2019年十大辣椒醬品牌企業(yè)排名

辣椒醬 2019-08-30 07:24

辣椒醬是用辣椒制作成的醬料，是餐桌上比較常見(jiàn)的調(diào)味品。以湖南為多，有油制和水制兩種。油制是用芝麻油和辣椒制成，顏色鮮紅，上面浮著一層芝麻油，容易保存。

水制是用水和辣椒制成，顏色鮮紅，加入蒜，姜，糖，鹽，可以長(zhǎng)期保存，味道更鮮美。

各個(gè)地區(qū)都有不同的地方風(fēng)味辣椒醬。一般在家里制作辣椒醬，把辣椒放鍋里，炒香(不加油)，碾成粉末(用刀切也可越碎越好，花椒末(也是用不沾油的鍋弄熟，有香味，然后弄成末)，蒜(根據(jù)辣椒的多少和個(gè)人喜好)。以上調(diào)料，.蒜和醋最后放鍋里放入油(油的多少根據(jù)辣椒多少?zèng)Q定，沒(méi)過(guò)辣椒就可以.)，直接放香油也行，加熱后好點(diǎn)，把油放涼后，兌入辣椒里.然后攪拌，.放入蒜和醋，調(diào)好后，.放入玻璃瓶隨吃隨取，涼拌菜，面條，炒菜的作料。

相關(guān)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告：智研咨詢(xún)發(fā)布的《2019-2025年中國(guó)辣椒醬市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)報(bào)告》

