研判2025！中國亞麻籽油行業(yè)產業(yè)鏈、產量、需求量、進口數量、競爭格局及發(fā)展趨勢分析：年輕一代消費群體崛起，行業(yè)需求量增長至47.6萬噸[圖]

內容概要：近年來，隨著食品消費的升級，小品類食用油市場逐漸嶄露頭角。其中，亞麻籽油憑借其獨特的健康脂肪酸而備受推崇。特別是年輕一代消費群體的崛起，為亞麻籽油行業(yè)發(fā)展帶來強勁動力。年輕一代成長于信息發(fā)達時代，對健康飲食理念接受度高，更注重食品營養(yǎng)成分和健康功效。他們傾向于選擇富含Omega-3脂肪酸、具有調節(jié)血脂、預防血栓等健康益處的亞麻籽油。同時，社交媒體和線上平臺普及，為年輕消費者獲取亞麻籽油信息提供便利，進一步推動消費。數據顯示，2024年中亞麻籽油行業(yè)需求量達到47.6萬噸，同比上漲12.5%。但亞麻籽油行業(yè)產量只有44.2萬噸，市場供不應求。

相關上市企業(yè)：金龍魚（300999）、西王食品（000639）、北大荒（600598）、天虹股份（002419）、京東集團-SW（09618）、阿里巴巴-W（09988）、拼多多（PDD）等。

相關企業(yè)：內蒙古金龍品生物科技有限公司、錫林郭勒盟紅井源油脂有限責任公司、湖南亞美茶油股份有限公司、九三糧油工業(yè)集團有限公司、大同市華建油脂有限責任公司、中糧集團有限公司、山東魯花集團股份有限公司、內蒙古蒙佳糧油工業(yè)集團有限公司、寧夏君星坊食品科技有限公司、遼寧晟麥實業(yè)股份有限公司等。

關鍵詞：亞麻籽油行業(yè)產業(yè)鏈、亞麻籽油行業(yè)產量、亞麻籽油行業(yè)需求量、亞麻籽油行業(yè)進口數量

一、亞麻籽油行業(yè)相關概述

?亞麻籽油是油料作物亞麻的種子經過加工提取的油類，被人們譽為大腦健康的“植物黃金”。 亞麻籽油中含有豐富的α-亞麻酸，α-亞麻酸屬于ω-3系不飽和脂肪酸，是維持大腦和神經正常所必需的因子，也是人體不可缺少的自身不能合成又不能替代的多不飽和脂肪酸。亞麻籽油有多種功效，如降血脂、降血壓、增強自身免疫力、預防糖尿病、緩減更年期綜合征等。對經常喝酒、吃辣的人來說，食用亞麻籽油還有修復食道、腸道的作用。

目前，亞麻籽油的提取方法主要有壓榨法、溶劑浸提法、超臨界CO2萃取法和生物酶法等。其中壓榨法技術相對比較成熟，它是利用機械壓力從亞麻籽中直接分離出油脂的方法，通常分為冷榨和熱榨兩種方式。由于亞麻籽油含有高濃度的α-亞麻酸，導致其穩(wěn)定性較差，容易發(fā)生氧化反應，因此工業(yè)上制取高品質亞麻籽油更傾向于選擇以冷榨為主的提取工藝。而對于大規(guī)模工業(yè)生產，則可能更傾向于采用溶劑浸提法或超臨界CO2萃取法。

從等級分類來看，亞麻籽油目前主要分為一級、二級、三級、四級。其中一級亞麻籽油精煉程度高，經過脫膠，脫酸，脫色，脫臭等一系列步驟，沒有異味，顏色較淺，煙點高，油煙少，可以直接用于涼拌和沙拉食用。二級亞麻籽油精煉程度稍遜于一級，但依舊是高品質亞麻籽油，顏色淺，雜質少，營養(yǎng)豐富，可以放心選擇。三級亞麻籽油精煉程度較低，雜質含量較多，顏色較深，但也保留了較多的營養(yǎng)成分，有需要可以選擇。四級亞麻籽油精煉程度低，是榨取出油脂，并沒有經過其他處理步驟的初級產品，雜質含量高，不建議購買。

