2021年中國(guó)禽蛋行業(yè)現(xiàn)狀分析：禽蛋產(chǎn)量同比下降1.7%[圖]

一、禽蛋分類

禽蛋是各種可食用的鳥(niǎo)類的蛋（包括雞蛋在內(nèi)）的統(tǒng)稱。通常意義上的禽蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鴕鳥(niǎo)蛋、鵪鶉蛋等十余種。

禽蛋分類

資料來(lái)源：智研咨詢整理

二、禽蛋產(chǎn)量

禽蛋認(rèn)為雞蛋除了含有人們熟知的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，還含有抗氧化劑，一個(gè)蛋黃的抗氧化劑含量相當(dāng)于一個(gè)蘋(píng)果。蛋白質(zhì)食品中最低碳最環(huán)保的食品，在健腦益智、保護(hù)肝臟與心腦血管、抵御癌癥偷襲等方面功勛卓著。2021年中國(guó)禽蛋產(chǎn)量為3409萬(wàn)噸，同比下降1.7%。

2015-2021年中國(guó)禽蛋產(chǎn)量及增速

資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《2022-2028年中國(guó)禽蛋產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)及投資方向分析報(bào)告》

三、禽蛋出口情況

我國(guó)禽蛋出口數(shù)量大，其中2021年1-11月中國(guó)干去殼禽蛋出口數(shù)量為127.2噸；中國(guó)其他去殼禽蛋出口數(shù)量為8788.3噸。

2016-2021年中國(guó)禽蛋出口數(shù)量

注：2021年數(shù)據(jù)為1-11月
資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理

其中2021年1-11月中國(guó)干去殼禽蛋出口數(shù)量最多地區(qū)為泰國(guó)78002千克；其他去殼禽蛋出口數(shù)量最多地區(qū)為韓國(guó)344440千克；其次是日本去殼禽蛋出口數(shù)量3439851千克。

2021年中國(guó)禽蛋出口數(shù)量前十地區(qū)

注：2021年數(shù)據(jù)為1-11月
資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理

據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)，2021年中國(guó)去殼其他禽蛋出口金額為1808.9萬(wàn)美元；中國(guó)干去殼禽蛋出口金額為85.1萬(wàn)美元。

2016-2021年中國(guó)禽蛋出口金額

注：2021年數(shù)據(jù)為1-11月
資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理

其中2021年中國(guó)干去殼禽蛋出口主要地區(qū)有泰國(guó)、美國(guó)及沙特阿拉伯等；中國(guó)其他去殼禽蛋主要出口地區(qū)有日本、韓國(guó)、新加坡及中國(guó)香港等。

2021年中國(guó)主要地區(qū)禽蛋出口金額占比

注：2021年數(shù)據(jù)為1-11月
資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（ www.anotherchristian.com）發(fā)布的《2022-2028年中國(guó)禽蛋產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)及投資方向分析報(bào)告》。智研咨詢是中國(guó)領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書(shū)、可行性研究報(bào)告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號(hào)，每天及時(shí)掌握更多行業(yè)動(dòng)態(tài)。