五谷是指:稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類,同時也習(xí)慣地將米和面粉以外的糧食稱作雜糧,而五谷雜糧也泛指糧食作物,所以五谷也是糧食作物的統(tǒng)稱。
在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中,五谷被稱之為:“粳米、小豆、麥、大豆、黃黍”,而在《孟子滕文公》中稱五谷為“稻、黍、稷、麥、菽”,在佛教祭祀時又稱五谷為“大麥、小麥、稻、小豆、胡麻”,再而后便是李時珍在《本草綱目》中記載谷類有33種,豆類有14種,總共47種之多。還有一種說法認(rèn)為五谷泛指五類作物,即“懸、藤、根、角、穗”。
五谷的概念形成之后雖然相沿了兩千多年,但這幾種糧食作物在全國的糧食供應(yīng)中所處的地位卻因時而異。五谷中的粟、黍等作物,由于具有耐旱、耐瘠薄,生長期短等特性,因而在北方旱地原始栽培情況下占有特別重要的地位。至春秋、戰(zhàn)國時期,菽所具有的“保歲易為”特征被人發(fā)現(xiàn),菽也與粟一道成了當(dāng)時人們不可缺少的糧食。
2019年五谷雜糧十大品牌
序列 | 品牌 | 企業(yè)名稱 | 企業(yè)地址 | 企業(yè)經(jīng)營范圍 |
1 | 燕之坊 ![]() | 安徽燕之坊食品有限公司 | 安徽省合肥市包河區(qū)包河工業(yè)園天津路8號 | 食品(含保健食品、特殊膳食)生產(chǎn)、加工、批發(fā)及零售;農(nóng)產(chǎn)品收購、分裝、加工、批發(fā)及零售;預(yù)包裝食品(含保健食品、特殊膳食)、散裝食品(含保健食品、特殊膳食)、初級農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)及零售(稻谷、小麥、玉米除外)。 |
2 | 北大荒 ![]() | 黑龍江北大荒農(nóng)墾集團有限公司 | 黑龍江哈爾濱市南崗區(qū)紅旗大街175號 | 企業(yè)總部管理;投資與資產(chǎn)管理;控股公司服務(wù);社會經(jīng)濟咨詢;農(nóng)、林、牧、漁業(yè);制造業(yè)(不含煙草專賣生產(chǎn)、酒精生產(chǎn)、危險化學(xué)品制造、民用爆炸物品生產(chǎn)、民用槍支、彈藥制造、制造弩、煙花爆竹生產(chǎn));電力、熱力、燃?xì)饧八a(chǎn)和供應(yīng)業(yè)(不含新建、改建、擴建生產(chǎn)、儲存危險化學(xué)品建設(shè));建筑業(yè)(不含爆破作業(yè));批發(fā)和零售業(yè)(不含煙草專賣批發(fā)、民用槍支、彈藥配售、銷售弩、危險化學(xué)品經(jīng)營);交通運輸、倉儲和郵政業(yè)(不含危險化學(xué)品儲存、快遞業(yè)務(wù)經(jīng)營、新建、改建、擴建生產(chǎn)、儲存危險化學(xué)品建設(shè));住宿和餐飲業(yè);信息傳輸、軟件和信息技術(shù)服務(wù)業(yè)(不含衛(wèi)星電視廣播地面接收設(shè)施安裝);金融業(yè)(不含銀行業(yè)金融機構(gòu)、非銀行金融機構(gòu)、融資性擔(dān)保機構(gòu)、期貨交易、證券交易、專屬自保和相互保險組織、保險、個人征信業(yè)務(wù));房地產(chǎn)業(yè);租賃和商務(wù)服務(wù)業(yè)(不含保安服務(wù)、法律服務(wù)、勞務(wù)派遣服務(wù));科學(xué)研究和技術(shù)服務(wù)業(yè)(不含社會人文科學(xué)研究);水利、環(huán)境和公共設(shè)施管理業(yè)(不含放射性廢物處理);居民服務(wù)、修理和其它服務(wù)業(yè);醫(yī)院診療服務(wù)和老年人養(yǎng)護服務(wù);文化、體育和娛樂業(yè)(不含出版物、出版單位及營業(yè)性射擊場開設(shè)弩射項目)。 |
