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餅干是以谷類粉(和/或豆類、薯類粉)等為主要原料,添加或不添加糖、油脂及其他原料,經調粉(或調漿)、成型、烘烤(或煎烤)等工藝制成的食品,以及熟制前或熟制后在產品之間(或表面、或內部)添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。
餅干的詞源是“烤過兩次的面包”,是從法語的bis(再來一次)和cuit(烤)中由來的。它是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出來的,可作為旅行、航海、登山時的儲存食品,在戰(zhàn)爭時期用于軍人們的備用食品也是非常方便適用的。初期餅干的產業(yè)是上述所說的長期的航?;驊?zhàn)爭中的緊急食品的概念,它開始是以HandMade-Type(手工形態(tài))傳播,產業(yè)革命以后因機械技術的發(fā)達,餅干的制作設備及技術迅速發(fā)展,擴散到全世界各地。餅干類包含餅干(Biscuit),曲奇餅干(Cookies),蘇打餅干(Cracker)和披薩餅干(Pizza)等等。智研咨詢發(fā)布的《2022-2028年中國餅干行業(yè)市場競爭力分析及市場需求潛力報告》共五章。首先介紹了餅干行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境、餅干整體運行態(tài)勢等,接著分析了餅干行業(yè)市場運行的現狀,然后介紹了餅干市場競爭格局。隨后,報告對餅干做了重點企業(yè)經營狀況分析,最后分析了餅干行業(yè)發(fā)展趨勢與投資預測。您若想對餅干產業(yè)有個系統的了解或者想投資餅干行業(yè),本報告是您不可或缺的重要工具。本研究報告數據主要采用國家統計數據,海關總署,問卷調查數據,商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局,部分行業(yè)統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據,企業(yè)數據主要來自于國統計局規(guī)模企業(yè)統計數據庫及證券交易所等,價格數據主要來自于各類市場監(jiān)測數據庫。第1章:中國餅干行業(yè)發(fā)展綜述
1.1 餅干行業(yè)概述
1.1.1 餅干的概念分析
1.1.2 餅干的類別分析
1.2 餅干行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
1.2.1 行業(yè)經濟環(huán)境分析
1.2.2 行業(yè)政策環(huán)境分析
(1)行業(yè)相關標準
(2)行業(yè)相關政策
(3)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃
1.2.3 行業(yè)社會環(huán)境分析
1.2.4 行業(yè)技術環(huán)境分析
1.3 餅干行業(yè)發(fā)展機遇與威脅分析
第2章:國內外餅干行業(yè)發(fā)展分析
2.1 全球餅干行業(yè)發(fā)展狀況分析
2.1.1 全球餅干行業(yè)發(fā)展規(guī)模分析
2.1.2 全球餅干行業(yè)品牌格局分析
2.1.3 國外餅干企業(yè)在中國投資布局
2.1.4 全球餅干行業(yè)發(fā)展前景與趨勢預測
2.2 中國餅干行業(yè)發(fā)展狀況分析
2.2.1 中國餅干行業(yè)狀態(tài)描述總結
2.2.2 中國餅干行業(yè)經濟特性分析
2.2.3 中國餅干行業(yè)供需規(guī)模分析
(1)行業(yè)供給規(guī)模分析
(2)行業(yè)需求規(guī)模分析
2.2.4 中國餅干所屬行業(yè)進出口狀況分析
(1)行業(yè)出口狀況分析
(2)行業(yè)進口狀況分析
2.2.5 中國餅干行業(yè)消費者特征分析
2.2.6 中國餅干行業(yè)發(fā)展痛點分析
2.3 中國餅干行業(yè)競爭格局分析