二、亞麻籽油行業(yè)產業(yè)鏈

從產業(yè)鏈來看，亞麻籽油行業(yè)上游涉及亞麻籽的種植與采購。種植戶根據市場需求和氣候條件，選擇合適的土地種植亞麻籽，通過科學的田間管理和收獲技術，確保亞麻籽的產量和質量。此外，上游還包括亞麻籽的采購環(huán)節(jié)，供應商需與種植戶或農戶建立穩(wěn)定的合作關系，確保原料的穩(wěn)定供應。中游是亞麻籽油的加工生產環(huán)節(jié)。加工企業(yè)采用先進的壓榨、精煉等工藝，將亞麻籽加工成亞麻籽油。下游是指亞麻籽油的銷售渠道，主要通過線上電商平臺、線下商超等多種渠道，將亞麻籽油產品銷售給終端消費者。

相關報告：智研咨詢發(fā)布的《中國亞麻籽油行業(yè)市場全景調研及產業(yè)趨勢研判報告》

三、亞麻籽油行業(yè)發(fā)展現狀

近年來，隨著食品消費的升級，小品類食用油市場逐漸嶄露頭角。其中，亞麻籽油憑借其獨特的健康脂肪酸而備受推崇。特別是年輕一代消費群體的崛起，為亞麻籽油行業(yè)發(fā)展帶來強勁動力。年輕一代成長于信息發(fā)達時代，對健康飲食理念接受度高，更注重食品營養(yǎng)成分和健康功效。他們傾向于選擇富含Omega-3脂肪酸、具有調節(jié)血脂、預防血栓等健康益處的亞麻籽油。同時，社交媒體和線上平臺普及，為年輕消費者獲取亞麻籽油信息提供便利，進一步推動消費。數據顯示，2024年中亞麻籽油行業(yè)需求量達到47.6萬噸，同比上漲12.5%。但亞麻籽油行業(yè)產量只有44.2萬噸，市場供不應求。

國內亞麻籽種植受氣候和種植區(qū)域限制，產量增長有限，迫使企業(yè)紛紛轉向大量進口。但近幾年通過技術升級和規(guī)模化生產，國內產能逐步提升，減少了進口依賴。根據中國海關數據，2017-2020年中國亞麻籽油進口數量持續(xù)上漲，從2017年的3.29萬噸增長至2020年的5.32萬噸；但2021年以來，中國亞麻籽油進口數量持續(xù)下降，2024年降至0.77萬噸。2025年1-7月中國亞麻籽油進口數量達到0.22萬噸，比2024年同期下降62.1%。

從進口地區(qū)來看，俄羅斯、哈薩克斯坦是我國亞麻籽油進口數量較高的地區(qū)，其中俄羅斯是我國亞麻籽油進口數量排名第一的地區(qū)，2025年1-7月進口數量達到1918371千克，這是因為俄羅斯擁有豐富的亞麻籽資源，加之俄羅斯擁有一定的亞麻籽加工技術和專業(yè)設備，能夠加工出高品質的亞麻籽油，為出口做出重要貢獻。而哈薩克斯排名第二，2025年1-7月進口數量為264800千克。哈薩克斯坦是亞麻籽主要生產國之一，亞麻籽種植面積大、產量高、品質優(yōu)，為中國企業(yè)提供了寶貴的原材料資源。

四、亞麻籽油行業(yè)競爭格局

?在國內亞麻籽油市場中，品牌競爭尤為激烈。各大品牌通過不斷提升產品質量、加強技術研發(fā)、優(yōu)化營銷策略等手段，爭奪市場份額。一些領軍企業(yè)憑借其卓越的產品質量和廣泛的營銷網絡，在市場中占據顯著地位。同時，新興品牌也通過創(chuàng)新產品和營銷策略，逐漸在市場中嶄露頭角。目前，行業(yè)相關企業(yè)主要包括益海嘉里金龍魚食品集團股份有限公司、湖南亞美茶油股份有限公司、遼寧晟麥實業(yè)股份有限公司、錫林郭勒盟紅井源油脂有限責任公司、寧夏君星坊食品科技有限公司等。

