榜單解讀:
2023年第一季度全國共經(jīng)營星級飯店6324家,相較于2022年第四季度減少了141家,除五星級飯店增加了8家,一星級飯店保持不變,其他星級飯店均有一定程度縮減。第一季度全國星級飯店營業(yè)收入總計332.3億元,其中餐飲收入占比40.8%,客房收入占比43.3%;第一季度全國星級飯店中以三星飯店最多,占比為46.4%,四星級飯店2029家,占比32.1%,五星級飯店有755家占比11.9%,全國星級飯店平均出租率約為43.28%,同比增長了34.81%。
依據(jù)榜單可知,廣東以438家星級飯店奪冠,且是唯一一個星級飯店數(shù)量超過400家的地區(qū),浙江、山東、江蘇、云南、北京、四川這6個地區(qū)星級飯店數(shù)量在300-400家之間,8個地區(qū)星級飯店數(shù)不足100家。相較于2022年第四季度,6個地區(qū)星級飯店數(shù)量有不同程度增加,四川增加了35家,增加數(shù)量最多,3個地區(qū)數(shù)量保持不變,23個地區(qū)星級飯店數(shù)量均有所縮減,河南縮減了43家。
就星級飯店二星及以下至五星占比情況而言,7個地區(qū)其五星級飯店占比超過20%,上海五星級占比最高,達到38.1%,且上海的五星級飯店數(shù)量也均高于該區(qū)其他類型飯店數(shù),青海、寧夏、新疆兵團這3個地區(qū)暫無五星級飯店統(tǒng)計;6個地區(qū)以其四星級飯店占比最高,其中福建四星級飯店占比為47.8%;三星級飯店為主的25個地區(qū),新疆兵團、新疆、西藏、陜西這4個地區(qū)的三星級占比均在60%以上,云南二星級及以下飯店占比最大,有25.6%。
從營業(yè)收入來看,廣東、江蘇、浙江、北京這4個地區(qū)均在30億元以上,上海星級飯店雖只有147家排名第21,但其營業(yè)收入為26.8億元,排名營收第5。就餐飲與客房占營收比重來看,21個地區(qū)以客房收入為主,特別是海南,客房收入占比達到71.1%,以餐飲收入占比為主的地區(qū)中,青海達到62%。
2023年第一季度各地區(qū)中,平均出租率的中位數(shù)為41.0%,平均出租率最高的是海南,達到65.30%,同比增長30.8%,31個地區(qū)平均出租率同比均呈現(xiàn)增長之勢,云南增幅最高,達到73.7%,平均出租率最低的青海,同比增長了12.4%。
注:以上數(shù)據(jù)暫未統(tǒng)計港澳臺地區(qū)數(shù)據(jù),所有星級飯店數(shù)量為統(tǒng)計完成數(shù),不包含退回重填數(shù)與停業(yè)飯店數(shù)。
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相關(guān)報告:智研咨詢發(fā)布的《2023-2029年中國星級飯店行業(yè)發(fā)展模式分析及投資規(guī)劃分析報告》


2025-2031年中國星級飯店行業(yè)發(fā)展模式分析及投資規(guī)劃分析報告
《2025-2031年中國星級飯店行業(yè)發(fā)展模式分析及投資規(guī)劃分析報告》共十二章,包含星級飯店行業(yè)投資與趨勢預(yù)測分析,星級飯店行業(yè)發(fā)展預(yù)測分析,星級飯店企業(yè)管理策略建議等內(nèi)容。



