：智研咨詢整理

三、進(jìn)出口貿(mào)易

隨著市場(chǎng)求的不斷增長(zhǎng)，近年來(lái)我國(guó)香蕉進(jìn)口量呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，2021年中國(guó)香蕉進(jìn)口數(shù)量達(dá)186.35萬(wàn)噸，進(jìn)口金額達(dá)103738.90萬(wàn)美元；出口數(shù)量為2.03萬(wàn)噸，出口金額1843.97萬(wàn)美元。

2014-2021年中國(guó)香蕉進(jìn)出口情況

資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理

從進(jìn)出口均價(jià)來(lái)看，2021年中國(guó)香蕉進(jìn)出口均價(jià)均保持增長(zhǎng)趨勢(shì)，且出口均價(jià)明顯高于進(jìn)口均價(jià)，2021年中國(guó)香蕉進(jìn)口均價(jià)達(dá)0.56美元/千克，較2020年增加了0.02美元/千克；出口均價(jià)達(dá)0.91美元/千克，較2020年增加了0.10美元/千克。

2014-2021年中國(guó)香蕉進(jìn)出口均價(jià)走勢(shì)圖

資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理

分省市來(lái)看，2021年上海香蕉進(jìn)口額為54150.20萬(wàn)美元，占全國(guó)香蕉進(jìn)口總額的52.2%，全國(guó)排名第一；遼寧香蕉進(jìn)口額為14551.47萬(wàn)美元，占全國(guó)香蕉進(jìn)口總額的14.0%，全國(guó)排名第二；浙江香蕉進(jìn)口額為8051.40萬(wàn)美元，占全國(guó)香蕉進(jìn)口總額的7.8%，全國(guó)排名第三。2021年福建香蕉出口額完成757.66萬(wàn)美元，占全國(guó)香蕉出口總額的41.1%，全國(guó)排名第一；云南香蕉出口額完成530.07萬(wàn)美元，占全國(guó)香蕉出口總額的28.7%，全國(guó)排名第二；廣東香蕉出口額完成198.15萬(wàn)美元，占全國(guó)香蕉出口總額的10.7%，全國(guó)排名第三。

2021年中國(guó)香蕉進(jìn)出口金額排名前十的省市統(tǒng)計(jì)

資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理

從進(jìn)口來(lái)源國(guó)家/地區(qū)來(lái)看，2021年中國(guó)主要從菲律賓、柬埔寨、越南、厄瓜多爾等地進(jìn)口香蕉，進(jìn)口額分別為48830.94萬(wàn)美元、20290.15萬(wàn)美元、15947.99萬(wàn)美元、13691.17萬(wàn)美元。從出口目的地來(lái)看，2021年中國(guó)香蕉主要出口至中國(guó)香港、蒙古、中國(guó)澳門(mén)、美國(guó)等地，出口額分別完成1567.61萬(wàn)美元、110.54萬(wàn)美元、75.01萬(wàn)美元、47.49萬(wàn)美元。

2021年中國(guó)香蕉主要進(jìn)口來(lái)源國(guó)家/地區(qū)及出口目的地統(tǒng)計(jì)

資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理

四、價(jià)格走勢(shì)

總體來(lái)看，2021年香蕉平均批發(fā)價(jià)呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，2021年12月20日香蕉平均批發(fā)價(jià)為5.65元/公斤，較2021年1月1日增加了1.13元/公斤。

2019-2021年香蕉平均批發(fā)價(jià)走勢(shì)圖（元/公斤）

資料來(lái)源：中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、智研咨詢整理

從2020與2021年香蕉平均批發(fā)價(jià)對(duì)比圖可以看出，自2021年7月初期香蕉平均批發(fā)價(jià)均高于2020年同期水平，2021年12月20日香蕉平均批發(fā)價(jià)為5.65元/公斤，較2020年同期增加了1.17元/公斤。

2020與2021年香蕉平均批發(fā)價(jià)對(duì)比圖（元/公斤）

資料來(lái)源：中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、智研咨詢整理

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（www.anotherchristian.com）發(fā)布的《2022-2028年中國(guó)香蕉行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿巴顿Y策略研究報(bào)告》。智研咨詢是中國(guó)領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書(shū)、可行性研究報(bào)告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號(hào)，每天及時(shí)掌握更多行業(yè)動(dòng)態(tài)。