1、益海嘉里金龍魚食品集團股份有限公司

益海嘉里金龍魚食品集團股份有限公司的主營業(yè)務是廚房食品、飼料原料及油脂科技產品的研發(fā)、生產與銷售。圍繞產業(yè)鏈上下游，公司主要涉足油籽壓榨、油脂精煉、油脂灌裝、專用油脂、油脂科技、水稻循環(huán)經濟、玉米、小麥、大豆加工及其延伸產業(yè)鏈、食品原輔料、糧油科技研發(fā)等產業(yè)。與此同時公司在國內建立了網點廣泛、點面結合、渠道暢通的營銷網絡，為廣大消費者提供全方位服務。從企業(yè)經營業(yè)績來看，2025年上半年公司實現營業(yè)收入1156.82億元，同比上漲5.67%；歸母凈利潤17.56億元，同比增長60.07%。

作為益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司的旗艦品牌，金龍魚憑借其強大的品牌實力和產品質量，在中國亞麻籽油市場上占據領先地位。金龍魚亞麻籽油選用優(yōu)質原料，采用先進的生產工藝，確保了產品的純凈度和營養(yǎng)價值，深受消費者信賴。

2、湖南亞美茶油股份有限公司

?湖南亞美茶油股份有限公司成立于2011年，是集油茶和亞麻籽油的科研、種植、生產、加工及銷售于一體的農業(yè)產業(yè)現代化企業(yè)。公司主打產品“大康時代”牌山茶油、亞麻籽油、核桃油和菜籽油等食用油，深受大中城市及沿海發(fā)達地區(qū)消費者的青睞，相關產品已暢銷湖南、湖北、廣東、廣西、四川、山西、福建、陜西等十多個省市并出口到美國、韓國、日本等國外市場。

五、亞麻籽油行業(yè)發(fā)展趨勢

1、技術創(chuàng)新與產業(yè)升級

技術創(chuàng)新是推動亞麻籽油行業(yè)持續(xù)發(fā)展的關鍵力量。未來，冷榨與超臨界提取技術將成為主流，以確保亞麻籽油中的營養(yǎng)成分得到最大程度的保留。同時，精準化營養(yǎng)和配方創(chuàng)新將成為行業(yè)的新趨勢，滿足特定人群如老年人、孕婦、運動員等的健康需求。此外，溯源技術和質量控制將進一步提升供應鏈的透明度和安全性，微膠囊封裝技術則有望延長產品保質期，擴大應用領域。智能化生產和自動化檢測技術的應用，將大幅提高生產效率，降低成本，為企業(yè)在激烈的市場競爭中贏得先機。

2、市場需求將持續(xù)增長

亞麻籽油富含α-亞麻酸，這是一種人體必需但無法自身合成的Omega-3脂肪酸，對心臟健康、大腦功能和免疫系統(tǒng)具有顯著的益處。隨著公眾健康意識的提高和對營養(yǎng)知識的深入了解，預計對亞麻籽油的需求將會持續(xù)增長。其次，亞麻籽油在化妝品和個人護理產品中的應用也在不斷擴大。由于其含有豐富的抗氧化物質和皮膚親和性脂肪酸，亞麻籽油被廣泛用于抗衰老、保濕和修復肌膚的產品中。隨著美容行業(yè)的快速發(fā)展和消費者對天然、有機產品需求的增加，亞麻籽油在這個領域的發(fā)展前景十分廣闊。

3、可持續(xù)發(fā)展意識增強

隨著消費者對環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的關注度不斷提高，亞麻籽油行業(yè)也越來越注重可持續(xù)發(fā)展。一方面，亞麻籽的種植將更加注重環(huán)保和生態(tài)，采用有機種植、綠色種植等方式，減少化肥和農藥的使用，提高亞麻籽的品質和安全性。另一方面，亞麻籽油的生產企業(yè)也將更加注重節(jié)能減排，優(yōu)化生產工藝，降低能源消耗和廢棄物排放，推動行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

以上數據及信息可參考智研咨詢（www.anotherchristian.com）發(fā)布的《中國亞麻籽油行業(yè)市場全景調研及產業(yè)趨勢研判報告》。智研咨詢是中國領先產業(yè)咨詢機構，提供深度產業(yè)研究報告、商業(yè)計劃書、可行性研究報告及定制服務等一站式產業(yè)咨詢服務。您可以關注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業(yè)動態(tài)。