北京推廣應用進口冷鏈食品追溯平臺

    北京市市場監(jiān)管局日前聯(lián)合北京市商務局發(fā)布通告，推廣應用“北京市冷鏈食品追溯平臺”（下稱“北京冷鏈”），以實現(xiàn)對進口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品的追溯管理。據(jù)悉，從11月1日起，北京市進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位均需在“北京冷鏈”中如實上傳進口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品來源、流向等追溯數(shù)據(jù)，落實電子追溯碼賦碼、貼碼等。

    據(jù)介紹，“北京冷鏈”實行“首站賦碼”管理，即從京外采購進口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品并運入北京的進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位作為首站，在“北京冷鏈”中上傳相關產(chǎn)品品種、規(guī)格、批次、產(chǎn)地、檢驗檢疫等追溯數(shù)據(jù)，并使用“北京冷鏈”按批次為相關產(chǎn)品進行電子追溯碼賦碼。同時，在進口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品在京銷售、流轉等各個環(huán)節(jié)，各進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位均可通過掃碼的方式，上傳產(chǎn)品收發(fā)貨等數(shù)據(jù)。

    “‘北京冷鏈’通過實施‘首站賦碼、進出掃碼、一碼到底、掃碼查詢’的管理模式，對進口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品在京流通開展追溯管理，力求做到‘來源可追，去向可查’，助力精準防控。對未上傳追溯數(shù)據(jù)的相關產(chǎn)品，全市進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位應做到不采購、不銷售、不使用。”北京市市場監(jiān)管局相關負責人說。