進(jìn)入10月以來(lái)全國(guó)主要蔬萊市場(chǎng)價(jià)格普遍保持增長(zhǎng)，2021年10月全國(guó)西紅柿集市價(jià)格為6.87元/公斤，較2021年9月增加了0.27元/公斤；茄子集市價(jià)格為6.78元/公斤，較2021年9月增加了0.61元/公斤；大白菜集市價(jià)格為3.81元/公斤，較2021年9月增加了0.04元/公斤；油菜集市價(jià)格為6.96元/公斤，較2021年9月增加了0.28元/公斤；黃瓜集市價(jià)格為8.36元/公斤，較2021年9月增加了2.24元/公斤；蘿卜集市價(jià)格為3.91元/公斤，較2021年9月增加了0.42元/公斤；胡蘿卜集市價(jià)格為4.77元/公斤，較2021年9月增加了0.06元/公斤；芹菜集市價(jià)格為7.8元/公斤，較2021年9月增加了0.06元/公斤。
2019-2021年10月全國(guó)主要蔬萊集市價(jià)格情況（元/公斤）
資料來(lái)源：發(fā)改委、智研咨詢(xún)整理
11月1日，商務(wù)部近日印發(fā)通知，部署各地深入貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院決策部署，保障今冬明春廣大人民群眾生活必需品供應(yīng)充足，切實(shí)做好市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作。通知強(qiáng)調(diào)，各地商務(wù)主管部門(mén)要緊緊圍繞保供穩(wěn)價(jià)工作目標(biāo)，壓實(shí)“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，細(xì)化工作措施；強(qiáng)化橫向協(xié)作與縱向聯(lián)動(dòng)，加強(qiáng)與有關(guān)部門(mén)的工作協(xié)調(diào)，形成工作合力；建立完善省際間和本地區(qū)聯(lián)保聯(lián)供機(jī)制，健全有關(guān)工作方案，根據(jù)形勢(shì)及時(shí)開(kāi)展跨區(qū)域調(diào)運(yùn)；加強(qiáng)市場(chǎng)運(yùn)行監(jiān)測(cè)，每日跟蹤蔬菜、肉類(lèi)等重點(diǎn)生活必需品供求和價(jià)格變化情況，及時(shí)預(yù)測(cè)，及早預(yù)警。
通知要求，各地支持鼓勵(lì)大型農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)與蔬菜、糧油、畜禽養(yǎng)殖等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建立緊密合作關(guān)系，簽訂長(zhǎng)期供銷(xiāo)協(xié)議；耐儲(chǔ)蔬菜要提前采購(gòu)，鎖定貨源，做好本地菜與客菜之間，北菜與南菜之間、設(shè)施菜與露天菜之間的梯次輪換和銜接供應(yīng)；健全完備本地肉類(lèi)儲(chǔ)備規(guī)模及管理制度；北方省份要按時(shí)完成本年度冬春蔬菜儲(chǔ)備計(jì)劃，南方省份要根據(jù)自身情況建立完善蔬菜儲(chǔ)備；及時(shí)投放肉類(lèi)、蔬菜等生活必需品儲(chǔ)備，補(bǔ)充市場(chǎng)供應(yīng)。
通知還鼓勵(lì)家庭根據(jù)需要儲(chǔ)存一定數(shù)量的生活必需品，滿(mǎn)足日常生活和突發(fā)情況需要；加強(qiáng)應(yīng)急投放網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，優(yōu)化應(yīng)急投放集散地和投放網(wǎng)點(diǎn)，確保投放渠道暢通有效；充分利用大型連鎖商貿(mào)企業(yè)網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，保障在重要時(shí)段和緊急情況下商貿(mào)供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)正常運(yùn)營(yíng)；及時(shí)發(fā)布商品市場(chǎng)供求和價(jià)格信息，穩(wěn)定社會(huì)預(yù)期。
通知還要求，在疫情防控采取封閉管理措施情況下，要迅速公布保供網(wǎng)點(diǎn)貨源、地址、聯(lián)系方式等信息，滿(mǎn)足居民在突發(fā)事件情況下生活必需品采購(gòu)需求；強(qiáng)化崗位責(zé)任制，嚴(yán)格落實(shí)24小時(shí)值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，確保通信聯(lián)絡(luò)暢通；加強(qiáng)督促檢查，加大排查巡查力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并采取有效措施。
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