山東諸城成立智能食品全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新中心

    12月7日，智能食品全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新中心成立儀式在山東省諸城市舉辦。創(chuàng)新中心在山東省率先成立，由中國(guó)冷凍冷藏食品專業(yè)委員會(huì)、山東省肉類協(xié)會(huì)共同發(fā)起成立，諸城市政府參與建設(shè)，近200家企業(yè)、協(xié)會(huì)參加了成立儀式。

    智能食品全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新中心，是為助力數(shù)字城市建設(shè)、健康中國(guó)戰(zhàn)略，以研發(fā)、孵化、展會(huì)、平臺(tái)共享的聯(lián)合機(jī)構(gòu)，更是一條應(yīng)用先進(jìn)信息技術(shù)，各成員共同參與、協(xié)同發(fā)展的高速公路。

    據(jù)悉，創(chuàng)新中心未來(lái)將圍繞“一條主線、打造一種生態(tài)、共享一個(gè)平臺(tái)、共建三大服務(wù)模式、創(chuàng)新N種商業(yè)運(yùn)營(yíng)場(chǎng)景”為目標(biāo)進(jìn)行建設(shè)。通過(guò)形成上游智慧農(nóng)業(yè)、中游共建智慧物流及智能中央廚房、下游智慧餐飲模式，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，構(gòu)建“特色農(nóng)業(yè)基地+加工物流園區(qū)+城市共享中央廚房+智慧餐飲”于一體的健康智慧餐飲新模式。

    智能食品全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新中心的成立，得到了各行業(yè)協(xié)會(huì)和參會(huì)單位的熱烈支持以及相關(guān)部門的關(guān)注和認(rèn)可。智能食品全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新中心落地后，各行業(yè)將共建共享智慧食品供應(yīng)鏈體系，進(jìn)一步豐富和提升食品產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈體系建設(shè)，緊密鏈接種養(yǎng)、加工、流通、銷售等各環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)健康食品全產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)動(dòng)，推動(dòng)食品行業(yè)一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，推進(jìn)新時(shí)代貿(mào)工農(nóng)一體化建設(shè)，創(chuàng)建諸城新模式。