2.3.1 行業(yè)現有競爭者分析
2.3.2 行業(yè)潛在進入者威脅
2.3.3 行業(yè)替代品威脅分析
2.3.4 行業(yè)供應商議價能力分析
2.3.5 行業(yè)購買者議價能力分析
2.3.6 行業(yè)競爭情況總結
2.4 餅干包裝市場發(fā)展分析
2.4.1 餅干包裝市場發(fā)展規(guī)模分析
2.4.2 餅干包裝市場企業(yè)格局分析
2.4.3 餅干包裝市場前景與趨勢預測
第3章:中國餅干行業(yè)細分市場發(fā)展分析
3.1 蘇打餅干市場發(fā)展分析
3.1.1 蘇打餅干市場產銷規(guī)模分析
3.1.2 蘇打餅干市場發(fā)展格局分析
3.1.3 蘇打餅干市場發(fā)展前景與趨勢預測
3.2 夾心餅干市場發(fā)展分析
3.2.1 夾心餅干市場產銷規(guī)模分析
3.2.2 夾心餅干市場發(fā)展格局分析
3.2.3 夾心餅干市場發(fā)展前景與趨勢預測
3.3 全麥/消化餅干市場發(fā)展分析
3.3.1 全麥/消化餅干市場產銷規(guī)模分析
3.3.2 全麥/消化餅干市場發(fā)展格局分析
3.3.3 全麥/消化餅干市場發(fā)展前景與趨勢預測
3.4 營養(yǎng)強化餅干市場發(fā)展分析
3.4.1 營養(yǎng)強化餅干市場產銷規(guī)模分析
3.4.2 營養(yǎng)強化餅干市場發(fā)展格局分析
3.4.3 營養(yǎng)強化餅干市場發(fā)展前景與趨勢預測
第4章:中國餅干行業(yè)重點企業(yè)經營分析
4.1 餅干企業(yè)整體發(fā)展概況
4.2 餅干重點企業(yè)案例分析
4.2.1 康師傅控股有限公司
(1)企業(yè)發(fā)展簡況分析
(2)企業(yè)經營情況分析
(3)企業(yè)資質能力分析
(4)企業(yè)餅干業(yè)務分析
(5)企業(yè)銷售渠道與網絡分析
(6)企業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢分析
4.2.2 達利食品集團有限公司
(1)企業(yè)發(fā)展簡況分析
(2)企業(yè)經營情況分析
(3)企業(yè)資質能力分析
(4)企業(yè)餅干業(yè)務分析
(5)企業(yè)銷售渠道與網絡分析
(6)企業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢分析
4.2.3 嘉士利集團有限公司
(1)企業(yè)發(fā)展簡況分析
(2)企業(yè)經營情況分析
(3)企業(yè)資質能力分析
(4)企業(yè)餅干業(yè)務分析
(5)企業(yè)銷售渠道與網絡分析
(6)企業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢分析
4.2.4 佩蒂動物營養(yǎng)科技股份有限公司
(1)企業(yè)發(fā)展簡況分析
(2)企業(yè)經營情況分析
(3)企業(yè)資質能力分析
(4)企業(yè)餅干業(yè)務分析
(5)企業(yè)銷售渠道與網絡分析
(6)企業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢分析
4.2.5 洽洽食品股份有限公司
(1)企業(yè)發(fā)展簡況分析
(2)企業(yè)經營情況分析
(3)企業(yè)資質能力分析
(4)企業(yè)餅干業(yè)務分析
(5)企業(yè)銷售渠道與網絡分析
(6)企業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢分析
4.2.6 深圳市恒康達國際食品股份有限公司
(1)企業(yè)發(fā)展簡況分析
(2)企業(yè)經營情況分析
(3)企業(yè)資質能力分析
(4)企業(yè)餅干業(yè)務分析
(5)企業(yè)銷售渠道與網絡分析
(6)企業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢分析
4.2.7 漳州片仔癀藥業(yè)股份有限公司
(1)企業(yè)發(fā)展簡況分析
