2019年十大橄欖菜品牌企業(yè)排名

橄欖菜 2019-09-04 07:55

橄欖菜（kaleborecole）是廣東潮汕地區(qū)風(fēng)味小菜，屬粵菜系中的潮州菜。取橄欖甘醇之味，芥菜豐腴之葉煎制而成。橄欖菜食之開胃消食，幫助消化，增進(jìn)食欲。

橄欖菜制作工藝可追溯至宋明時代，經(jīng)加工制作后具“清、鮮、爽、嫩、滑”等特點(diǎn)。富含橄欖油珍貴營養(yǎng)成份和多種維生素及人體必需的鈣、碘，還含有鐵、鋅、鎂等多種微量元素。

橄欖菜還是潮汕地區(qū)咸菜延伸的特色品種，是潮汕美食文化的重要組成部分，潮汕橄欖菜制作技藝在汕頭市龍湖區(qū)、澄海區(qū)及周邊村鎮(zhèn)的歷史悠久、流傳廣泛。清嘉慶《澄海縣志》記載：“芥菜，也名大菜，本縣秋收后田野種植甚多，收獲后用鹽漬，味道甚美，澄海手巧藝精的婦女利用本地物產(chǎn)橄欖與鹽漬芥菜精工煮制成烏橄欖菜，食之開胃消食，助消化。”清代中期，澄?？h外砂鄉(xiāng)有“乾亨菜廊”、“天盛菜廊”和“順昌泰菜廊”等作坊，可見橄欖菜制作之盛行。