3 | 沁州 ![]() | 山西沁州黃小米(集團)有限公司 | 山西省長治市沁縣金碩小區(qū)6號 | 食品生產(chǎn)經(jīng)營:其他糧食加工品加工(谷物加工品),食品添加劑(氮氣)生產(chǎn)銷售;食品經(jīng)營:預(yù)包裝食品、乳制品(不含嬰幼兒配方乳粉)、糧食及其制品銷售;糧食收購;種植技術(shù)推廣服務(wù);貨物進出口;道路貨物運輸:道路普通貨物運輸。 |
4 | 中糧悠采 ![]() | 中糧集團有限公司 | 北京市朝陽區(qū)朝陽門南大街8號中糧福臨門大廈 | 糧食收購;批發(fā)預(yù)包裝食品(有效期至2021年9月4日)、食用農(nóng)產(chǎn)品;境外期貨業(yè)務(wù)(品種范圍以許可證為準(zhǔn),有效期至2020年11月22日);進出口業(yè)務(wù)(自營及代理);從事對外咨詢服務(wù);廣告、展覽及技術(shù)交流業(yè)務(wù);酒店的投資管理;房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營;物業(yè)管理、物業(yè)代理;自有房屋出租。 |
5 | 神州雜糧 ![]() | 瀏陽河集團股份有限公司 | 湖南省長沙市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)開元路17號 | 從事糧食收購;第二類增值電信業(yè)務(wù)中的互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù);非主要農(nóng)作物種子的批發(fā)、零售;食品粗加工;預(yù)包裝食品、散裝食品批發(fā)兼零售;進出口貿(mào)易;以下項目限分支機構(gòu)經(jīng)營:食用植物油(半精煉)、掛面(花色掛面)、飲料[瓶(桶)裝飲用水類(飲用純凈水)、其他飲料類]、方便食品(其他方便食品)、糕點、面包、營養(yǎng)保健食品、白酒及化妝品的生產(chǎn)與銷售;雜糧類農(nóng)作物的粗加工;其他糧食加工品、蔬菜制品、水果制品的加工或分裝;種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè),雜糧類農(nóng)作物的種植、推廣、銷售;雜糧美食及其他以雜糧為主的農(nóng)業(yè)科技項目的研發(fā);餐飲服務(wù);會務(wù)服務(wù);釣魚及其他休閑農(nóng)業(yè)服務(wù);紡織品的加工與銷售。 |
6 | 塞翁福 ![]() | 上海塞翁福農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 | 上海市奉賢區(qū)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)生物科技園區(qū)高豐路666號 | 從事農(nóng)業(yè)科技、檢測科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓,糧食收購,電子商務(wù)(不得從事金融業(yè)務(wù)),農(nóng)業(yè)項目開發(fā),實業(yè)投資,企業(yè)管理服務(wù),從事貨物進出口及技術(shù)進出口業(yè)務(wù),蔬菜制品[蔬菜干制品(熱風(fēng)干燥蔬菜)、食用菌制品(干制食用菌)]生產(chǎn),大米(分裝),其他糧食加工品(谷物加工品、谷物碾磨加工品)(分裝),水產(chǎn)加工品(干制水產(chǎn)品)(分裝),水果制品(水果干制品)(分裝),炒貨食品及堅果制品(烘炒類)(分裝),淀粉及淀粉制品(淀粉)(分裝),糖(白砂糖、赤砂糖、冰糖)(分裝),日用百貨、化妝品、一般勞防用品的批發(fā)、零售,展覽展示服務(wù),會務(wù)服務(wù),道路貨物運輸(除危險化學(xué)品),食用農(nóng)產(chǎn)品的銷售,食品銷售,蔬菜、瓜果的種植。 |
