2025年中國菊花茶飲料行業(yè)相關(guān)政策、產(chǎn)業(yè)鏈圖譜、市場規(guī)模、競爭格局及發(fā)展趨勢研判：市場集中度較高[圖]

內(nèi)容概要：隨著國民健康意識的不斷增強(qiáng)，對天然、健康飲品的需求日益增長，菊花茶飲料具有清熱解毒、明目養(yǎng)肝等功效，符合當(dāng)下消費(fèi)者對健康飲品的追求，近年來市場需求快速增長，市場規(guī)模持續(xù)擴(kuò)容，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2024年我國菊花茶飲料行業(yè)市場規(guī)模達(dá)23.37億元，同比增長16.84%，但目前，我國菊花茶飲料占茶飲料市場的比例仍然較小，未來增長空間巨大。

上市企業(yè)：華潤飲料（02460.HK）、康美藥業(yè)（600518）

相關(guān)企業(yè)：深圳市深暉企業(yè)有限公司、維他奶有限公司、廈門惠爾康食品有限公司、深圳市寶慶堂食品飲料有限公司、陽光先生（廣東）食品有限公司、椰樹集團(tuán)海南椰汁飲料有限公司、廈門味丹食品有限公司、元?dú)馍郑ū本┦称房萍技瘓F(tuán)有限公司、上海肆望飲料有限公司、果子熟了（深圳）生物科技有限公司、深圳市開心一點(diǎn)食品飲料有限公司

關(guān)鍵詞：菊花茶飲料市場政策、菊花茶飲料產(chǎn)業(yè)鏈、菊花茶飲料市場規(guī)模、菊花茶飲料競爭格局、菊花茶飲料發(fā)展趨勢

一、概述

菊花茶飲料是以菊花為主要原料，經(jīng)提取、過濾、調(diào)配（可添加水、甜味劑、酸味劑、香精等輔料）、殺菌、灌裝等工藝制成的液體飲料。其核心特征是具有菊花特有的風(fēng)味，并保留菊花中的部分營養(yǎng)成分。按純度不同，菊花茶飲料可以分為純菊花茶和調(diào)配型菊花茶；按消費(fèi)場景不同，菊花茶飲料可以分為即飲型和家庭分享型。

二、市場政策

我國高度重視包括菊花茶飲料在內(nèi)的食品飲料行業(yè)發(fā)展，相繼發(fā)布《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》《關(guān)于加快內(nèi)外貿(mào)一體化發(fā)展的若干措施》《關(guān)于提升加工貿(mào)易發(fā)展水平的意見》《碳排放權(quán)交易管理暫行條例》《關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案管理工作的通知》《溫室氣體排放核算與報(bào)告要求 飲料工業(yè)企業(yè)》《食品經(jīng)營許可審查通則》《食品安全風(fēng)險管控清單》《食品標(biāo)識監(jiān)督管理辦法》《關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》、《食品添加劑濫用問題綜合治理方案》《食品工業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型實(shí)施方案》等一系列政策支持、鼓勵和規(guī)范行業(yè)發(fā)展，為我國菊花茶飲料行業(yè)發(fā)展提供了良好的政策環(huán)境。

三、產(chǎn)業(yè)鏈

1、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)

菊花茶飲料行業(yè)上游主要包括菊花、水、甜味劑（如白砂糖、冰糖、甜菊糖苷、赤蘚糖醇）、酸味劑（如檸檬酸、蘋果酸）、香精香料、包裝材料（如PET瓶、鋁罐、玻璃瓶）等行業(yè)；行業(yè)中游為菊花茶飲料生產(chǎn)企業(yè)；行業(yè)下游主要包括超市、便利店、小賣部、電商等線上線下銷售渠道以及終端消費(fèi)者，菊花茶飲料消費(fèi)者群體廣泛，涵蓋各年齡段，尤其受注重健康、偏好天然飲品的人群青睞。

2、上游

菊花為菊花茶飲料最重要的上游市場，菊花在我國有著3000年的文獻(xiàn)記載歷史，1600多年的人工栽培歷史，早在夏代的《夏小正》就有菊花作為農(nóng)事活動時令標(biāo)志的文字記載，秦漢時代，菊花主要以飲用、食用、藥用為主，直到東晉時期才將菊花作田園栽培觀賞，至唐代菊花栽培已經(jīng)普遍，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年我國菊花種植面積達(dá)8616公頃，產(chǎn)量達(dá)31.83億支，我國菊花持續(xù)增產(chǎn)為菊花茶飲料行業(yè)發(fā)展提供了充足的原材料保障。

