2019年十大火腿腸品牌企業(yè)排名

火腿腸 2019-09-04 07:34

火腿腸（英語：hamsausage）是深受廣大消費者喜愛的一種肉類加工食品，它是以畜禽肉為主要原料，輔以填充劑（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入調(diào)味品（食鹽、糖、酒、味精等）、香辛料（蔥、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等）、品質(zhì)改良劑（卡拉膠、Vc等）、護色劑、保水劑、防腐劑等物質(zhì)，采用腌制、斬拌（或乳化）、高溫蒸煮等加工工藝制成，它的特點是肉質(zhì)細膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡單、保質(zhì)期長。

如果把香腸當作火腿腸的祖先，那么它的歷史有幾千年了。據(jù)說，在荷馬史詩里就有了香腸的記載。不過，我們吃到的火腿腸跟香腸的差別已經(jīng)很大了。他們原料基本相同，但是加工過程相差甚遠，因而口感味道也就相當不同了。

火腿腸最先起源于日本和歐美，進入中國的歷史并不長。1986年，在一個國際食品博覽會上，一套日本火腿腸生產(chǎn)樣機引起了洛陽肉聯(lián)廠代表高鳳來等人的濃厚興趣。正是這套被他們買走的機械設備，生產(chǎn)出了中國第一根火腿腸（河南春都集團是引進我國歷史上第一條結(jié)扎生產(chǎn)線的企業(yè)）。1987年中國第一根火腿腸在洛陽春都誕生。從此，中原大地掀起了火腿腸銷售的熱潮，僅僅十幾年的時間就發(fā)展成了中國肉制品市場的主導產(chǎn)業(yè)之一。

