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商務(wù)餐飲是指人們?cè)谏虅?wù)活動(dòng)與休閑方式日益多樣化的推動(dòng)下，以商務(wù)洽談、朋友聚會(huì)、休閑娛樂等為目的，主要依托餐飲、茗茶、咖啡及商務(wù)功能服務(wù)為主要形式的多功能消費(fèi)活動(dòng)。
商務(wù)餐飲的核心是“以商務(wù)功能提升餐飲服務(wù)價(jià)值，以服務(wù)創(chuàng)新增加休閑文化內(nèi)涵”。智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國(guó)商務(wù)餐飲行業(yè)市場(chǎng)行情動(dòng)態(tài)及投資前景分析報(bào)告》共十章。首先介紹了商務(wù)餐飲行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境、商務(wù)餐飲整體運(yùn)行態(tài)勢(shì)等，接著分析了商務(wù)餐飲行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行的現(xiàn)狀，然后介紹了商務(wù)餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局。隨后，報(bào)告對(duì)商務(wù)餐飲做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析，最后分析了商務(wù)餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與投資預(yù)測(cè)。您若想對(duì)商務(wù)餐飲產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資商務(wù)餐飲行業(yè)，本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫(kù)。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國(guó)統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫(kù)。第一章商務(wù)餐飲及行業(yè)特征
第一節(jié) 商務(wù)餐飲的界定
一、商務(wù)餐飲意義涵蓋
二、商務(wù)餐飲主要有四個(gè)基本特征
三、商務(wù)餐飲功能級(jí)別
1、免費(fèi)服務(wù)類
2、VIP會(huì)員增值服務(wù)類
3、VIP高級(jí)會(huì)員服務(wù)類
第二節(jié) 商務(wù)餐飲消費(fèi)需求特性
一、對(duì)價(jià)格的承受力較高
二、需求具有多樣性
第三節(jié) 商務(wù)餐飲行業(yè)的特性
一、強(qiáng)調(diào)硬件設(shè)施與就餐氛圍
二、平均毛利率較高
三、可快速?gòu)?fù)制、可規(guī)模增長(zhǎng)
四、對(duì)員工的培訓(xùn)要求較高
第四節(jié) 商務(wù)餐飲行業(yè)的業(yè)態(tài)
一、酒店
二、餐飲店
三、商務(wù)休閑會(huì)所
第二章2020年中國(guó)商務(wù)餐飲業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 2020年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
第二節(jié) 中國(guó)商務(wù)餐飲業(yè)政策環(huán)境分析
一、食品安全法醞釀，草案征求意見結(jié)束
二、商務(wù)部頒布《餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
第三節(jié) 2020年中國(guó)商務(wù)餐飲行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析
第三章2020年中國(guó)商務(wù)餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 中國(guó)餐飲業(yè)運(yùn)行總況
一、中國(guó)餐飲業(yè)多種所有制存在
二、餐飲業(yè)總體規(guī)模逐年壯大
三、中國(guó)餐飲業(yè)基本面良好增速放緩
四、餐飲市場(chǎng)與需求的平衡分析
第二節(jié) 2020年中國(guó)商務(wù)餐飲業(yè)現(xiàn)狀綜述
一、中國(guó)商務(wù)餐飲業(yè)發(fā)展特色分析
二、商務(wù)餐飲市場(chǎng)十分注重商務(wù)文化特征
第三節(jié) 2020年中國(guó)商務(wù)餐飲市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析
第四節(jié) 2020年中國(guó)商務(wù)餐飲業(yè)熱點(diǎn)問題探討
第四章2020年中國(guó)商務(wù)餐飲細(xì)分領(lǐng)域運(yùn)行分析
第一節(jié) 2020年中國(guó)酒店商務(wù)餐飲業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
第二節(jié) 2020年中國(guó)商務(wù)餐飲店行業(yè)發(fā)展形勢(shì)分析
