2019年中國(guó)聚葡萄糖行業(yè)企業(yè)生產(chǎn)情況及國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求規(guī)模分析[圖]

    一、聚葡萄糖定義及特性

 

    聚葡萄糖是一種D-葡萄糖聚合物，由葡萄糖、山梨醇和檸檬酸混合熔融制成。聚葡萄糖可以補(bǔ)充人體所需的水溶性膳食纖維，進(jìn)入人體消化系統(tǒng)，產(chǎn)生特殊的生理代謝功能，從而防止便秘、脂肪沉積。聚葡萄糖作為最好的膳食纖維之一，近年來(lái)得到了迅速發(fā)展。

聚葡萄糖的理化性質(zhì)
 

 

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聚葡萄糖功能特性

 

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    二、世界聚葡萄糖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

 

    聚葡萄糖的歷史最早可追溯至1965年，由美國(guó)輝瑞中心實(shí)驗(yàn)室發(fā)現(xiàn)發(fā)明。隨后，美國(guó)食品和藥物管理局（FDA）、聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（糧農(nóng)組織）和世界衛(wèi)生組織（世衛(wèi)組織）于1980年代末批準(zhǔn)聚葡萄糖（水溶性膳食纖維）作為安全食品添加劑，并列入美國(guó)食品化學(xué)品法典（FCC）。不久后，日本、韓國(guó)、馬來(lái)西亞、新加坡、中國(guó)等國(guó)家批準(zhǔn)使用聚葡萄糖，其中日本厚生省指定聚葡萄糖為食品。數(shù)據(jù)顯示，2019年全球聚葡萄糖市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到4.59億美元。

 

2014-2019年全球聚葡萄糖市場(chǎng)規(guī)模

 

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    從區(qū)域市場(chǎng)看，美國(guó)、中國(guó)和歐洲是主要聚葡萄糖消費(fèi)地區(qū)。其中，歐美市場(chǎng)聚葡萄糖市場(chǎng)已進(jìn)入成熟期，行業(yè)需求增長(zhǎng)放緩；以中國(guó)為代表的第三世界國(guó)家聚葡萄糖市場(chǎng)近年來(lái)發(fā)展迅速。

 

    三、中國(guó)聚葡萄糖行業(yè)產(chǎn)量情況

 

    2002年，國(guó)內(nèi)企業(yè)河南泰利杰建成了年產(chǎn)2000噸的聚葡萄糖生產(chǎn)線，成為中國(guó)第一家聚葡萄糖生產(chǎn)企業(yè)，標(biāo)志著中國(guó)聚葡萄糖生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，消費(fèi)者越來(lái)越重視食品的功能和健康，促進(jìn)了聚葡萄糖在食品工業(yè)中的應(yīng)用。此后，山東民強(qiáng)生物科技、保齡寶生物、山東百龍創(chuàng)園生物科技等企業(yè)都投資涉足聚葡萄糖產(chǎn)業(yè)，國(guó)內(nèi)聚葡萄糖產(chǎn)能規(guī)模不斷擴(kuò)大。

 

    智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國(guó)聚葡萄糖行業(yè)發(fā)展供需預(yù)測(cè)及投資前景咨詢報(bào)告》顯示：截至2019年中國(guó)聚葡萄糖產(chǎn)量5.95萬(wàn)噸，相

 

    比2014年增長(zhǎng)了101.69%。這為國(guó)內(nèi)聚葡萄糖市場(chǎng)拓展和推廣提供了充足的產(chǎn)品供應(yīng)。

 

2014-2019年中國(guó)聚葡萄糖行業(yè)產(chǎn)量

 

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    四、中國(guó)聚葡萄糖行業(yè)需求及格局

 

    聚葡萄糖熱量低、穩(wěn)定、高耐受性、可作為益生元，因此其具備更多的保健功能和加工優(yōu)勢(shì)。隨著國(guó)內(nèi)居民收入的增長(zhǎng)，健康意識(shí)的提升，對(duì)食品的需求結(jié)構(gòu)也出現(xiàn)了較大的變化，聚葡萄糖行業(yè)需求量也總體保持持續(xù)穩(wěn)定的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。2014年我國(guó)聚葡萄糖需求量?jī)H為2.15萬(wàn)噸，2019年已經(jīng)增長(zhǎng)至4.21萬(wàn)噸，年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到了14.38%。

