2019年十大正餐品牌品牌企業(yè)排名

正餐 2019-08-27 08:13

正餐，不同的國(guó)家有不同說法。20世紀(jì)西方社會(huì)以晚餐作為正餐，但在諾曼人時(shí)代，正餐是上午11點(diǎn)，羅馬人則在下午3-4點(diǎn)之間，法王查理五世統(tǒng)治期間（1337-1380）為上午9點(diǎn)。正餐早者，在其后進(jìn)一次量小的晚餐，正餐晚者則在正餐前的下午進(jìn)一次午餐。在英國(guó)維多利亞時(shí)代，中產(chǎn)階級(jí)將早餐作為正餐，而現(xiàn)代英國(guó)工人階級(jí)家庭以簡(jiǎn)單的面包，水果，沙拉作為早餐，不再稱早餐為正餐。外國(guó)人一天中都比較忙碌，所以早餐和午餐都沒時(shí)間認(rèn)真吃只有到了晚上才回精心準(zhǔn)備豐盛的晚餐。所以西方觀念中，正餐是指晚餐。

一天吃幾頓飯?jiān)诟鞣N風(fēng)俗習(xí)慣中也不盡相同。希臘人和羅馬人習(xí)慣于每日兩餐，近中午時(shí)吃一頓簡(jiǎn)單的飯，而在傍晚時(shí)吃正餐，中世紀(jì)的英國(guó)一天吃4頓飯，包括晚上8點(diǎn)吃的夜宵。飯餐的內(nèi)容和吃飯的程序可以說明它屬于哪一類風(fēng)俗，如馬來西亞是以有無米飯來區(qū)分飯餐與小吃。不同的習(xí)俗有不同的吃飯習(xí)慣，例如午睡，在西班牙和拉丁美洲正餐之后要進(jìn)行午休，而希臘人和羅馬人在吃正餐之前要洗澡。

相對(duì)于中國(guó)人來說中餐是正餐，而西方以晚餐作為正餐。

相關(guān)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《2019-2025年中國(guó)中式正餐行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》