第三節(jié) 2020年中國(guó)商務(wù)休閑會(huì)所行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)分析
第五章2020年中國(guó)商務(wù)餐飲市場(chǎng)消費(fèi)者需求特征及趨勢(shì)分析
第一節(jié) 2020年中國(guó)商務(wù)餐飲市場(chǎng)消費(fèi)者類型分析
第二節(jié) 2020年影響中國(guó)商務(wù)餐飲消費(fèi)者行為的因素分析
一、價(jià)格
二、地理位置
三、格調(diào)
四、服務(wù)
第三節(jié) 2020年中國(guó)商務(wù)餐飲市場(chǎng)消費(fèi)者需求特征分析
一、消費(fèi)產(chǎn)品偏好
二、消費(fèi)品牌偏好
三、消費(fèi)渠道偏好
四、消費(fèi)環(huán)境偏好
第六章中國(guó)商務(wù)餐飲行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
第一節(jié) 中國(guó)餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)總況
一、我國(guó)餐飲競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)一步加劇
二、餐飲競(jìng)爭(zhēng) 各顯亮點(diǎn)
三、餐飲競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)需要持久戰(zhàn)
四、餐飲供應(yīng)服務(wù)變成核心競(jìng)爭(zhēng)力
五、餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)商務(wù)餐飲業(yè)的影響
第二節(jié) 2020年中國(guó)商務(wù)餐飲行業(yè)的發(fā)展周期分析
一、商務(wù)餐飲行業(yè)的經(jīng)濟(jì)周期分析
二、商務(wù)餐飲行業(yè)的增長(zhǎng)性與波動(dòng)性分析
三、商務(wù)餐飲行業(yè)的成熟度分析
第三節(jié) 2020年中國(guó)商務(wù)餐飲行業(yè)集中度分析
一、企業(yè)集中度分析
二、區(qū)域集中度分析
三、市場(chǎng)集中度分析
第四節(jié) 2020年中國(guó)商務(wù)餐飲行業(yè)波特五力競(jìng)爭(zhēng)模式分析
第五節(jié) 2020年中國(guó)商務(wù)餐飲行業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)者分析
第七章國(guó)際商務(wù)餐飲企業(yè)在中國(guó)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力分析
第一節(jié) 香格里拉酒店集團(tuán)
一、發(fā)展概述
二、經(jīng)營(yíng)狀況分析
三、發(fā)展戰(zhàn)略分析
第二節(jié) 上海一茶一坐餐飲有限公司
一、發(fā)展概述
二、經(jīng)營(yíng)狀況分析
三、發(fā)展戰(zhàn)略分析
第三節(jié) 世紀(jì)泰華商務(wù)酒店
一、發(fā)展概述
二、經(jīng)營(yíng)狀況分析
三、發(fā)展戰(zhàn)略分析
第四節(jié) 上海鴻藝會(huì)
一、發(fā)展概述
二、經(jīng)營(yíng)狀況分析
三、發(fā)展戰(zhàn)略分析
第五節(jié) 法雨商務(wù)會(huì)所
一、發(fā)展概述
二、經(jīng)營(yíng)狀況分析
三、發(fā)展戰(zhàn)略分析
第六節(jié) 怡景園私人商務(wù)會(huì)所
一、發(fā)展概述
二、經(jīng)營(yíng)狀況分析
三、發(fā)展戰(zhàn)略分析
第八章中國(guó)商務(wù)餐飲連鎖企業(yè)主體競(jìng)爭(zhēng)力分析
第一節(jié) 俏江南集團(tuán)
一、發(fā)展概述
二、經(jīng)營(yíng)狀況分析
三、發(fā)展戰(zhàn)略分析
第二節(jié) 北京華卓企業(yè)（金悅?cè)A府酒樓）
一、發(fā)展概述
二、經(jīng)營(yíng)狀況分析
三、發(fā)展戰(zhàn)略分析
第三節(jié) 名都會(huì)酒樓
一、發(fā)展概述
二、經(jīng)營(yíng)狀況分析
三、發(fā)展戰(zhàn)略分析
第四節(jié) 北京中國(guó)會(huì)
一、發(fā)展概述
二、經(jīng)營(yíng)狀況分析
三、發(fā)展戰(zhàn)略分析
第五節(jié) 半島明珠
一、發(fā)展概述
二、經(jīng)營(yíng)狀況分析
三、發(fā)展戰(zhàn)略分析
第六節(jié) 新荔枝灣嶺南會(huì)
一、發(fā)展概述
二、經(jīng)營(yíng)狀況分析
三、發(fā)展戰(zhàn)略分析
第九章2021-2027年中國(guó)商務(wù)餐飲行業(yè)前景展望與趨勢(shì)預(yù)測(cè)
第一節(jié) 2021-2027年中國(guó)餐飲行業(yè)新趨勢(shì)分析
一、行業(yè)發(fā)展促進(jìn)企業(yè)服務(wù)質(zhì)量和內(nèi)涵發(fā)生變化