相關(guān)市場調(diào)查報告：智研咨詢發(fā)布的《2019-2025年中國橄欖菜市場前景分析及發(fā)展趨勢預(yù)測報告》

2019年橄欖菜十大品牌

序列	品牌	企業(yè)名稱	企業(yè)地址	企業(yè)經(jīng)營范圍
1	蓬盛	廣東蓬盛實(shí)業(yè)有限公司	廣東省汕頭市龍湖區(qū)機(jī)場蓬盛工業(yè)區(qū)	食品生產(chǎn)；本企業(yè)生產(chǎn)自用蔬菜、水果、魚、家禽收購；銷售：化工原料（危險化學(xué)品除外）、普通機(jī)械、汽車零部件、建筑材料、家具、日用百貨、日用化學(xué)品（危險化學(xué)品除外）、針織品、毛織品、塑料玩具、工藝美術(shù)品；貨物進(jìn)出口、技術(shù)進(jìn)出口。
2	潮盛	廣東潮盛食品實(shí)業(yè)有限公司	廣東省潮州市潮安區(qū)庵埠梅龍工業(yè)區(qū)	生產(chǎn)、銷售：蔬菜制品（醬腌菜），其他水產(chǎn)加工品（風(fēng)味魚制品），食用植物油（半精煉）（分裝），糖果制品（糖果）；調(diào)味料（固態(tài)、半固態(tài)）；果蔬汁飲料；收購農(nóng)副產(chǎn)品（法律、行政法規(guī)禁止的不得經(jīng)營）。
3	阿一波Ayibo	阿一波食品有限公司	福建省泉州市晉江市安海前蔡工業(yè)區(qū)10號	制造：調(diào)味品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、薯類和膨化食品、方便食品；批發(fā)、零售（含網(wǎng)上銷售）：預(yù)包裝食品、米、面制品、水產(chǎn)品、果品、蔬菜（不得從事增值電信及金融業(yè)務(wù)）；海水養(yǎng)殖（不得使用全民所有的水域、灘涂養(yǎng)殖）；貨物或技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)（國家禁止或限制進(jìn)出口的貨物、技術(shù)除外）；太陽能發(fā)電。
4	玉蕾	汕頭市玉蕾食品實(shí)業(yè)有限公司	廣東省汕頭市龍湖區(qū)外砂鎮(zhèn)南社工業(yè)區(qū)	食品生產(chǎn)；農(nóng)副產(chǎn)品（糧食、棉花除外）、水產(chǎn)品的收購。
5	古龍Gulong	廈門古龍食品有限公司	福建省廈門市同集路1666號古龍工業(yè)園	肉、禽類罐頭制造；水產(chǎn)品罐頭制造；蔬菜、水果罐頭制造；其他罐頭食品制造；醬油、食醋及類似制品制造；蔬菜加工；糕點(diǎn)、面包制造；速凍食品制造；米、面制品制造；其他調(diào)味品、發(fā)酵制品制造；米、面制品及食用油類預(yù)包裝食品批發(fā)（含冷藏冷凍食品）；米、面制品及食用油類散裝食品批發(fā)（含冷藏冷凍食品）；糕點(diǎn)、糖果及糖類預(yù)包裝食品批發(fā)（含冷藏冷凍食品）；酒、飲料及茶葉類預(yù)包裝食品批發(fā)（含冷藏冷凍食品）；其他未列明預(yù)包裝食品零售（含冷藏冷凍食品）；其他未列明散裝食品零售（含冷藏冷凍食品）；保健食品零售；金屬包裝容器制造；糕點(diǎn)、面包類預(yù)包裝食品零售（含冷藏冷凍食品）；糕點(diǎn)、面包類散裝食品零售（含冷藏冷凍食品）；酒、飲料及茶葉類預(yù)包裝食品零售（含冷藏冷凍食品）；其他未列明預(yù)包裝食品批發(fā)（含冷藏冷凍食品）；其他未列明散裝食品批發(fā)（含冷藏冷凍食品）；園林景觀和綠化工程施工；綠化管理；林業(yè)產(chǎn)品批發(fā)；其他未列明零售業(yè)（不含需經(jīng)許可審批的項(xiàng)目）；五金產(chǎn)品批發(fā)；電氣設(shè)備批發(fā)；經(jīng)營本企業(yè)自產(chǎn)產(chǎn)品的出口業(yè)務(wù)和本企業(yè)所需的機(jī)械設(shè)備、零配件、原輔材料的進(jìn)口業(yè)務(wù)（不另附進(jìn)出口商品目錄），但國家限定公司經(jīng)營或禁止進(jìn)出口的商品及技術(shù)除外；建材批發(fā)；其他農(nóng)牧產(chǎn)品批發(fā)；肉、禽、蛋批發(fā)；水產(chǎn)品批發(fā)；果品批發(fā)；蔬菜批發(fā)；糧油類預(yù)包裝食品零售（含冷藏冷凍食品）；糧油類散裝食品零售（含冷藏冷凍食品）；其他未列明的機(jī)械與設(shè)備租賃（不含需經(jīng)許可審批的項(xiàng)目）；會議及展覽服務(wù)；果品零售；蔬菜零售；旅游管理服務(wù)（不含須經(jīng)許可審批的項(xiàng)目）；物業(yè)管理；自有房地產(chǎn)經(jīng)營活動；停車場管理；游覽景區(qū)管理；互聯(lián)網(wǎng)銷售；收購農(nóng)副產(chǎn)品（不含糧食與種子）。
6	佳寶	廣東佳寶集團(tuán)有限公司	廣東省潮州市潮安區(qū)潮安大道東段北側(cè)	：生產(chǎn)：食品；農(nóng)副產(chǎn)品銷售、收購；批發(fā)兼零售：預(yù)包裝食品；貨物或技術(shù)進(jìn)出口（國家禁止或涉及行政審批的貨物和技術(shù)進(jìn)出口除外）；銷售：塑料薄膜，鋁膜，印刷材料（不含危險化學(xué)品），包裝材料；企業(yè)商務(wù)信息咨詢服務(wù)。
7	雙雄	廣東雙雄食品有限公司	廣東省潮州市饒平縣高堂工業(yè)區(qū)	生產(chǎn)、銷售：食品。
8	博鴻小菜	浙江博鴻小菜食品有限公司	浙江省杭州市下城區(qū)余杭高新農(nóng)業(yè)示范中心銀杏路15號	生產(chǎn)、加工、銷售：調(diào)味品；食品經(jīng)營；銷售：日用百貨，電子產(chǎn)品，辦公自動化設(shè)備，建筑材料，初級食用農(nóng)產(chǎn)品（除食品、藥品）；服務(wù)：商務(wù)信息咨詢（除中介），市場營銷策劃；含下屬分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營范圍；其他無需報經(jīng)審批的一切合法項(xiàng)目。
9	祥宇XIANGYU	隴南市祥宇油橄欖開發(fā)有限責(zé)任公司	甘肅省隴南市武都區(qū)漢王鎮(zhèn)祥宇生態(tài)產(chǎn)業(yè)園	油橄欖育苗,栽植，加工,銷售;油橄欖科技開發(fā)；軟膠囊生產(chǎn)；植物類中藥材購銷(國家有專項(xiàng)規(guī)定的品種除外)。礦產(chǎn)品購銷；飲食、娛樂服務(wù)，食品保健品經(jīng)銷。
10	潮汕佬	廣東金盛食品有限公司	廣東省汕頭市澄海區(qū)玉亭路錦駿馥璟園2棟111號鋪	生產(chǎn)、銷售：食品；收購：農(nóng)副產(chǎn)品；銷售：化工原料（危險化學(xué)品除外）、普通機(jī)械、汽車零部件、建筑材料、家具、日用百貨、針織品、塑料玩具、工藝美術(shù)品；普通貨運(yùn)；貨物進(jìn)出口、技術(shù)進(jìn)出口。

注：以上排名不分先后

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