2019年辣椒醬十大品牌

序列	品牌	企業(yè)名稱(chēng)	企業(yè)地址	企業(yè)經(jīng)營(yíng)范圍
1	老干媽	貴陽(yáng)南明老干媽風(fēng)味食品有限責(zé)任公司	貴州省貴陽(yáng)市南明區(qū)龍洞堡見(jiàn)龍路138-15號(hào)	法律、法規(guī)、國(guó)務(wù)院決定規(guī)定禁止的不得經(jīng)營(yíng)；法律、法規(guī)、國(guó)務(wù)院決定規(guī)定應(yīng)當(dāng)許可（審批）的，經(jīng)審批機(jī)關(guān)批準(zhǔn)后憑許可（審批）文件經(jīng)營(yíng);法律、法規(guī)、國(guó)務(wù)院決定規(guī)定無(wú)需許可（審批）的，市場(chǎng)主體自主選擇經(jīng)營(yíng)。(風(fēng)味食品系列，豆豉，豆腐乳，火鍋底料，經(jīng)營(yíng)本企業(yè)自產(chǎn)的糧油食品的出口業(yè)務(wù)、蔬菜制品、辣椒制品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售及從事行業(yè)相關(guān)的設(shè)備、儀器、原材料的進(jìn)口業(yè)務(wù)。)
2	李錦記LeeKumKee	李錦記(中國(guó))銷(xiāo)售有限公司	廣東省廣州市越秀區(qū)中山六路2號(hào)新寶利大廈20樓2001-2005室	貨物進(jìn)出口（專(zhuān)營(yíng)專(zhuān)控商品除外）;傭金代理;預(yù)包裝食品零售;預(yù)包裝食品批發(fā);
3	花橋	桂林花橋食品有限公司	廣西桂林市七星區(qū)環(huán)城北二路14號(hào)	食品生產(chǎn)（憑有效許可證經(jīng)營(yíng)）；食品經(jīng)營(yíng)（憑有效許可證經(jīng)營(yíng)）。
4	茂德公	廣東茂德公食品集團(tuán)有限公司	廣東省湛江市雷州市龍門(mén)鎮(zhèn)足榮村工業(yè)園	生產(chǎn)、銷(xiāo)售：蔬菜制品（醬腌菜），調(diào)味料（半固態(tài)）；批發(fā)兼零售：預(yù)包裝食品、散裝食品；機(jī)械設(shè)備租賃。
5	辣妹子LAMEIZI	辣妹子食品股份有限公司	湖南省長(zhǎng)沙市岳麓區(qū)金星北路一段恒晟湘江中心C棟10樓	罐頭（畜禽水產(chǎn)罐頭、果疏罐頭）；豆制品（發(fā)酵性豆制品）；食品用塑料包裝容器工具等制品；飲料（其他飲料、果蔬汁類(lèi)及其飲料）；蔬菜制品（醬腌菜）；調(diào)味品（調(diào)味料）的生產(chǎn)、銷(xiāo)售及政策允許的農(nóng)副產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)；經(jīng)營(yíng)本企業(yè)自產(chǎn)產(chǎn)品及技術(shù)的出口業(yè)務(wù)。
6	吉香居	四川省吉香居食品有限公司	四川省眉山市東坡區(qū)太和經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)	生產(chǎn)銷(xiāo)售醬腌菜、泡菜、調(diào)味品、水產(chǎn)制品、蔬菜加工制品、豆制品、面條、粉條、糧油食品、堅(jiān)果、炒貨、飲料、肉類(lèi)制品、畜禽制品、糧食加工、方便食品、食用菌加工、休閑食品、蛋制品、速凍食品、罐頭、食用動(dòng)物油；蔬菜種植；銷(xiāo)售（含互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售）預(yù)包裝食品、食品添加劑；電子商務(wù)；食品技術(shù)研發(fā)；進(jìn)出口經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。
7	海天	佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司	廣東省佛山市禪城區(qū)文沙路16號(hào)	生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)調(diào)味品、豆制品、食品、飲料、包裝材料；農(nóng)副產(chǎn)品的加工；貨物、技術(shù)進(jìn)出口；信息咨詢(xún)服務(wù)；批發(fā)兼零售預(yù)包裝食品。
8	飯掃光	四川飯掃光食品集團(tuán)股份有限公司	四川省成都市新民場(chǎng)鎮(zhèn)新民工業(yè)園區(qū)	生產(chǎn)、銷(xiāo)售：調(diào)味料（半固態(tài)、固態(tài)、調(diào)味油）、食用植物油[半精煉、全精煉（分裝）]、醬、蔬菜制品[醬腌菜、蔬菜干制品(自然干制蔬菜）（分裝）、食用菌制品（腌漬食用菌、干制食用菌）（分裝）]、水果制品(水果干制品)（分裝）；貨物及技術(shù)進(jìn)出口；食品技術(shù)開(kāi)發(fā)及推廣服務(wù)；生物工程技術(shù)開(kāi)發(fā)、咨詢(xún)、轉(zhuǎn)讓、推廣服務(wù)；房屋租賃。
9	虎邦	中椒英潮辣業(yè)發(fā)展有限公司	山東省德州市武城縣尚莊辣椒城企業(yè)信息	生產(chǎn)銷(xiāo)售：調(diào)味料（固態(tài)辣椒粉、辣椒片；半固態(tài)鮮辣椒調(diào)味醬系列）、炒貨食品及堅(jiān)果制品（油炸類(lèi)）、蔬菜制品（醬腌菜）（自然干制蔬菜），(有效期限以許可證為準(zhǔn))；食品添加劑（辣椒紅、辣椒油樹(shù)脂）（僅用于辦理生產(chǎn)許可證）。辣椒、生姜、大蒜、蘇子土特產(chǎn)品收購(gòu)銷(xiāo)售，經(jīng)營(yíng)本企業(yè)自產(chǎn)產(chǎn)品及技術(shù)的出口業(yè)務(wù)和本企業(yè)所需的機(jī)械設(shè)備、零配件、原輔材料及技術(shù)的進(jìn)口業(yè)務(wù)，但國(guó)家限制公司經(jīng)營(yíng)或禁止進(jìn)出口的商品及技術(shù)除外。
10	清凈園	大象(北京)食品有限公司	北京市密云區(qū)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)科技路12號(hào)	生產(chǎn)調(diào)味品、方便食品、糧食加工品、蔬菜制品；預(yù)包裝食品銷(xiāo)售（含冷藏冷凍食品）道路貨物運(yùn)輸；；商務(wù)咨詢(xún)服務(wù)；食品的進(jìn)出口（涉及配額許可證管理、專(zhuān)項(xiàng)規(guī)定管理的商品按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定辦理）。（企業(yè)依法自主選擇經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)；生產(chǎn)調(diào)味品、方便食品、糧食加工品、蔬菜制品、銷(xiāo)售食品、道路貨物運(yùn)輸以及生產(chǎn)調(diào)味品、方便食品、糧食加工品、蔬菜制品、預(yù)包裝食品銷(xiāo)售（含冷藏冷凍食品）、道路貨物運(yùn)輸以及依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后依批準(zhǔn)的內(nèi)容開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）

注：以上排名不分先后

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