相關市場調(diào)查報告：智研咨詢發(fā)布的《2019-2025年中國火腿腸行業(yè)投資潛力分析及發(fā)展前景預測報告》

2019年火腿腸十大品牌

序列	品牌	企業(yè)名稱	企業(yè)地址	企業(yè)經(jīng)營范圍
1	雙匯SHINEWAY	河南省漯河市雙匯實業(yè)集團有限責任公司	河南省漯河市召陵區(qū)雙匯路一號雙匯大廈	批發(fā)兼零售預包裝食品；食品用塑料包裝容器工具等制品（憑工業(yè)品生產(chǎn)許可證核定范圍經(jīng)營）的生產(chǎn)、銷售；軟件的開發(fā)、銷售；能源動力產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售（轉(zhuǎn)供電、熱蒸汽，僅供集團內(nèi)部公司）；從事貨物和技術進出口業(yè)務（國家限定公司經(jīng)營或禁止進出口的貨物和技術除外）；從事活畜、活禽和食用農(nóng)產(chǎn)品（禽肉、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等生鮮肉和面粉）、玉米、大豆、水產(chǎn)品及機械設備、儀器儀表、化工產(chǎn)品（不含危險化學品、易制毒化學品及監(jiān)控類化學品）的零售、批發(fā)、傭金代理等進出口分銷業(yè)務；食品添加劑、豬腸衣、醫(yī)藥中間體（肝素鈉粗品）的采購、銷售；采購國內(nèi)產(chǎn)品出口及相關配套業(yè)務（以上商品進出口不涉及國營貿(mào)易、進出口配額許可證、出口配額招標、出口許可證等專項管理的商品。涉及許可證的憑證經(jīng)營）。分公司憑許可證經(jīng)營以下項目：糧食制品、飲料（外商投資限制類、禁止類除外）、飼料、食品機械的加工。
2	金鑼JL	臨沂新程金鑼肉制品集團有限公司	山東省臨沂市蘭山區(qū)金鑼科技園	生豬、雞屠宰；生產(chǎn)經(jīng)營：肉制品，調(diào)味料，蛋制品，速凍食品，食用動物油脂（以上經(jīng)營項目在許可證核準的范圍內(nèi)經(jīng)營），食品添加劑（僅限紅曲米粉、香精、骨粉），凍雞蛋液，肝素鈉，腸衣，腸皮，硫酸軟骨素，工業(yè)用油，動物源性飼料，食用油脂制品，胰酶、食用植物油；熱電項目經(jīng)營管理。以下限分公司生產(chǎn)經(jīng)營：紙箱、食品用聚酯PET無汽飲料瓶、食品用復合膜袋。
3	美好	新希望集團有限公司	四川省成都市錦江區(qū)金石路366號中鼎國際2號樓24層	農(nóng)、林、牧、副、漁產(chǎn)業(yè)基地開發(fā)建設；生態(tài)資源開發(fā)；菜藍子基地建設；飼料，農(nóng)副產(chǎn)品（除棉花、煙葉、蠶繭、糧油）的加工、倉儲、銷售；高新技術的開發(fā)，銷售化工原料及產(chǎn)品、建筑材料（以上項目不含危險化學品），普通機械，電器機械，電子產(chǎn)品，五金，交電，針紡織品，文化辦公用品；本企業(yè)自產(chǎn)產(chǎn)品及相關技術的出口及本企業(yè)生產(chǎn)、科研所需的原輔材料，儀器儀表，機械設備，零配件和相關技術的進口，進料加工和三來一補業(yè)務；商務服務業(yè)。
4	波尼亞BERNIA	青島波尼亞食品有限公司	山東省青島市城陽區(qū)艷陽路115號	生產(chǎn)：肉制品（醬鹵肉制品、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火腿制品）（全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證有效期限以許可證為準）；蒸汽、熱水的生產(chǎn)與供應；商務信息咨詢；不動產(chǎn)租賃；貨物進出口、技術進出口。
5	得利斯	山東得利斯食品股份有限公司	山東省濰坊市諸城市得利斯工業(yè)園	生產(chǎn)、加工和銷售：低溫肉制品、醬鹵肉制品、發(fā)酵肉制品及其他肉制品；蛋制品、速凍面米食品、速凍肉制品及其他速凍食品、糕點、其他食品；飲料（蛋白飲料、其他飲料）、調(diào)味料、食用動物油脂（食用豬油）、動物副產(chǎn)品、食品機械及配件。貨物進出口業(yè)務。批發(fā)、零售鋼材、五金工具、預包裝食品兼散裝食品。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動）
6	喜旺SIWIN	煙臺市喜旺食品有限公司	山東省煙臺市芝罘區(qū)新橋西路25號	預包裝及散裝肉制品的生產(chǎn)、加工，預包裝及散裝蛋制品的生產(chǎn)、加工（有效期限以許可證為準）。五金交電、建筑裝潢材料、金屬材料、化工產(chǎn)品（不含危險品）、針紡織品、服裝鞋帽、日用雜品，貨物和技術的進出口，代理設計、制作、發(fā)布國內(nèi)各類廣告；普通貨運、貨物專用運輸（冷藏保鮮）。
7	雨潤yurun	江蘇雨潤食品產(chǎn)業(yè)集團有限公司	江蘇省南京市建鄴區(qū)雨潤路10號	食品機械制造、銷售；食品研究技術開發(fā)、轉(zhuǎn)讓；飼料及預混合飼料銷售；自營和代理各類商品和技術的進出口業(yè)務（國家限定公司經(jīng)營或禁止進出口的商品和技術除外）。
8	唐人神TRS	唐人神集團股份有限公司	湖南省株洲市國家高新技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)栗雨工業(yè)園	生產(chǎn)配合飼料、濃縮飼料（憑有效的飼料生產(chǎn)企業(yè)審查合格證經(jīng)營），生產(chǎn)添加劑預混合飼料（憑有效的添加劑預混合飼料生產(chǎn)許可證經(jīng)營），養(yǎng)殖畜禽種苗（限分支機構(gòu)憑種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證經(jīng)營）以及上述產(chǎn)品自銷。飼料原料貿(mào)易、飼料技術研發(fā)、技術服務及進出口業(yè)務（涉及配額許可證管理、專項規(guī)定管理的商品按照國家有關規(guī)定辦理）。
9	眾品TOPIN	河南眾品食業(yè)股份有限公司	河南省許昌市長葛市長社路21號	生豬收購、屠宰、分割產(chǎn)品加工、銷售；腸衣加工、銷售；預包裝食品批發(fā)、零售；食用農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)、零售；食用動物油脂、食用油脂制品加工、銷售；速凍食品（速凍米面食品、速凍調(diào)制食品、速凍水產(chǎn)品、速凍肉制品、速凍果蔬制品）、速凍其他食品加工、銷售；肉制品（熱加工熟肉制品、發(fā)酵肉制品、預制調(diào)理肉制品、腌臘肉制品）加工、銷售；調(diào)味品、調(diào)料的加工、銷售；普通貨運、貨物專用運輸（冷藏保鮮）、貨運代理、倉儲服務（不含易燃易爆危險品）；經(jīng)營本企業(yè)自產(chǎn)產(chǎn)品的出口業(yè)務；經(jīng)營本企業(yè)生產(chǎn)、科研所需的原輔材料、機械設備、儀器儀表及零配件的進口業(yè)務（國家限定公司經(jīng)營或禁止進出口的商品及技術除外）。
10	Hormel荷美爾	北京荷美爾食品有限公司	北京市朝陽區(qū)亮馬橋路光明飯店7層1705室	從事生豬的屠宰；生產(chǎn)、銷售肉類及肉類制品；售后服務；貨物進出口。