花生(peanut),原名落花生(學(xué)名:ArachishypogaeaLinn.),是我國產(chǎn)量豐富、食用廣泛的一種堅果,又名“長生果”、“泥豆”等。屬薔薇目,豆科一年生草本植物,莖直立或匍匐,長30~80厘米,翼瓣與龍骨瓣分離,莢果長2~5厘米,寬1~1.3厘米,膨脹,莢厚,花果期6~8月。主要分布于巴西、中國、埃及等地??捎糜谥圃砗蜕l(fā)油等化妝品的原料。
花生中含有25%~35%的蛋白,主要有水溶性蛋白和鹽溶性蛋白,水溶性蛋白又稱為乳清蛋白,占花生蛋白的10%左右,鹽溶性蛋白占花生蛋白的90%。鹽溶性蛋白主要包括花生球蛋白和伴花生球蛋白,花生球蛋白是由兩個亞基組成的二聚體,伴生花生球蛋白由6到7個亞基組成?;ㄉ械牡鞍着c動物性蛋白營養(yǎng)差異不大,而且不含膽固醇,花生蛋白的花生蛋白的生物價為58,蛋白效價為1.7,其營養(yǎng)價值在植物性蛋白質(zhì)中僅次于大豆蛋白?;ㄉ麑嵾€含脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K,以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸,含卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等物質(zhì)?;ㄉ幸话汶s糧少有的膽堿、卵磷脂,可促進人體的新陳代謝、增強記憶力,可益智、抗衰老、延壽。
花生宜氣候溫暖,生長季節(jié)較長,雨量適中的沙質(zhì)土地區(qū);在我國,山東生長最佳。
2019年花生十大品牌
序列 | 品牌 | 企業(yè)名稱 | 企業(yè)地址 | 企業(yè)經(jīng)營范圍 |
1 | 黃飛紅 ![]() | 煙臺欣和企業(yè)食品有限公司 | 山東省煙臺市開發(fā)區(qū)長江路77號中信大廈4樓 | 研發(fā)、生產(chǎn)、加工醬油、醬及醬制品、食用調(diào)料、辣椒制品、花生制品、罐頭、醬鹵肉、炒貨食品及堅果制品、豆制品、水產(chǎn)品(不得使用液氨制冷)、保健食品、食品用塑料容器、食品添加劑,并銷售公司自產(chǎn)產(chǎn)品;預(yù)包裝食品(含冷凍冷藏食品)、散裝食品、保健食品、工藝禮品、機械設(shè)備、家用電器、廚衛(wèi)用品的銷售與網(wǎng)上銷售;普通貨運、冷鏈貨運服務(wù);倉儲服務(wù);餐飲服務(wù)(含外賣餐車服務(wù)與連鎖經(jīng)營),餐飲管理;從事圖書、報刊、電子出版物的批發(fā)零售業(yè)務(wù);烹飪技術(shù)咨詢、商務(wù)信息咨詢;計算機軟、硬件的設(shè)計、開發(fā)、銷售;設(shè)計、制作、代理、發(fā)布各類廣告;圖文設(shè)計、制作;旅游信息咨詢、旅游項目開發(fā)。 |
2 | 百草味 ![]() | 杭州郝姆斯食品有限公司 | 浙江省杭州市西湖區(qū)文一西路與崇義路交叉口郡原公元里1幢 | 生產(chǎn):蜜餞(分裝)炒貨食品及堅果制品(烘炒類、油炸類)(分裝)茶葉(綠茶)(分裝)含茶制品和代用茶[含茶制品(其他類)、代用茶(分裝)];糖果制品(巧克力及巧克力制品)(分裝),水果制品(水果干制品)(分裝),水產(chǎn)加工品(干制水產(chǎn)品)(分裝);批發(fā):預(yù)包裝食品;銷售:國家政策允許上市的食用農(nóng)產(chǎn)品;信息技術(shù)服務(wù);貨物及技術(shù)的進出口業(yè)務(wù)。 |
3 | 百世興BAISHIXING ![]() | 四川省百世興食品產(chǎn)業(yè)有限公司 | 四川省成都市武侯區(qū)武興五路355號西部智谷A1組團2棟9樓1、2號 | 資產(chǎn)經(jīng)營管理;食品、飲料、調(diào)味品的研發(fā);批發(fā)兼零售;預(yù)包裝食品、散裝食品;貨物進出口;種植:花生(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動;未取得相關(guān)行政許可(審批),不得開展經(jīng)營活動)。 |
4 | 來伊份 ![]() | 上海來伊份股份有限公司 | 上海市松江區(qū)滬松公路1399弄68號來伊份大廈 | 食品流通,餐飲服務(wù),食用農(nóng)產(chǎn)品(不含生豬產(chǎn)品、牛羊肉品)、花卉、工藝禮品、電子產(chǎn)品、通訊器材、體育用品、文具用品、日用百貨、汽摩配件、化妝品、玩具、金銀飾品、珠寶飾品、化工產(chǎn)品(不含危險化學(xué)品)、電腦及配件、通信設(shè)備及相關(guān)產(chǎn)品的批發(fā)、零售,銷售計算機配件及相關(guān)智能卡,電子商務(wù)(不得從事增值電信、金融業(yè)務(wù)),倉儲(除危險品)、企業(yè)投資與資產(chǎn)管理、企業(yè)管理咨詢,計算機網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)開發(fā)、軟件開發(fā)設(shè)計,商務(wù)咨詢、從事貨物及技術(shù)的進出口業(yè)務(wù),包裝服務(wù),票務(wù)代理,從事通信設(shè)備領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)服務(wù),自有房屋租賃,供應(yīng)鏈管理,道路貨物運輸,國內(nèi)貨運代理,國際海上、國際陸路、國際航空貨運代理,以服務(wù)外包方式從事計算機數(shù)據(jù)處理,附設(shè)分支機構(gòu)。 |