3、下游

從下游銷售渠道來看，目前，我國菊花茶飲料銷售渠道仍以線下為主，占比超60%，但近年來，隨著電商市場的發(fā)展，電商平臺依靠“功效導(dǎo)向”和組合裝復(fù)購持續(xù)滲透，占比逐步擴(kuò)大，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2024年我國菊花茶飲料線上渠道占比從2014年的5%增至36%。

相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《中國菊花茶飲料行業(yè)市場現(xiàn)狀調(diào)查及前景戰(zhàn)略研判報(bào)告》

四、發(fā)展現(xiàn)狀

隨著國民健康意識的不斷增強(qiáng)，對天然、健康飲品的需求日益增長，菊花茶飲料具有清熱解毒、明目養(yǎng)肝等功效，符合當(dāng)下消費(fèi)者對健康飲品的追求，近年來市場需求快速增長，市場規(guī)模持續(xù)擴(kuò)容，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2024年我國菊花茶飲料行業(yè)市場規(guī)模達(dá)23.37億元，同比增長16.84%，但目前，我國菊花茶飲料占茶飲料市場的比例仍然較小，未來增長空間巨大。

五、競爭格局

1、整體格局

我國菊花茶飲料市場集中度較高，以華潤飲料、深暉、維他、惠爾康為代表的頭部企業(yè)占據(jù)大部分市場份額，但該賽道中不乏新老品牌的追逐交戰(zhàn)，行業(yè)內(nèi)各大品牌之間的價格戰(zhàn)、新品推出、廣告宣傳等方面的競爭極為激烈，市場內(nèi)卷程度日益加劇，如：元?dú)馍蛛m然2022年才進(jìn)入植物飲料類目，但從2023年開始份額快速增長，至2024已與怡寶不分伯仲，此外，好望水推出的“照顧系列”，果子熟了的“有氣草本”系列，茶小開旗下的“悅?cè)凰毕盗械刃落J品牌也在加速搶灘市場，推出相關(guān)菊花飲品，憑借創(chuàng)新產(chǎn)品和營銷方式吸引消費(fèi)者。

2、行業(yè)內(nèi)代表企業(yè)分析

（1）華潤飲料(控股)有限公司

華潤飲料（控股）有限公司是國務(wù)院國資委直接監(jiān)管和領(lǐng)導(dǎo)的國有重點(diǎn)骨干企業(yè)之一、世界五百強(qiáng)企業(yè)——華潤（集團(tuán)）有限公司旗下專業(yè)的即飲軟飲企業(yè)，公司至本清潤菊花茶精選浙江桐鄉(xiāng)杭白菊搭配黃冰糖，清涼回甘，爽口解膩，深受光大消費(fèi)者的喜愛。2024年華潤飲料營業(yè)總收入達(dá)135.2億元，毛利潤63.97億元，毛利率為47.31%。

（2）深圳市深暉企業(yè)有限公司

深圳市深暉企業(yè)有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、貿(mào)易于一體的中型飲料企業(yè)，深暉清涼茶、菊花茶、冬瓜茶是根據(jù)現(xiàn)代中醫(yī)最新研究成果，結(jié)合民間百年清涼配方，精選天然中草藥，采取傳統(tǒng)方法與現(xiàn)代科學(xué)結(jié)合的提取工藝、超高溫瞬時滅菌工藝及無菌灌裝技術(shù)，將草本精華最佳地保存于包裝涼茶中，保證了安全有益、堅(jiān)持傳統(tǒng)的優(yōu)良品質(zhì)。

六、發(fā)展趨勢

未來，隨著消費(fèi)者健康意識增強(qiáng)，低糖、無糖菊花茶飲料將更受歡迎，菊花茶飲料企業(yè)會更多使用甜菊糖、羅漢果提取物等天然甜味劑，在降低糖分的同時保持口感，此外，還會強(qiáng)化產(chǎn)品的健康功能，除了菊花本身的清熱解毒、明目等功效外，菊花茶飲料企業(yè)可能添加維生素C、益生菌等成分，為消費(fèi)者提供更全面的健康保障。

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（www.anotherchristian.com）發(fā)布的《中國菊花茶飲料行業(yè)市場現(xiàn)狀調(diào)查及前景戰(zhàn)略研判報(bào)告》。智研咨詢是中國領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報(bào)告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業(yè)動態(tài)。