中國葡萄酒數(shù)字化研究院成立！葡萄酒企共創(chuàng)區(qū)塊鏈價值，期待發(fā)展新動能[圖]

    2020年全國釀酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)釀酒總產(chǎn)量5400萬千升，同比下降2.2%。其中，2020年中國葡萄酒產(chǎn)量為41.3萬千升，較2019年減少了3.8萬千升，同比減少8.4%。據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會葡萄酒分會制定的中國酒業(yè)“十四五”目標為：2025年我國葡萄酒行業(yè)產(chǎn)量為70萬千升，發(fā)展中國特色葡萄酒文化，為消費者美好生活做出貢獻。

2015-2025年中國葡萄酒產(chǎn)量統(tǒng)計及預(yù)測

資料來源：國家統(tǒng)計局、中國酒業(yè)協(xié)會葡萄酒分會、智研咨詢整理

    近日中國葡萄酒數(shù)字化研究院成立，張裕、中糧長城、威龍、王朝、中葡、茅臺葡萄酒等企業(yè)作為首批酒企加入該研究院。

    中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)成立數(shù)字化研究院，優(yōu)勢合力共創(chuàng)區(qū)塊鏈價值2020年10月，張裕與騰訊合作開發(fā)上線了中國酒行業(yè)首個區(qū)塊鏈平臺，國家葡萄酒、白酒、露酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心已經(jīng)成為張裕區(qū)塊鏈平臺的節(jié)點之一，實現(xiàn)了對張裕產(chǎn)品上鏈數(shù)據(jù)的第三方認證。截止2021年4月9日，張裕已經(jīng)有4760萬瓶酒的溯源信息上鏈。隨著本次數(shù)字化研究院的成立，中國葡萄酒產(chǎn)品共創(chuàng)區(qū)塊鏈價值，更多骨干企業(yè)加入、越多節(jié)點參與，公信力越強，影響力越大，防偽和溯源功能可更好幫助消費者信賴、了解、愛上中國葡萄酒。

    區(qū)塊鏈建設(shè)有望持續(xù)推動行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展引入新動能以區(qū)塊鏈為代表的數(shù)字化技術(shù)在葡萄酒產(chǎn)業(yè)的應(yīng)用從短期來看有望解決教育普及、銷售渠道和營銷推廣等方面的短板；從長期來看，隨著區(qū)塊鏈技術(shù)的深度介入，整個中國葡萄酒市場的商業(yè)邏輯或亦可隨之改變。葡萄酒區(qū)塊鏈平臺通過張裕等行業(yè)骨干企業(yè)的參與，有望整合各方優(yōu)勢并形成合力，為葡萄酒行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的可持續(xù)發(fā)展做出獨特貢獻，進而推動行業(yè)走向高質(zhì)量發(fā)展。

    張裕加速推進營銷數(shù)字化轉(zhuǎn)型，強化消費者價值互動在成都第104屆全國糖酒商品交易會上，張裕公司與果趣公司合作組建的上海張裕果趣數(shù)字科技有限公司宣告成立。據(jù)悉，張裕果趣將自主搭建CRM系統(tǒng)，依托大數(shù)據(jù)精準抓取葡萄酒用戶性別、年齡、飲用頻率、口感、購物渠道以及對新品需求等20余項數(shù)據(jù)指標，同時打造100名葡萄酒直播領(lǐng)域新網(wǎng)紅，在全媒體平臺推廣中國葡萄酒文化，助力張裕迎來“下一個頂流”時代。未來幾年，張裕果趣希望能通過短視頻、直播帶貨等形式達成數(shù)百萬的用戶數(shù)據(jù)積累，特別是直播帶貨方面，計劃每年將與至少500個網(wǎng)紅及垂直KOL進行合作，并配合電商節(jié)點的直播促銷，從產(chǎn)品、達人、直播等全方位提升品牌影響力。