5 | 良品鋪子 ![]() | 良品鋪子股份有限公司 | 湖北省武漢市發(fā)展大道164號科技大廈1806室 | 以連鎖店、商業(yè)特許、網(wǎng)絡(luò)等方式從事:散裝食品(含冷藏冷凍食品,含散裝熟食)、預(yù)包裝食品(含冷藏冷凍食品)、特殊食品(保健品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)、蔬菜、干鮮果品、花卉、日用百貨、農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品(不含稻谷、小麥、玉米的收購、批發(fā))的批發(fā)零售;熱食類食品(含半成品類食品);糕點類食品(含裱花類食品);自制飲品(含自制生鮮乳飲品)、冷食類食品、生食類食品(含肉制品、生海鮮食品)的制售;食品分裝加工;倉儲服務(wù)、場地出租。 |
6 | 三只松鼠 ![]() | 三只松鼠股份有限公司 | 安徽省蕪湖市弋江區(qū)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)久盛路8號 | 食品生產(chǎn);食品經(jīng)營;日用百貨、辦公用品、塑料和金屬制品、工藝禮品、電子產(chǎn)品、服裝鞋帽批發(fā)、零售;出版物零售;帶有三只松鼠標志的紀念品及工藝品零售;自有品牌、動漫形象產(chǎn)品銷售及經(jīng)營;以承接服務(wù)外包方式從事軟件開發(fā)。 |
7 | 洽洽 ![]() | 洽洽食品股份有限公司 | 安徽省合肥市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)蓮花路1307號 | 堅果炒貨類食品生產(chǎn)和銷售;農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)和收購;油炸食品生產(chǎn)和銷售;膨化食品生產(chǎn)和銷售;焙烤類食品生產(chǎn)和銷售;醬腌菜類的生產(chǎn)和銷售;餅干類的生產(chǎn)和銷售;食品添加劑的生產(chǎn)和銷售;果干、蜜餞、肉干肉脯、原棗、巧克力等五類產(chǎn)品的分裝;肉制品類、蜜餞類、海藻類、糖果類、果凍類、水果制品、預(yù)包裝食品批發(fā);自有房屋的租賃;自營和代理各類商品和技術(shù)的進出口業(yè)務(wù)。 |
8 | 童年記 ![]() | 童年記食品有限公司 | 湖南省長沙市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)榔梨工業(yè)園 | 炒貨食品及堅果制品的生產(chǎn)、銷售(食品生產(chǎn)許可證有效期至2022年12月10日);普通貨物運輸。 |
9 | 口水娃 ![]() | 蘇州口水娃食品有限公司 | 江蘇省蘇州市太倉市雙鳳鎮(zhèn)新湖區(qū)建業(yè)路6號 | 生產(chǎn)、加工、銷售炒貨食品及堅果制品、薯類和膨化食品、糖果制品;經(jīng)銷預(yù)包裝食品;生產(chǎn)水果制品(分裝)、水產(chǎn)制品、豆制品、肉制品、糕點、調(diào)味料、餅干、糧食加工品;道路普通貨物運輸,道路普通貨物運輸站(倉儲理貨);經(jīng)銷五金建材、小百貨、金屬材料、裝飾裝潢材料、針紡織品、勞保用品、農(nóng)產(chǎn)品;收購農(nóng)副產(chǎn)品;電子商務(wù);自營和代理各類商品及技術(shù)的進出口業(yè)務(wù)(國家限定企業(yè)經(jīng)營或禁止進出口的商品和技術(shù)除外)。 |
10 | 蘇花SUHUA ![]() | 江蘇百年蘇花食品集團有限公司 | 江蘇省宿遷市泗陽縣八集中大街經(jīng)緯路 | 食品生產(chǎn)(待取得相應(yīng)許可后方可經(jīng)營);本公司自產(chǎn)產(chǎn)品、日用百貨、不再分裝的農(nóng)作物種子銷售。 |
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2025-2031年中國花生行業(yè)市場動態(tài)分析及投資戰(zhàn)略研判報告
《2025-2031年中國花生行業(yè)市場動態(tài)分析及投資戰(zhàn)略研判報告》共十四章,包含2020-2024年中國花生產(chǎn)業(yè)成本收益情況,中國花生產(chǎn)業(yè)渠道銷售及策略探討,2025-2031年中國花生行業(yè)投資潛力與投資策略研究等內(nèi)容。
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