 

2014-2019年中國(guó)聚葡萄糖需求量

 

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    從國(guó)內(nèi)聚葡萄糖消費(fèi)結(jié)構(gòu)來(lái)看，食品飲料及其他領(lǐng)域占據(jù)了國(guó)內(nèi)聚葡萄糖主要消費(fèi)比重，尤其在近兩年，飲料市場(chǎng)的代糖飲料消費(fèi)明顯提升，為國(guó)內(nèi)聚葡萄糖的細(xì)分領(lǐng)域發(fā)展創(chuàng)造了可觀的市場(chǎng)空間。2019年我國(guó)保健食品領(lǐng)域?qū)燮咸烟堑男枨?.55萬(wàn)噸，占總需求13.06%；普通食品及其他領(lǐng)域聚葡萄糖需求量達(dá)到了3.66萬(wàn)噸，占比86.94%。

 

2019年中國(guó)聚葡萄糖需求格局

 

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聚葡萄糖產(chǎn)品主要應(yīng)用領(lǐng)域

 

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    2019年，我國(guó)聚葡萄糖行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模4.84億元，同比2018年4.34億元增長(zhǎng)11.67%，行業(yè)處于高速增長(zhǎng)階段。近幾年我國(guó)聚葡萄糖行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模情況如下圖所示：

 

2014-2019年中國(guó)聚葡萄糖行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

 

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    五、中國(guó)聚葡萄糖行業(yè)企業(yè)及分布

 

    聚葡萄糖生產(chǎn)區(qū)域分布于地區(qū)資源稟賦、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與市場(chǎng)需求高度相關(guān)，目前我國(guó)聚葡萄糖生產(chǎn)企業(yè)主要分布在玉米淀粉與淀粉深加工行業(yè)具有較大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的地區(qū)，總體而言，聚葡萄糖主要企業(yè)主要分布在華東地區(qū)，主要集中在山東、上海市、江蘇三地，華中地區(qū)主要是河南省。

 

 

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    六、中國(guó)聚葡萄糖行業(yè)發(fā)展前景趨勢(shì)預(yù)測(cè)

 

    近幾年，我國(guó)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行不斷變化，外部環(huán)境復(fù)雜嚴(yán)峻，經(jīng)濟(jì)面臨下行壓力。食品工業(yè)處于轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、優(yōu)化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)變?cè)鲩L(zhǎng)方式的關(guān)鍵時(shí)期，發(fā)展面臨新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。一方面，全球經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩，不確定因素增多，國(guó)際貿(mào)易保護(hù)主義勢(shì)力增強(qiáng);另一方面，國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)面臨巨大的下行壓力，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，企業(yè)面臨原材料、勞動(dòng)力等成本上升。同時(shí)，國(guó)家健康中國(guó)戰(zhàn)略、國(guó)家營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃、"一帶一路"倡議等重大國(guó)家政策為食品工業(yè)的發(fā)展提供了政策保障;消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)為食品工業(yè)的市場(chǎng)需求帶來(lái)了更多的空間;扶持民營(yíng)經(jīng)濟(jì)和中小企業(yè)發(fā)展的政策為食品企業(yè)提供了廣闊的發(fā)展空間。

   

    聚葡萄糖作為食品工業(yè)的一個(gè)子行業(yè)，近年來(lái)增速高于食品工業(yè)整體發(fā)展速度，聚葡萄糖發(fā)展前景看好。聚葡萄糖由于其低熱量、調(diào)節(jié)胃腸道功能、促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收、降低血糖反應(yīng)等優(yōu)良特性，廣泛應(yīng)用于食品、飲料和保健品的生產(chǎn)。隨著中國(guó)居民消費(fèi)能力提升和健康觀念的不斷增強(qiáng)，食品、飲料、保健品需求持續(xù)快速增長(zhǎng)，導(dǎo)致聚葡萄糖消費(fèi)規(guī)模不斷擴(kuò)大。2026年國(guó)內(nèi)聚葡萄糖市場(chǎng)容量有望達(dá)到11.63億元，2020-2026年CAGR13.26%。

 

2020-2026年聚葡萄糖行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)

 

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