2022年中國稻谷市場供需現(xiàn)狀及進出口貿(mào)易分析：稻谷產(chǎn)量達20849萬噸，同比減少2.09%[圖]

一、概述

稻谷，是指沒有去除稻殼的子實，在植物學上屬普通栽培稻亞屬中的普通稻亞種。人類共確認出22類稻谷，但是唯一用于大宗貿(mào)易的是普通類稻谷。我國是稻作歷史最悠久、水稻遺傳資源最豐富的國家之一，位于湖南道縣壽雁鎮(zhèn)玉蟾巖遺址出土的古栽培稻標本證實，中國的稻作栽培已有1.4萬年以上的歷史，是已知的世界栽培稻起源地。

稻谷的品種類型很多，按播種時間分為早稻、中稻、晚稻，按地理分布分為秈稻和粳稻。

二、市場供需

稻谷是世界三大糧食作物之一，也是我國最主要的糧食作物之一，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展中有著不可或缺的作用，2022年中國稻谷播種面積緩慢下降，2022年中國稻谷播種面積達29450千公頃，較2021年減少了471.15千公頃，同比減少了1.60%。

2015-2022年中國稻谷播種面積統(tǒng)計

資料來源：國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理

相關報告：智研咨詢發(fā)布的《中國稻谷和大米行業(yè)市場調查研究及發(fā)展前景規(guī)劃報告》

中國稻谷的播種面積有所減少，導致了其產(chǎn)量也在減少，2022年中國稻谷產(chǎn)量達20849萬噸，較2021年減少了435.24萬噸，同比減少了2.09%。

2015-2022年中國稻谷產(chǎn)量統(tǒng)計

資料來源：國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理

隨著栽培技術的不斷提升，中國稻谷單位面積產(chǎn)量快速提升，2021年中國稻谷單位面積產(chǎn)量達7113.44公斤/公頃，較2020年增長了69.19公斤/公頃，2022年較2021年有所減少，2022年中國稻谷單位面積產(chǎn)量達7079.46公斤/公頃，較2021年減少了33.98公斤/公頃，同比減少了0.48%。

2015-2022年中國稻谷單位面積產(chǎn)量統(tǒng)計

資料來源：國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理

隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展，中國稻谷需求量有所降低，進口量不斷減少，出口量逐年增加，2021年中國稻谷需求量達21282.89萬噸，較2022年增加了96.49萬噸，同比增長0.45%，2022年中國稻谷的需求量僅有20847.6萬噸，較2021年減少了435.29萬噸，同比減少了2.09%，未來隨著中國種植技術的發(fā)展，中國稻谷的需求量將逐漸趨于穩(wěn)定甚至緩慢降低。

2017-2022年中國稻谷需求量統(tǒng)計

資料來源：智研咨詢整理

三、進出口貿(mào)易

中國稻谷的進口數(shù)量于出口數(shù)量相差不大，中國是全球稻谷重要的出口國之一，2021年中國稻谷進口數(shù)量達1.17萬噸，較2020年減少了1.56萬噸，2022年中國稻谷進口數(shù)量為0.91萬噸，2021年中國稻谷出口數(shù)量為2.52萬噸，較2020年增加了0.23萬噸，2022年中國稻谷出口數(shù)量為2.31萬噸。隨著稻谷凈出口的不斷增加，國際市場對國內(nèi)稻谷產(chǎn)業(yè)的影響逐漸減小。

2017-202年中國稻谷進出口數(shù)量統(tǒng)計

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

2021年中國稻谷進口金額達5063.72萬美元，較2020年減少了5958.08萬美元，2022年中國稻谷進口金額為3740.53萬美元；2021年中國稻谷出口金額為95104.02萬美元，較2020年增加了12410.02萬美元，2022年中國稻谷出口金額為88325.9萬美元。

2017-2022年中國稻谷進出口金額統(tǒng)計

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

從進出口均價來看，中國搗鼓的出口均價明顯高于進口均價，2022年中國稻谷進口均價為4110.47美元/噸，出口均價為38236.32美元/噸。

2017-2022年中國小麥進出口均價走勢圖

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

分省市來看，2022年云南省稻谷進口金額為373，7萬美元，遠超其他省市的進口金額，全國排名第一。2022年安徽省稻谷出口金額為3453.4萬美元，全國排名第一；湖南省稻谷出口金額為2226.8萬美元，全國排名第二；福建省稻谷出口金額為1041.7萬美元，全國排名第三。

2022年中國各省市稻谷進出口情況

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

從進口來源國來看，2022年中國主要從緬甸、老撾、日本進口稻谷，進口金額分別為367.6萬美元、6.1萬美元、0.3萬美元。從出口目的地來看，2022年中國稻谷主要出口至巴基斯坦和菲律賓，出口金額分別為4556.7萬美元和2503.9萬美元。

2022年中國稻谷主要進口來源國及出口與目的地統(tǒng)計

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（www.anotherchristian.com）發(fā)布的《中國稻谷和大米行業(yè)市場調查研究及發(fā)展前景規(guī)劃報告》。智研咨詢是中國領先產(chǎn)業(yè)咨詢機構，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報告、商業(yè)計劃書、可行性研究報告及定制服務等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務。您可以關注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業(yè)動態(tài)。