二、經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域和市場(chǎng)空間不斷拓寬
三、經(jīng)營(yíng)檔次和企業(yè)水平不斷提高
四、投資主體和消費(fèi)需求多元化特點(diǎn)更加突出
五、品牌企業(yè)積極尋求發(fā)展，中高端市場(chǎng)是爭(zhēng)奪焦點(diǎn)
六、連鎖經(jīng)營(yíng)為主流運(yùn)營(yíng)模式
第二節(jié) 2021-2027年中國(guó)商務(wù)餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
一、功能配套建設(shè)加強(qiáng)
二、產(chǎn)品趨于多元化
三、更注重營(yíng)造就餐氛圍
四、娛樂節(jié)目更具高雅性
五、中西式商務(wù)餐飲相互借鑒、融合的步伐加快
第三節(jié) 2021-2027年中國(guó)商務(wù)餐飲市場(chǎng)盈利預(yù)測(cè)
第十章2021-2027年中國(guó)商務(wù)餐飲市場(chǎng)投資前景預(yù)測(cè)分析（ZYZS）
第一節(jié) 2020年中國(guó)商務(wù)餐飲業(yè)概況
一、餐飲行業(yè)逐步成為私募股權(quán)投資熱點(diǎn)
二、商務(wù)餐飲持續(xù)獲得風(fēng)投關(guān)注
第二節(jié) 2021-2027年中國(guó)商務(wù)餐飲市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)分析
一、區(qū)域投資潛力分析
二、投資吸引力分析
第三節(jié) 2021-2027年中國(guó)商務(wù)餐飲市場(chǎng)投資風(fēng)險(xiǎn)分析
一、資金鏈風(fēng)險(xiǎn)
二、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
三、政策風(fēng)險(xiǎn)
四、管理風(fēng)險(xiǎn)
五、區(qū)域經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)
◆ 本報(bào)告分析師具有專業(yè)研究能力，報(bào)告中相關(guān)行業(yè)數(shù)據(jù)及市場(chǎng)預(yù)測(cè)主要為公司研究員采用桌面研究、業(yè)界訪談、市場(chǎng)調(diào)查及其他研究方法，部分文字和數(shù)據(jù)采集于公開信息，并且結(jié)合智研咨詢監(jiān)測(cè)產(chǎn)品數(shù)據(jù)，通過智研統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)模型估算獲得；企業(yè)數(shù)據(jù)主要為官方渠道以及訪談獲得，智研咨詢對(duì)該等信息的準(zhǔn)確性、完整性和可靠性做最大努力的追求，受研究方法和數(shù)據(jù)獲取資源的限制，本報(bào)告只提供給用戶作為市場(chǎng)參考資料，本公司對(duì)該報(bào)告的數(shù)據(jù)和觀點(diǎn)不承擔(dān)法律責(zé)任。
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01
智研咨詢成立于2008年，具有15年產(chǎn)業(yè)咨詢經(jīng)驗(yàn)
02
智研咨詢總部位于北京，具有得天獨(dú)厚的專家資源和區(qū)位優(yōu)勢(shì)
03
智研咨詢目前累計(jì)服務(wù)客戶上萬家，客戶覆蓋全球，得到客戶一致好評(píng)
04
智研咨詢不僅僅提供精品行研報(bào)告，還提供產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、IPO咨詢、行業(yè)調(diào)研等全案產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)
05
智研咨詢精益求精地完善研究方法，用專業(yè)和科學(xué)的研究模型和調(diào)研方法，不斷追求數(shù)據(jù)和觀點(diǎn)的客觀準(zhǔn)確
06
智研咨詢不定期提供各觀點(diǎn)文章、行業(yè)簡(jiǎn)報(bào)、監(jiān)測(cè)報(bào)告等免費(fèi)資源，踐行用信息驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的公司使命
07
智研咨詢建立了自有的數(shù)據(jù)庫(kù)資源和知識(shí)庫(kù)
08
智研咨詢觀點(diǎn)和數(shù)據(jù)被媒體、機(jī)構(gòu)、券商廣泛引用和轉(zhuǎn)載，具有廣泛的品牌知名度
品質(zhì)保證
智研咨詢是行業(yè)研究咨詢服務(wù)領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)品牌，公司擁有強(qiáng)大的智囊顧問團(tuán)，與國(guó)內(nèi)數(shù)百家咨詢機(jī)構(gòu)，行業(yè)協(xié)會(huì)建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，專業(yè)的團(tuán)隊(duì)和資源，保證了我們報(bào)告的專業(yè)性。
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