2019年正餐品牌十大品牌

序列	品牌	企業(yè)名稱	企業(yè)地址	企業(yè)經(jīng)營(yíng)范圍
1	杏花樓	上海杏花樓(集團(tuán))股份有限公司	上海市黃浦區(qū)西藏中路200號(hào)二樓	餐飲管理（非實(shí)物方式），日用百貨，五金交電，文化用品，裝潢材料，汽車配件，工藝品，廚房設(shè)備，包裝設(shè)計(jì)，實(shí)業(yè)投資，自有實(shí)物租賃，國(guó)內(nèi)貿(mào)易（除專項(xiàng)規(guī)定），資產(chǎn)管理，飲食行業(yè)內(nèi)的咨詢服務(wù)，烹飪技術(shù)培訓(xùn)，設(shè)計(jì)、制作各類廣告，利用自有媒體發(fā)布廣告，房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營(yíng)，物業(yè)管理，附設(shè)分支機(jī)構(gòu)。
2	廣州酒家	廣州酒家集團(tuán)股份有限公司	廣東省廣州市荔灣區(qū)中山七路50號(hào)西門口廣場(chǎng)自編13層	企業(yè)管理服務(wù)（涉及許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的除外）;收藏品零售（國(guó)家專營(yíng)?？氐某猓?工藝美術(shù)品零售;會(huì)議及展覽服務(wù);餐飲管理;商品批發(fā)貿(mào)易（許可審批類商品除外）;場(chǎng)地租賃（不含倉(cāng)儲(chǔ)）;商品零售貿(mào)易（許可審批類商品除外）;房屋租賃;物業(yè)管理;互聯(lián)網(wǎng)商品銷售（許可審批類商品除外）;互聯(lián)網(wǎng)商品零售（許可審批類商品除外）;停車場(chǎng)經(jīng)營(yíng);冷凍肉批發(fā);冷凍肉零售;干果、堅(jiān)果批發(fā);干果、堅(jiān)果零售;冷庫(kù)租賃服務(wù);糕點(diǎn)、面包制造（不含現(xiàn)場(chǎng)制售）（僅限分支機(jī)構(gòu)）;煙草制品零售（僅限分支機(jī)構(gòu)）;預(yù)包裝食品批發(fā)（僅限分支機(jī)構(gòu)）;非酒精飲料、茶葉批發(fā)（僅限分支機(jī)構(gòu)）;中餐服務(wù)（僅限分支機(jī)構(gòu)）;預(yù)包裝食品零售（僅限分支機(jī)構(gòu)）;酒類零售（僅限分支機(jī)構(gòu)）;增值電信服務(wù)（業(yè)務(wù)種類以《增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)許可證》載明內(nèi)容為準(zhǔn)）;糕點(diǎn)、面包零售（僅限分支機(jī)構(gòu)）;酒類批發(fā)（僅限分支機(jī)構(gòu)）;非酒精飲料及茶葉零售（僅限分支機(jī)構(gòu)）;中央廚房（具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以《餐飲服務(wù)許可證》載明為準(zhǔn)）;冷凍飲品及食用冰制造（僅限分支機(jī)構(gòu)）;冷熱飲品制售（僅限分支機(jī)構(gòu)）;散裝食品批發(fā)（僅限分支機(jī)構(gòu)）;散裝食品零售（僅限分支機(jī)構(gòu)）;
3	全聚德	中國(guó)全聚德(集團(tuán))股份有限公司	北京市西城區(qū)前門西河沿217號(hào)	餐飲服務(wù)；食品加工；銷售食品、醫(yī)療器械；零售卷煙（僅限分公司經(jīng)營(yíng)）；普通貨運(yùn)、貨物專用運(yùn)輸（冷藏保鮮）（僅限分公司經(jīng)營(yíng)）；文化娛樂服務(wù)；種植；養(yǎng)殖家禽；物業(yè)管理（含寫字間出租）；銷售食品工業(yè)專用設(shè)備、百貨、日用雜品、針紡織品、工藝美術(shù)品、家具、禮品、五金交電、電子計(jì)算機(jī)及外部設(shè)備、裝飾材料和自行開發(fā)后產(chǎn)品；技術(shù)開發(fā)；技術(shù)培訓(xùn)；技術(shù)服務(wù)；室內(nèi)外裝飾裝潢；接受委托為企事業(yè)單位提供勞務(wù)服務(wù)；信息咨詢；貨物進(jìn)出口；技術(shù)進(jìn)出口；代理進(jìn)出口；會(huì)議服務(wù)；承辦展覽展示活動(dòng)。
4	小南國(guó)	上海小南國(guó)餐飲有限公司	上海市楊浦區(qū)佳木斯路777號(hào)東樓2層	餐飲企業(yè)管理，會(huì)務(wù)服務(wù)，商務(wù)咨詢，以下經(jīng)營(yíng)范圍僅限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng)：餐飲服務(wù)。
5	知味觀	杭州飲食服務(wù)集團(tuán)有限公司	浙江省杭州市上城區(qū)湖濱街道國(guó)貨路1號(hào)405	餐飲管理，飯店管理，企業(yè)管理；其他無需報(bào)經(jīng)審批的一切合法項(xiàng)目；含下屬分支機(jī)構(gòu)的經(jīng)營(yíng)范圍
6	陶然居	重慶陶然居飲食文化(集團(tuán))股份有限公司	重慶市江北區(qū)鴻恩寺森林公園陶然大觀園	酒店；足??；量販?zhǔn)終TV；銷售：煙、酒、飲料；停車場(chǎng)服務(wù)(以上七項(xiàng)僅限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng))；餐飲服務(wù)：中型餐館：中餐類制售（含涼菜、不含裱花蛋糕、含生食海產(chǎn)品）；茶水服務(wù)（以上項(xiàng)目均須取得相關(guān)行政許可后方可經(jīng)營(yíng)）；房屋租賃（不含住宿服務(wù)）；會(huì)務(wù)服務(wù)；展覽展示服務(wù)；洗滌服務(wù)；銷售：食品（取得相關(guān)行政許可后方可經(jīng)營(yíng)）、建材（不含化危品）、百貨（不含農(nóng)膜）、汽車配件；貨物進(jìn)出口及技術(shù)進(jìn)出口（不含國(guó)家禁止或限制進(jìn)出口項(xiàng)目）。
7	唐宮	唐宮(中國(guó))控股有限公司	-	-
8	眉州東坡	北京眉州酒店管理有限公司	北京市朝陽(yáng)區(qū)東風(fēng)鄉(xiāng)將臺(tái)洼甲4號(hào)	飯店管理；接受委托對(duì)餐飲企業(yè)進(jìn)行管理；技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)服務(wù)；組織文化交流活動(dòng)；會(huì)議服務(wù)；銷售食用農(nóng)產(chǎn)品；銷售食品；卷煙零售、雪茄煙零售（煙草專賣零售許可證有效期至2017-7-31）；餐飲服務(wù)；普通貨運(yùn)，貨物專用運(yùn)輸（冷藏保鮮）
9	樓外樓	杭州樓外樓實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司	浙江省杭州市西湖區(qū)孤山路30號(hào)	服務(wù)：中餐制售（含涼菜）；零售：預(yù)包裝食品，圖書報(bào)刊，電子出版物，卷煙、雪茄煙；西湖水產(chǎn)養(yǎng)殖（上述經(jīng)營(yíng)范圍在批準(zhǔn)的有效期內(nèi)方可經(jīng)營(yíng)）。零售：日用百貨，綢緞被面，工藝美術(shù)品，膠卷，字畫（除古字畫）；含下屬分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng)范圍。
10	望湘園	望湘園(上海)餐飲管理股份有限公司	上海市浦東新區(qū)張楊路1258號(hào)4樓	餐飲企業(yè)管理（不含食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)），酒店管理（除住宿），廚具安裝，酒店用品、食用農(nóng)產(chǎn)品的銷售，附設(shè)分支機(jī)構(gòu)，大、中型飯店（限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng)），餐飲業(yè)半成品加工（限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng)）。

注：以上排名不分先后

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