(2)企業(yè)經營情況分析
(3)企業(yè)資質能力分析
(4)企業(yè)餅干業(yè)務分析
(5)企業(yè)銷售渠道與網絡分析
(6)企業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢分析
4.2.8 煙臺雙塔食品股份有限公司
(1)企業(yè)發(fā)展簡況分析
(2)企業(yè)經營情況分析
(3)企業(yè)資質能力分析
(4)企業(yè)餅干業(yè)務分析
(5)企業(yè)銷售渠道與網絡分析
(6)企業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢分析
4.2.9 貝因美嬰童食品股份有限公司
(1)企業(yè)發(fā)展簡況分析
(2)企業(yè)經營情況分析
(3)企業(yè)資質能力分析
(4)企業(yè)餅干業(yè)務分析
(5)企業(yè)銷售渠道與網絡分析
(6)企業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢分析
4.2.10 好麗友食品有限公司
(1)企業(yè)發(fā)展簡況分析
(2)企業(yè)經營情況分析
(3)企業(yè)資質能力分析
(4)企業(yè)餅干業(yè)務分析
(5)企業(yè)銷售渠道與網絡分析
(6)企業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢分析
第5章:餅干行業(yè)發(fā)展前景預測與投資建議
5.1 餅干行業(yè)發(fā)展前景預測
5.1.1 行業(yè)生命周期分析
5.1.2 行業(yè)發(fā)展前景預測
5.1.3 行業(yè)發(fā)展趨勢預測
(1)行業(yè)整體趨勢預測
(2)市場競爭趨勢預測
5.2 餅干行業(yè)投資潛力分析
5.2.1 行業(yè)投資熱潮分析
5.2.2 行業(yè)進入壁壘分析
(1)資源壁壘
(2)人才壁壘
(3)技術壁壘
(4)其他壁壘
5.2.3 行業(yè)經營模式分析
5.2.4 行業(yè)投資風險預警
(1)政策風險
(2)市場風險
(3)宏觀經濟風險
(4)其他風險
5.2.5 行業(yè)投資主體分析
(1)行業(yè)投資主體構成
(2)各主體投資切入方式
(3)各主體投資優(yōu)勢分析
5.3 餅干行業(yè)兼并重組分析
5.3.1 餅干行業(yè)投資兼并與重組案例
5.3.2 餅干行業(yè)投資兼并與重組方式
5.3.3 餅干行業(yè)投資兼并與重組動機
5.3.4 餅干行業(yè)投資兼并與重組趨勢
5.4 餅干行業(yè)投資策略與建議
5.4.1 行業(yè)投資價值分析
5.4.2 行業(yè)投資機會分析
5.4.3 行業(yè)投資策略與建議(ZY ZS)
圖表目錄
圖表1:餅干的類別簡析
圖表2:中國餅干相關標準匯總
圖表3:中國餅干行業(yè)相關政策分析
圖表4:中國餅干行業(yè)發(fā)展機遇與威脅分析
圖表5:中國餅干行業(yè)狀態(tài)描述總結表
圖表6:中國餅干行業(yè)經濟特性分析
圖表7:2017-2021年中國餅干行業(yè)供給規(guī)模趨勢圖
圖表8:2017-2021年中國餅干行業(yè)需求規(guī)模趨勢圖
圖表9:2017-2021年中國餅干行業(yè)出口規(guī)模趨勢圖
圖表10:2017-2021年中國餅干行業(yè)進口規(guī)模趨勢圖
更多圖表見正文……
◆ 本報告分析師具有專業(yè)研究能力,報告中相關行業(yè)數據及市場預測主要為公司研究員采用桌面研究、業(yè)界訪談、市場調查及其他研究方法,部分文字和數據采集于公開信息,并且結合智研咨詢監(jiān)測產品數據,通過智研統計預測模型估算獲得;企業(yè)數據主要為官方渠道以及訪談獲得,智研咨詢對該等信息的準確性、完整性和可靠性做最大努力的追求,受研究方法和數據獲取資源的限制,本報告只提供給用戶作為市場參考資料,本公司對該報告的數據和觀點不承擔法律責任。
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