7 | 老爺嶺 ![]() | 吉林老爺嶺農(nóng)業(yè)集團有限公司 | 吉林省吉林市昌邑區(qū)望云北街88號 | 大米、其他糧食加工品(谷物加工品、谷物碾磨加工品)加工;蔬菜制品【食用菌制品(干制食用菌)]分裝;食用植物油(半精煉)分裝;水果制品(水果干制品)分裝;橡膠制品、塑料制品加工及銷售;食品(按許可證經(jīng)營)、計算機及輔助設(shè)備批發(fā)兼零售;計算機軟硬件技術(shù)開發(fā)、咨詢及服務(wù);國內(nèi)各類廣告設(shè)計、制作、發(fā)布及代理;在線數(shù)據(jù)處理與交易處理業(yè)務(wù)(不含電子商務(wù));信息服務(wù)業(yè)務(wù);糧食收購;道路普通貨物運輸;裝卸搬運服務(wù);倉儲(不含危險品)。 |
8 | 十月稻田 ![]() | 十月稻田農(nóng)業(yè)科技有限公司 | 黑龍江哈爾濱市五常市山河鎮(zhèn)平安村 | 農(nóng)業(yè)新品種研究;糧食加工、銷售、糧食收購;雜糧篩選、包裝、銷售;農(nóng)作物種植;米、面制品及食用油、干鮮調(diào)料、冷鮮肉、禽、蛋、蔬菜、食用菌批發(fā)、零售及配送服務(wù);預(yù)包裝食品、干鮮果品批發(fā)、零售;自營和代理各類商品和技術(shù)的進出口,但國家限定公司經(jīng)營或禁止進出口的商品和技術(shù)除外(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動)。 |
9 | 方家鋪子 ![]() | 方家鋪子(莆田)綠色食品有限公司 | 福建省莆田市城廂區(qū)荔城中大道1507 | 農(nóng)副產(chǎn)品、水產(chǎn)品、生物制品生產(chǎn)、加工、銷售、研發(fā);農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓;水稻、果蔬、花卉、苗木種植、銷售;水產(chǎn)品、藻類的養(yǎng)殖與銷售;水果制品、水果干制品、蔬菜制品、食用菌制品(干制食用菌)、蔬菜干制品(熱風(fēng)干燥蔬菜)、燉湯料、豆制品、罐頭生產(chǎn)、銷售;干制水產(chǎn)品、炒貨食品、堅果制品(烘炒類、油炸類、其他類)、蜜餞、糖(白砂糖、冰糖、赤砂糖)、代用茶、茶葉(綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、花茶)、初級農(nóng)產(chǎn)品、大米分裝加工、銷售;糧食加工品(谷物加工品、谷物碾磨加工品)分裝、銷售;冷藏服務(wù);商品促銷服務(wù)、商品陳列服務(wù)、倉儲運輸服務(wù)(不含危險化學(xué)品);供應(yīng)鏈管理;調(diào)味品、預(yù)包裝保健食品、預(yù)包裝食品、散裝食品、燕窩、日用百貨、文體用品、服裝服飾、珠寶首飾、化妝用品、玩具、家用電器、機械設(shè)備及配件批發(fā)、零售。 |
10 | 蓋亞農(nóng)場 ![]() | 黑龍江東北大有機食品集團有限公司 | 北京市朝陽區(qū)慈云寺1號院東區(qū)國際5號樓西塔2101 | 有機食品加工;研發(fā);糧食、農(nóng)副產(chǎn)品購銷;貨物進出口,技術(shù)進出口。通過邊境小額貿(mào)易方式向毗鄰國家和地區(qū)開展各類商品及技術(shù)的進出口業(yè)務(wù)。 |
注:以上排名不分先后
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2025-2031年中國五谷雜糧行業(yè)市場供需態(tài)勢及未來趨勢研判報告
《2025-2031年中國五谷雜糧行業(yè)市場供需態(tài)勢及未來趨勢研判報告》共十章,包含2020-2024年中國五谷雜糧行業(yè)上下游主要行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析,2025-2031年中國五谷雜糧行業(yè)發(fā)展預(yù)測分析,五谷雜糧行業(yè)投資前景研究及銷售戰(zhàn)略分析等內(nèi)容。
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