根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示：2021年3月中國鮮、冷藏肉產(chǎn)量為249萬噸，同比增長18.3%；2021年1-3月中國鮮、冷藏肉累計(jì)產(chǎn)量為668.2萬噸，累計(jì)增長19.4%；2015-2020年中國鮮、冷藏肉產(chǎn)量總體呈下降趨勢。
近一年中國鮮、冷藏肉當(dāng)月產(chǎn)量及累計(jì)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)圖
2015-2020年中國鮮、冷藏肉產(chǎn)量及增長情況統(tǒng)計(jì)圖
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